Badian - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Badyán je nejčastěji používán jako koření. Evergreen hvězdy byly také použity v oblasti kosmetologie a lidového léčení. Léčitelé z Číny a Indie stále používají Badyan k prevenci a léčbě mnoha nemocí. Proto se mnoho lidí zajímá o otázku, která se týká výhod a poškození koření. Promluvme si o všem podrobněji.

Kalorický obsah a složení badiana

100 g. koření tvoří 376 Kcal. Vzhledem k vysoké koncentraci živin badin používaných v malých množstvích. V případě předávkování bude mít rostlina negativní vliv na zažívací ústrojí, stejně jako na zvýšení tělesné hmotnosti zvýšením tuku pod kůží.

Při konzumaci koření v potravinách je lidské tělo nasyceno řadou cenných látek. Mezi nimi niacin, thiamin, tokoferol, riboflavin, pyridoxin, kyselina pantothenová, vitaminy skupiny F, C, N. Také banyan je bohatý na zinek, hořčík, měď, selen, mangan, fluor.

Velká akumulace retinolu (vitaminu A) umožňuje banyanu používat lidé, kteří trpí špatným viděním. Koření posiluje oční svaly a maže horní vrstvu jablka.

Přínos badatele

• zmírňuje bolest při menstruaci a PMS;
• urychluje vstřebávání potravy, mazá jícen;
• léčí závažné záněty;
• zlepšuje střevní motilitu;
• odstraňuje otřesy;
• bojuje s průjmem a nadýmáním;
• podporuje hubnutí;
• léčí kašel, zmírňuje zánět v krku;
• zlepšuje kvalitu mateřského mléka;
• bojuje proti trávení;
• normalizuje činnost srdce, zmírňuje arytmii;
• zobrazuje parazitické červy;
• posiluje zrak.

Chcete-li cítit všechny požitky z badian, musíte přidat nějaké volné koření na obvyklé nápoje (káva, čaj, čerstvý džus, atd.).

Výhody infuze badyany

Infuzi badiana lze snadno připravit. K tomu grind 80 gr. hvězdy, zalijeme vroucí vodou v poměru 1: 2. Trvejte na složení po dobu 2 hodin, pak dejte do vodní lázně, dušené maso po dobu 30 minut. Po uplynutí této doby obsah a deformaci ochlaďte.

Užívejte lék 1,5 hodiny před hlavním jídlem třikrát denně. Počet porcí - 25-30 ml. (lžíce). Infuze má antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti. Je užitečné vzít si boj proti bakteriím.

Existuje další možnost přípravy surovin - infuze měsíčního svitu. K tomu vezměte 3 hvězdy rostliny, smíchejte se stejným množstvím anýzu a kmínu. Zadejte 0,5 litru. vařit, počkejte 2 týdny. Infuze se nechá stát ve tmě a chladně.

Po stanovené době je lék připraven k podání. Používejte v 10-15 ml. před jídlem 2x denně. Proto bude provedeno zlepšení trávení a prevence nachlazení.

Výhody Tamil v hubnutí

1. Pozitivní vlastnosti uličky umožňují používat koření pro lidi, kteří jsou obézní, nebo prostě chtějí zhubnout. Faktem je, že koření příznivě ovlivňuje střevní motilitu a urychluje metabolické procesy.
2. Mnoho lidí ví, že pro hubnutí, které má znečištěné tělo, je nemožné. Badian odstraňuje z dutiny vnitřních orgánů všechny toxické látky, staré strusky a toxiny. V důsledku toho se cévy jemně roztahují, zrychluje se krevní oběh a tuk se spaluje.
3. Kromě toho badian snižuje chuť na sladkosti a pečeně, snižuje chuť k jídlu.Šálek čaje se špetkou koření uhasí ostře zuřící hlad, posílí aktivitu pankreatu.
4. Badian pomůže ztratit tyto kiláry navíc, pokud přidáte koření 10 minut před koncem vaření. V důsledku toho rostlina obohatí produkty o prospěšné enzymy, aroma a neztratí své léčivé vlastnosti.
5. V tomto případě odborníci na výživu říkají, že badianovi je dovoleno konzumovat denně, ale pouze v jednom pokrmu. V opačném případě se objeví alergie.

