Obsah článku
Bílé fazole jsou velmi ceněny pro to, že dodává velké množství bílkovin v těle a je držitelem záznamu mezi jinými rostlinnými potravinami pro obsah této látky.
Přípravek má mnoho příznivých účinků na lidský organismus, ale ne každý by jej měl zahrnout do stravy. Z tohoto důvodu je nutné se více seznámit s vlastnostmi bílých fazolí, jejich léčivými vlastnostmi a kontraindikacemi.
Složení
Příznivé vlastnosti tohoto chutného produktu jsou díky jeho složení, obsahují mnoho prvků nezbytných pro normální fungování těla, včetně:
- veverky;
- Vitamíny B, které jsou potřebné pro prevenci a léčbu aterosklerózy;
- vápník a hořčík, zpevňující kosti a zuby;
- aminokyseliny;
- dietní vlákniny, skrze kterou je tělo očištěno od toxinů a toxinů.
Kromě toho, že bílé fazole mají mnoho užitečných vlastností, je také nízkokalorická, 100 gramů výrobku obsahuje pouze 102 kilokalorií, takže může být bezpečně zahrnuta do stravy těch, kteří se chtějí zbavit kil.
Jak jsou bílé fazole užitečné?
Absorpce proteinu obsaženého v produktu je 75%. Proces trávení bílkovin, který tělo dostává ze živočišných produktů, je zároveň mnohem složitější.
Přínosy pro tělo od zahrnutí do stravy fazolí, stejně jako použití lidových prostředků založených na tom, je velmi velký. Pokud pravidelně používáte bílé fazole, můžete dosáhnout následujících efektů:
- zvýšení imunity;
- normalizace metabolismu;
- snížení nebo úplné odstranění zánětu v játrech;
- obnova trávicího systému;
- normalizace nervového systému;
- prevence onemocnění nervového systému, srdce a cév;
- zvýšená ostrost zraku;
- vylučování toxických látek z těla, stimulace tvorby červených krvinek;
- zlepšení metabolismu sacharidů;
- snížení opuchu různého původu;
- normalizace hladin glukózy, snížení množství cukru v krvi;
- odstranění chronické únavy;
- zlepšení stavu zubů, prevence vzniku usazenin na zubní sklovině;
- zpevňující kosti, nehty a vlasy;
- urychlení regeneračních procesů - poškození kůže se hojí rychleji;
- normalizace metabolismu, aktivace produkce žaludeční šťávy.
Toto je neúplný seznam výhod bílých fazolí. Pokud jej pravidelně používáte, můžete upravit funkci močového systému, zbavit se ledvinových kamenů, zabránit vzniku zubního kamene. Tento produkt je velmi žádoucí zahrnout do stravy lidí, kteří trpí zácpou.
Bílé fazole jsou přítomny ve velkém množství tradičních receptů na léčbu různých onemocnění. Navíc i jednoduchá konzumace bílých fazolí bude pro organismus velkým přínosem.
Použití bílých fazolí pro terapeutické a profylaktické účely
Různé složky zeleniny se používají v tradiční medicíně jako prostředek pro léčbu a prevenci některých onemocnění.
Nemoci kardiovaskulárního systému
Problémy s prací srdce a cév (ateroskleróza, kardiovaskulární selhání) jsou známé mnoha lidem. Jednoduchý bílý fazole může pomoci zbavit se jich. Pomáhá při onemocnění srdce, za sníženého tlaku, infuzi aterosklerózy, připravené stejným způsobem:
- ½ libry fazolových chlopní nalijte litr vroucí vody;
- na mírném ohni se vaří 15 minut;
- nechte trvat 30 minut, pak přetáhněte přes tenké plátno.
Přípravek se užívá třikrát denně, 100 ml, 30 minut před jídlem.
Nemoci trávicího ústrojí, močového ústrojí, ledvin
Lidé, kteří trpí chorobami, jako je cystitida, urolitiáza, pankreatitida nebo gastritida v chronické formě, budou během léčby pomáhat lékem z listů fazolí, připravených takto:
- mletím surovin do stavu prášku pomocí mlýnek na kávu;
- nalijte vařící vodu (1 lžíce prášku - 1 litr vody);
- trvat čtyři hodiny v termosce, kmen.
Denní dávka této infuze je 500 ml. V průběhu dne se užívá v několika doušcích.
Lidé, kteří trpí zácpou, budou mít také prospěch z pokrmů z bílých fazolí. Vlákno, které se v tomto produktu nachází ve velkém množství, pomůže normalizovat zažívací procesy.
Z květů rostliny lze připravit odvar, který se používá při výskytu kamenů v žlučníku a ledvinách. Suché květy se připravují jako čaj - lití vroucí vody (ve výši 20 gramů surovin na 250 ml vody). Pijte 100 ml léku jednou před jídlem třikrát denně.
Onemocnění kloubů, poruchy CNS
Bílé fazole se úspěšně používají pro dnu, chronický revmatismus a další nemoci kloubů.
