Houbová houba dubu je opravdový pohledný muž, jehož vzhled se silně podobá malým okouníkům známým všem, jako by byl zkřížen s mléčnými houbami. Mezi jinými podobnostmi i soustředné pruhy na čepici mají téměř stejné vlastnosti. Tyto dva druhy houbového království však mají určité rozdíly. Za povšimnutí stojí také skutečnost, že dubový dub má hned dva různé latinské názvy - Lactarius insulsus a Lactarius zonarius, stejně jako několik ruských jmen.
Popis
Dubový dub je jedním ze zástupců rodiny Syroezhkov, který je zase zařazen do významnějšího rodu Mlechnikov. Tak, on je blízký příbuzný obyčejného syrozhek. Houbaři často nazývají to camelina nebo dubový krab. Poslední jméno uvízlo v důsledku přítomnosti charakteristické bílé šťávy v její buničině. Specialisté v houbovém světě (mykologové) jsou také známí jako dubový krab.
Vzhled
Čepice zralé houby má podobu širokého trychtýře nebo získává velký nepravidelný tvar, s tenkými a zvlněnými, lehce zastrčenými hranami. Cítí se suchý na dotek a získává charakteristické lepkavé vlastnosti pouze v mokrém počasí, ale v mladém věku plísně, v závislosti na přírodních podmínkách, se také často ukáže být mokrý. Kůže má velmi odlišnou barvu, počínaje smetanově žlutou až po červenooranžovou. Někdy jsou dubové houby, jejichž čepice je natřena v cihlově červeném odstínu.
Noha tohoto druhu je krátká a tlustá, s délkou až 7 centimetrů, její šířka se pohybuje od jednoho do půl centimetru. Její tvar je podobný rovnému válci, někdy má znatelné zúžení nebo zesílení. Dřeň nohou je hustá, dobře a sama má dutou strukturu. Barva ve většině případů opakuje odstín čepice, ale je mírně lehčí. Nejběžnější jsou krémové, růžové a bělavé varianty. V období dešťů se na nohách dubů mohou objevit tmavě červené skvrny.
Dřeň houby je hustá a křehká, bělavá nebo krémová, často získává světle růžový odstín v místě poranění nebo řezu, má neobvykle hořkou chuť, stejně jako příjemnou ovocnou vůni. Důvodem hořkosti je bílá mléčná šťáva vylučovaná dužinou tekuté konzistence, která nemění svůj odstín v důsledku kontaktu se vzduchem. Desky, které postupně proudí z víčka na horní část stonku, jsou široké a často umístěny a mají načervenalé růžové nebo nažloutlé zbarvení, které se může lišit v závislosti na povětrnostních podmínkách nebo věku. V dešti se mohou proměnit v tmavé, dokonce hnědé a suché - zesvětlit na bílou nebo krémovou barvu.
Šíření
V podmínkách naší země se taková houba jako dubový dub stala velmi rozšířenou.Nejvyšší pravděpodobnost setkání s ním je charakteristická pro listnaté a listnaté, ale i smíšené lesy. Docela často se nachází v borovicových plantážích. Oblíbené místo pro kolonizaci mycelia - dubu, který se nejvíce projevuje přímo v jeho názvu. Upřednostňovat pochlubit se na humus hlinitém pupenu, dubový dub je často nalezený podél stromů takový jako buk nebo líska.
Tento typ tlamy často roste v celých skupinách, někdy však roste v jednotlivých vzorcích. Nejaktivnější plodnice začíná v polovině léta a končí blíže polovině podzimu až do začátku října. Nejlepší doba pro sklizeň je podzimní období, protože v létě je klobouk dubu v podzemí nebo blízko země, má velmi špinavý povrch. V posledních letech je dub, známý také jako dubová kamélie, vidět stále méně a méně, i když před několika lety rostl ve velkém množství a doslova všude.
Podobné druhy
Jednostrannost
Dubová kaše je podmíněně jedlá houba a je dobře oceňována při vaření pro vynikající chuť. Lze ji však konzumovat pouze ve formě konzerv ve slané formě nebo po delším namáčení v čisté vodě několik dní v řadě. Příjemná chuť je vynikajícím důvodem, proč jít do lesa a „lovit“ pro tento typ gruzdey. Ano, a sbírat to potěšení - díky hořící chuti hořké šťávy, maso skutečně nikdy kazí červy a další škůdci.
Odeslání