Guarová guma - přínosy a poškození těla

Guarová guma (E412, Guargum) je komplex ve vodě rozpustných polysacharidů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Jedná se o přírodní doplněk stravy. Působí jako zahušťovadlo, stabilizátor a emulgátor.

Způsob získání a sklizně

Pro získání hodnotné přísady se používá extrakční metoda z plodů cyamopsis tetratkrylnik (Cyamopsis Tetragonoloba). To je těženo hlavně v Africe, Pákistánu, Indii, stejně jako Austrálie a Amerika. Tam je několik populárních jmén pro rostlinu od kterého guma je extrahována - guar, indická akácie, hrách strom.

S léčebným účelem sklizně se ovoce koná v říjnu. Jsou oloupány jednoduchým odlupováním, rozdrceným na prášek.

Historická fakta

Indická akácie a její lusky byly oficiálně používány jako rostlinná surovina pro dobytek a lidi od roku 1907. V roce 1980, neúspěšné výsledky používání E412 v dietetics Spojených států byly zaznamenány, končit hospitalizací a smrtmi. Vědci šli hluboko do problému a zjistili, neexpandence použití látky ke snížení hmotnosti.

Na mezinárodním trhu je aditivum populární a žádané od roku 1957.

Chemické složení

• Galaktomannan (80%).
• Proteiny (5%).
• Tuk (0,7%).

Látka má široké uplatnění. Kromě stravování se guarová guma používá v tradiční medicíně a kosmetologii.

Guar není považován za lékopisnou rostlinu v oblastech Ruska, ale našel své použití v tradiční medicíně v asijských zemích, stejně jako při léčbě homeopatií. V Anglii je guarová guma oficiálně uznána za léčivou látku.

Léčení a jedinečné vlastnosti

• Antisclerotic.
• Detoxikace.
• Snížení cholesterolu.
• Preventivní. Postará se o kardiovaskulární systém, vede tlak v normálním stavu.
• Hypoglycemic.
• Absorbent.
• Čištění krve.
• Koagulace.
• Antispasmodic.
• Imunomodulační.
• Podporuje růst a rozvoj prospěšné mikroflóry.
• Snižuje chuť k jídlu.
• Podporuje lepší stravitelnost užitečných látek.

Indikace pro použití

• Zácpa.
• Křeče žaludku.
• Syndrom dráždivého tračníku.
• Snížená imunita v důsledku infekčních onemocnění.
• Zlepšení aktivity prospěšné mikroflóry po užití antibiotik.
• Diabetes
• Ateroskleróza.
• Diabetes.
• Cholecystitis.

E412 je neškodná potravinářská přísada. Neexistují žádné kontraindikace ani pro těhotné ženy. Navíc, guarová guma prospívá ženě a plodu za předpokladu mírné konzumace a dodržování pravidel. Předpokladem je použití velkého množství vody. Nedostatek tekutiny může způsobit tvorbu bolusu.

Může tento doplněk poškodit zdraví?

Zvýšené množství látky může vést k poruše v práci trávicího systému: průjem, nadýmání, tvorba plynu, zvracení. S obstrukcí v zažívacích orgánech (jícen, žaludek, střeva) je žvýkačka kontraindikována, aby nedošlo ke zhoršení stávajícího problému. Individuální intolerance je také možná.

Kompatibilita s léky

Nelze použít přísadu paralelně s hormonálními léky, protože dásně je schopna snížit absorpci estrogenu. V kombinaci s penicilinem a metforminem působí guar převážně a snižuje účinek léků.

Guarová guma v kosmetologii

Kosmetické vlastnosti pryskyřice byly původně studovány a hodnoceny v Evropě, ale nyní je všude široce používanou látkou. Schopnost vytvořit ochrannou vrstvu ve formě tenkého filmu neumožňuje ovlivnit vnější agresivní vliv prostředí na pokožku. Zabraňuje škodlivým účinkům ultrafialového záření, teplotních změn, větru a znečištění. Kosmetika s gumou v kompozici se vyznačuje dobrými zvlhčovacími schopnostmi.

Domácí recepty

1. Čistící a hydratační tonikum. Guarová guma se kombinuje s hydrolatem léčivých rostlin, v jednodušším provedení se používá čistá voda. Nejlepší doba pro podání žádosti je ráno. Umožňuje vytvořit ochrannou bariéru po celý den pro dermis, navlhčit. Vezmeme-li v úvahu pravidlo používání takového tonika, dosáhneme vyhlazení a úplného odstranění viditelných vad kůže.
2. Účinná omlazující maska. Listy aloe vera (2 velké) oloupané. K extrahované buničině se přidává vitamín E (2 až 3 kapky), libovolná špička guaru. Smíchejte, přikryjte pokrmový obal, trvejte na teplém místě 30 minut. Kompozice je rovnoměrně rozložena na čistou, dušenou pleť a krk a dekolt.
3. Hydratační gel. Garová guma (1 g) se smísí s etherem levandule (20 kapek), hydroxidem heřmánku (160 ml) a olejem z hroznových jader (40 ml). Gum se nalije hydrátem, ponechá se 8 hodin v chladničce. Přidejte zbytek přísad, děrujte mixerem. Uchovávejte ve skleněné láhvi. Tato kompozice je schopna zúžit póry, vyrovnat barvu, dobře zvlhčit a chránit před vysycháním.
4. Kondicionér na vlasy. Hydrolatum z léčivých bylin se kombinuje s éterickými oleji (jojobou, pšeničnými klíčky), opláchne vlasy po umytí. Zajistěte hladkost, hedvábnost a lesk.
5. Maska-péče o vlasy. Pro zahřátí domácího kefíru (300g) přidejte kuřecí vejce (1ks), špetku guarové gumy. Vše se míchalo až do uniformy, aplikovalo se na vlasy pod víčkem hodinu.