Kromě toho výrobek pomáhá tělu při odstraňování následků stresu. Měla by být zahrnuta do dietních jídel na základě fazolí pro lidi, kteří nedávno utrpěli vážnou operaci nebo vážné zranění. Díky tomu bude kůže rychleji obnovena, rány se hojí, švy budou uzdraveny.
Diabetes
Pro diabetiky musí být fazole povinnou součástí denního menu. Její zrna mají jedinečné složení, a proto jsou schopny nahradit inzulin. Pokud pravidelně používáte fazole, pak:
- množství cukru v krvi se sníží, zdravotní stav se zlepší;
- fungování srdce je normalizováno;
- zlepší se stav cévních stěn;
- zrychlí se procesy obnovy;
- rychlejší hojení trhlin na kůži.
Kožní onemocnění
Semena fazole se používají k přípravě účinného nástroje, který má vynikající účinek hojení ran. Zrna by měla být rozemleta na prášek mlýnek na kávu, a výsledný nástroj proto posype na kůži poškození - ránu nebo vřed.
Nemoci genitourinárního systému u mužů
Bílé fazole mají příznivý účinek při poruchách funkce močového systému u mužů. Jídla s tímto produktem jim přinesou podobný účinek jako Viagra - přispívají ke zlepšení účinnosti. Kromě toho, pokud člověk pravidelně zahrnuje fazole ve stravě, jeho svaly budou rovnoměrně zvýšeny.
Lék proti průjmu
Léky na bílé fazole pomáhají vyrovnat se s průjmem u dětí. Chcete-li připravit vývar, nalijte sklenici zrn s chladnou vodou, dejte ji na sporák, přiveďte k varu a vařte po dobu 30 minut na nízké teplo. Poté by měl být nástroj filtrován přes tenkovrstvou. Dítěti se dvakrát denně po jídle podávají dvě polévkové lžíce vývaru.
Menopauza a menopauza
Přípravek přinese zvláštní prospěch ženám, které trpí nepříjemnými projevy menopauzy a globálními změnami hladin hormonů. Ve věku 40-50 let ženy často čelí takovým negativním jevům, jako jsou:
- hormonální poruchy;
- zpomalení výměnných procesů;
- snížení svalové hmoty, zvýšení tělesného tuku.
Výsledkem je zhoršení zdravotního stavu, ztráta atraktivity. Dobrým způsobem, jak bojovat, je zahrnout do denní nabídky 40-50 g bílých fazolí ve vařené formě.
Existují užitečné vlastnosti pro konzervované fazole?
S použitím bílých fazolí v konzervované formě je mnohem častěji připravována celá řada pokrmů než z čerstvých zrn. Ve skutečnosti, to je docela vhodné, aby nákup konzervovaných fazolí - je to jednodušší a rychlejší. Je však třeba vzít v úvahu, že každá konzervace obsahuje velké množství soli a kyseliny octové. Z tohoto důvodu, aby se zlepšila kvalita misky, doporučuje se, aby hotové konzervy byly před jídlem důkladně omyty. Kromě toho nesmíme zapomenout, že pokud často používáte fazole v konzervované formě v neomezeném množství, může být nadýmání.
Jak správně skladovat a vybrat fazole
Chcete-li získat maximální užitek z obilí, je nutné dát přednost přírodní fazole, spíše než zachování. Při nákupu produktu byste měli vypadat dobře, jak to vypadá. Stojí za to odmítnout koupit, pokud se povrch fazole začal hnilost nebo plísně. Taková označení naznačují, že se výrobek zhoršil, a proto nemůže být.
Po zakoupení fazolí je nutné ji umístit do skleněné nádoby, zavřít víko a umístit na místo, kde je suché a teplé, například v kuchyňské skříni.
Je dovoleno skladovat fazole čerstvé i vařené. Když jsou zrna vařena, musí být vložena do plastového sáčku a umístěna do mrazničky. Pro pozdější použití doporučujeme produkt rozdělit na malé části.
Kontraindikace, poškození a vedlejší účinky
- gastritida s vysokou kyselostí;
- zvýšený žaludeční vřed;
- exacerbace kolitidy nebo cholecystitidy;
- alergický na tento produkt.
Během těhotenství a laktace by měly být do stravy zahrnuty velmi opatrně bílé fazole. Kromě toho se nedoporučuje jíst velké množství luštěnin pro starší lidi, kteří trpí dnou nebo nefritidou, protože puriny jsou přítomny ve složení rostlinných potravin.
Pokud hovoříme o možných vedlejších účincích bílých fazolí, nejčastější jsou:
- zvýšená tvorba plynu ve střevech;
- pocit těžkosti v žaludku.
Tomuto nepohodlí se zabrání, pokud jsou zrna předem nasáklá vodou a ponechána několik hodin. Poté musí být voda vypuštěna. Vařte fazole by měly být ve sladké vodě. Pokrmy z luštěnin se s výhodou konzumují bez pekařských a jiných moučných výrobků. Jinak bude gastrointestinální trakt obtížně strávitelný vlákno, což povede ke zvýšení tvorby plynu. Doporučuje se přidávat bylinky a koření do jídel, díky této potravě se rozdělí rychleji, pocit těžkosti v žaludku zmizí.
Video: výhody a poškození fazolí
Odeslání