Švestky během těhotenství - přínosy a škody

Kritický přístup k potravinám bude vždy přispívat ke zdraví. Tento přístup je však zvláště důležitý při přepravě dítěte. A pokud jsou přínosy zeleniny a obilovin dobře známy, mnoho sušených plodů málokdy spadá do stravy očekávaných matek. A marně - odlišují se nejen původní chutí, ale také kolosálními blahodárnými účinky na tělo. A švestky - je jednou z nejoblíbenějších odrůd sušeného ovoce, která je k dispozici každé ženě.

Obecné informace o švestek

Švestky jsou sušené švestky sušené na slunci nebo průmyslově sušené. Nejčastěji se k tomu používají maďarské nebo renclodské odrůdy.

Sušené ovoce se nalézá v mnoha kuchyních světa jako součást omáčky nebo hlavní poznámky v dezertech. Jeho popularita je způsobena prevalencí a dostupností.

Důležitým rysem sušených švestek - vysoce kalorií. Na 100 gramů produktu (jedná se o 10 středních plodů) je 230 kcal. Proto by se neměly nechat unést, a to i přesto, že sušené švestky zlepšují metabolismus, což přispívá k hubnutí.

Co je užitečné v průběhu těhotenství?

Všechny sušené ovoce jsou považovány za zdroje vitamínů a minerálů a švestky nejsou výjimkou. Během nošení dítěte by mělo být přidáno do stravy, protože zahrnuje:

1. Vitamin A, který zlepšuje vidění a je silným antioxidantem. Chrání tělo před negativními účinky volných radikálů a podílí se na procesech buněčného růstu.
2. Draslík, jehož hlavním účelem je přenos nervových impulzů. Jeho adekvátní hladina krve také chrání před křečemi nohou, kterým čelí mnoho těhotných žen. Ženy musí mít na paměti, že tento minerál se spojuje s těžkým zvracením a průjmem.
3. Sacharóza a fruktóza, přispívající k celkovému zvýšení energetického tónu a účinnosti.
4. B vitamíny podílející se na tvorbě červených krvinek, stejně jako metabolismus bílkovin, sacharidů a tuků.
5. Fosfor, nezbytný pro plnou tvorbu kostní tkáně a vývoj v děloze plodu.

Nejčastější použití tohoto sušeného ovoce - boj proti zácpě. Vzhledem k tomu, že má jak pektiny, tak vlákninu, švestky optimalizují střevní peristaltiku, což přispívá ke každodenní stolici.

Švestka je také cenná, protože má schopnost snižovat krevní tlak. Proto stojí za to věnovat pozornost ženám s hypertenzí. Infuze založená na bakteriálních vlastnostech může být použita pro boj proti infekcím ústní dutiny.

Švestky jsou považovány za přírodní antidepresiva. Příznivé cukry přítomné v jeho složení pomáhají ženám udržet si celkový energetický tón bez nadměrného konzumace jednoduchých sacharidů.

Potenciální poškození švestek

Ve většině sušených švestek, které prošly špatnou technologií sušení, je zaznamenáno vysoké procento akrylamidu. Je to známý neurotoxin a karcinogen, který ovlivňuje ledviny, játra a nervový systém. Proto je během těhotenství lepší upustit od nákupu slivek na přírodních trzích a v neověřených zdrojích. Pro další ochranu je také vhodné omezit počet konzumovaných plodů - 3 - 4 ks. stačí den.

V případě vysoké hladiny cukru v krvi a individuální intolerance by měla být zcela opuštěna.

Můžu jíst sušené švestky s HB?

Pozornost by měla být věnována kojení švestek a žen, protože to může vyvolat střevní koliku u dítěte. Jako bezpečnou alternativu odborníci doporučují pití infuze. Pro jeho přípravu budete potřebovat 100 g sušených švestek, které musí být několik hodin namočené v teplé vodě, a pak na něj nalijte jeden šálek vroucí vody. Misky by měly být zakryty víčkem a ponechány vyluhovat nejlépe přes noc. Dále je nutná infuze, aby se filtrovala a vypila se celá (nejlépe před spaním).

Jak si vybrat švestky?

Pár slov o kvalitě sušení. V ideálním případě by švestky měly být ve stínu několik měsíců. Ale vzácná společnost může tak dlouho čekat. Pro urychlení procesu se proto ovoce ukládá do plynových nebo plynových pecí. Tam pod vlivem vysokých teplot prasknou a karcinogeny pronikají skrze poškozenou kůži do švestek. No, o bezpečnosti všech užitečných komponent s takovou technologií zpracování nemůže mluvit.

"Správné" švestky by měly být tmavé, suché a ošklivé. Také dávejte přednost ovoce s kostí, pokud jsou na skladě. A ujistěte se, že výrobek čichá - vůně kouře a benzínu hovoří o chemickém zpracování. Chuť přírodních švestek by měla být mírně sladká, s charakteristickou kyselostí.

Jak skladovat švestky doma?

Existují dva způsoby bezpečného skladování tohoto sušeného ovoce:

• v dřevěné nádobě nebo obyčejné skleněné nádobě na suchém a chladném místě;
• v malých baleních se zipem. Nemusí se blížit ke konci a mohou být ponechány na dveřích chladničky.

Švestky, sušené v přírodních podmínkách, budou skvělým doplňkem mnoha jídel. Těhotné ženy mohou jíst syrové, aby kompoty a infuze z ní. Jeho četné léčivé vlastnosti umožňují odmítnout léky v případě anémie a problémů s gastrointestinálním traktem.

Video: 10 důvodů, proč milovat švestky