Banány - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Jeden z nejoblíbenějších druhů ovoce v naší zemi a po celém světě jsou banány - chutné a výživné, cenově dostupné a prodávané v každém obchodě, zdravé a bohaté na esenciální látky. Obsahují velké množství pektinů, přírodních cukrů, fosforu a vápníku, hořčíku a železa, draslíku a dalších chemických sloučenin. Také každý zralý banán je opravdovým zdrojem vitamínů a snadno stravitelných sacharidů.

Užitečné vlastnosti banánů

V mnoha jižních zemích, kde banány různých odrůd většinou rostou, patří mezi hlavní zdroje výživy obyvatelstva. To není překvapující, protože v takových místech se toto ovoce pěstuje v obrovských množstvích pro vývoz a spotřebu místních obyvatel a také všude, kde roste ve volné přírodě.

Mezi obrovskou paletou produktů vyniká banán v tom, že má opravdu širokou škálu užitečných vlastností:

1. Komplexní chemikálie ve své buničině jsou vynikajícím nástrojem pro prevenci a léčbu zánětlivých procesů v sliznici úst a orgánů gastrointestinálního traktu. Jeho pravidelné používání přispívá k normalizaci kyselosti žaludeční šťávy, stimuluje aktivaci trávicího procesu, čímž zlepšuje stravitelnost jiných potravin.
2. Další důležitou výhodou takového produktu jako banán je vysoká koncentrace hořčíku a draslíku - prvků, které by měly být ve zdravé stravě každého člověka, bez ohledu na jeho věk nebo pohlaví. Bez jejich pomoci je těžké si představit normální fungování srdce, svalovou aktivitu, růst kostí a zubů a práci jater. Jíst denně pár banánů může plně uspokojit denní potřeby draslíku, stejně jako téměř úplně v hořčíku. Toto ovoce je obzvláště užitečné pro sportovce a pracovníky, kteří svým charakterem své činnosti trpí neustálým zvýšeným tlakem na kardiovaskulární a svalový systém.
3. Banán je silným zdrojem energie, který obsahuje velké množství cukrů a jiných dobře strávených sacharidů, které nasycují člověka silou. Jeho výrazným rysem je vysoký obsah kalorií, v důsledku čehož odborníci na výživu nedoporučují, aby banány v jakékoli formě v denní stravě lidí trpících obezitou a snaží se zhubnout.
4. Toto jižní ovoce je důležité ve výživě dítěte. Jeho hodnota v dětské výživě je snadno vysvětlena dobrou stravitelností, chemickým složením bohatým na živiny a bez rizika alergií. Dokonce i malé děti mohou jíst banány pro potraviny, i když je třeba mít na paměti, že vlákna obsažená v nich jsou špatně stravitelná osobou do 3 let věku.
5. Uklidňující a obklopující účinek banánové buničiny při vystavení sliznicím těla vám umožní zbavit se pálení žáhy. Také ovoce je vynikajícím nástrojem pro prevenci a léčbu onemocnění jater a urychluje regenerační procesy, které se v něm vyskytují.
6. Látky obsažené v buničině z banánů posilují kosti a vlasy, mají omlazující účinek na pokožku, proto se na základě tohoto výrobku vyrábějí obličejové masky a další kosmetika. Podle pozorování odborníků, přírodní kyseliny ve složení ovoce zvlhčují povrch kůže, což je pevné a elastické, které ženy ocení.
7. Příznivý účinek banánů na stav nervové soustavy je dalším vážným plusem v pokladnici jejich užitečných vlastností. Pravidelné používání ovoce vám umožní zapomenout na depresi jednou provždy, aby byla vaše postava klidnější a vyváženější. A to vše proto, že banány jsou bohaté na takzvané "hormony radosti", když se požívají, zlepšují jeho náladu.
8. Vzhledem k vysokému obsahu železa není pochyb o jejich přínosu pro hematopoetický systém. Zahrnutí banánů do stravy vám umožní zpomalit přirozené procesy stárnutí, zvýšit duševní schopnosti mozku, urychlit hojení ran a zlepšit vstřebávání tuků a bílkovin.
9. Látky obsažené uvnitř ovoce účinně neutralizují a vylučují škodlivé sloučeniny, které jsou vdechovány plicemi během každodenního procesu kouření, takže jeho použití usnadňuje těm, kteří se vážně rozhodnou zbavit se tohoto škodlivého návyku.

Banány se také používají v tradiční medicíně - díky vysoké koncentraci živin se účinně používají k léčbě zánětlivých onemocnění úst a trávicího systému, zácpy a průjmů, žaludečních a gastritických vředů, vysokého krevního tlaku a anémie, diathesis a aterosklerózy a různých nervových poruch. Kůra je považována za vynikající způsob, jak se zbavit bradavic a jiných kožních problémů.

Banán složení

Příznivé vlastnosti banánů jsou způsobeny různým chemickým složením ovoce. Obsahuje širokou škálu takových důležitých sloučenin pro lidské tělo jako:

1. Draslík je zodpovědný za zdraví srdce a cév, vyživuje a posiluje myokard, udržuje pružnost a tón cévních stěn, snižuje riziko problémů s krevním tlakem. Stačí jen jeden takový den denně zapomenout na hypertenzi.
2. Celulóza - normalizuje práci střev a dalších orgánů trávicího systému, čistí jejich jemné sliznice od toxinů a má mírný projímavý účinek.
3. Serotonin, také známý jako „hormon radosti“ nebo „hormon štěstí“, je skutečným bezpečným přírodním antidepresivem, který uklidňuje nervy, umožňuje relaxovat po náročném pracovním dni a záměrně způsobuje pozitivní emoce v člověku.

Banány téměř neobsahují tuky a bílkoviny, ale jsou bohaté na vitamíny a minerály - kyselinu askorbovou, hořčík, vápník a další. V závislosti na velikosti, kalorický obsah jednoho ovoce je od 70 do 100 kilocalories, nebo průměrně 85 kilocalories.

Výhody sušených banánů

Dnes jsou sušené banány stále populárnější - sladké sušené ovoce, které je vynikající pochoutkou. Jsou bohaté na draslík a další důležité chemikálie, které mají příznivý vliv na mozek a srdce, vlasy a lidskou pokožku. Pravidelné používání těchto látek vám umožní zbavit se anémie, problémů s trávicím a kardiovaskulárním systémem, zácpou, toxiny.

Příjem sušených banánů v potravinách umožňuje odstranit přebytečnou tekutinu z těla, zbavit se opuchu. Vláknitá struktura jejich buničiny má velmi pozitivní vliv na sliznice žaludku a střev, stimuluje trávicí procesy a zlepšuje stupeň asimilace potravin. Vzhledem k velkému množství vlákniny má tento druh sušeného ovoce mírně projímavý účinek.

Sušený banán je snadno stravitelný produkt pro lidské tělo, který mu dodává sílu a energii, což je důležité zejména pro lidi, kteří mají rádi sport nebo pracují v těžké fyzické práci. Kromě toho je ovoce bohaté na vitamin C, což z něj činí vynikající prostředek k posílení imunitního systému, boj proti nedostatku vitamínů, prevenci a léčbě virových a infekčních onemocnění.

Kontraindikace banánů

Navzdory velkému množství výhod mohou banány v některých případech poškodit lidské tělo:

1. Obsahují velkou koncentraci cukrů, takže jejich časté užívání se kategoricky nedoporučuje pro osoby trpící cukrovkou nebo náchylné k plnosti, stejně jako se snaží zbavit obezity.
2. Měly by být konzumovány s mírou, protože velké množství vlákniny je obtížné strávit žaludkem a střevy, zejména pokud jde o zelené banány. V opačném případě musíte být připraveni na takové problémy, jako je zvýšená tvorba plynu a nadýmání.
3. Nesmíte se snažit míchat banány s mlékem - ve většině případů taková směs v nejkratším možném čase způsobí zažívací potíže, což způsobí tekutou stolici a další potíže.
4. Nedoporučuje se dávat velké množství tohoto ovoce dětem do tří let. Za prvé, jejich zažívací systém stále není dobře přizpůsoben pro trávení vlákniny nalezené v buničině, a za druhé, existuje riziko alergií.
5. Nedoporučuje se jíst banány během porodu nebo během kojení - někdy může tato dieta způsobit kojencům alergické reakce, jadernou žloutenku nebo hemolytickou anémii.
6. Také stojí za to odmítnout je vzít v případě onemocnění, jako je tromboflebitida, koronární srdeční onemocnění, zvýšené srážení krve. Lidé, kteří měli srdeční záchvat nebo mrtvici, by se měli také zdržet jejich koupě.

Často na prodej můžete najít zelené nezralé banány. Jíst je nejvhodnějším řešením. Faktem je, že namísto snadno stravitelných cukrů obsahují obtížně rozpustný škrob, který, pokud vstupuje do zažívacích orgánů, způsobuje nadýmání a nadýmání. Po zakoupení těchto plodů je nutné nechat je několik dní dozrát, aby se škrob proměnil v cukr.

Video: co se stane, když budete jíst 2 banány denně