Aplikace badianu

1. Při kašli. Spice-založené vykašlávání pomáhá zbavit se sputa v dýchacích cestách, zmírnit trup v krku a vyléčit kašel. Pro přípravu nástroje smíchejte 30 gramů. med se 3 kapkami rozdrceného badyánu, přidejte 40 ml. stolní víno. Protomové složení ve vodní lázni po dobu 10 minut, chladné. Vezměte půl hodiny před jídlem třikrát denně. Podobně léčba bronchitidy, pneumonie, astmatu.
2. Pro trávení. Badian normalizuje střevní motilitu, čímž zlepšuje vstřebávání potravy a vstřebávání hodnotných enzymů krví. Nástroj se připravuje podle výše uvedené technologie na měsíčním svitu, vodce nebo vodě. Jako výsledek, pravidelný příjem zvyšuje metabolismus, vymaže trávicí systém, snižuje frekvenci zácpy. Badian rychle zbaví bolesti kýly ve střevech.
3. Pro nachlazení. Oteplování vlastnosti Bayan vám umožní převést všechny užitečné látky do těla. Tyto vlastnosti jsou oceňovány při nachlazení, mimo sezónu a obdobích chřipky. Stačí smíchat pár pikantních koření s lžící medu a rozpustit v 70-100 ml. teplá voda. Přípravek se užívá 3krát denně po dobu čtvrt hodiny před jídlem. Stejné složení se užívá pro anginu pectoris, chřipku, pneumonii, nemoci močového měchýře.
4. Pro ženský reprodukční systém. Badian urychluje produkci estrogenů, v důsledku čehož se při užívání koření u žen zvyšuje prsa a během laktace se zvyšuje produkce mléka. Badiyana tinktura na vodě pomáhá zmírnit bolest při menstruaci, stejně jako snížit počet návaly horka během menopauzy. Koření působí jako přírodní afrodiziakum, zvyšuje libido. Stačí přidat 2 kapky do čaje nebo přírodní šťávy.
5. Z průjmu a nadýmání. Abychom se dokázali vypořádat s takovými citlivými problémy, je nutné mletím 6 hvězd koření do prášku s maltou. Pak se tato hmota nalije 180 ml. vařící vodu a naplní se půl hodiny. Po určité době je nutné živnou půdu napustit a poté přidávat 20 ml do běžných nápojů. Čaj se užívá, dokud příznaky nadýmání a průjem úplně nezmizí. Infuze uchovávaná v chladu po dobu tří dnů.

Badian z dechu

1. Chcete-li se zbavit nepříjemného zápachu, můžete připravit efektivní odvar. Umístěte 5 g. Bayena ve vhodné nádobě, zalijeme 240 ml. vařící vody.
2. Po půl hodině napněte odvar gázou. V hotovém přípravku se nalije 30 ml. citronová šťáva a 25 gr. květinový med.
3. Dvakrát denně pohladit ústa. Je zakázáno používat nástroj, můžete spustit otravu. Před manipulací musíte pečlivě vyčistit zuby.

Badyan v období laktace

1. Otočte badián do prášku, přidejte 12 g. hromadné složení ve standardním skle, zalijeme vroucí vodou. Trvejte déle než 5 minut. Kmen a smíchejte s vařeným mlékem. Poměry by měly být 1:10. Použijte kompozici 1krát denně místo čaje.
2. Přípravek musí přestat užívat poté, co cítíte tok mléka. Další použití může vyvolat alergickou reakci u kojence. Kromě toho, pokud nemáte žádné kontraindikace, mandle mohou být použity jako koření pro různé pokrmy.

Badian ve vaření

1. Badian je často používán pro lékařské účely, ale rozsáhlá oblast použití produktu padá na vaření.Skladba získala popularitu jako kořeněné koření.
2. S cílem udržet tělo v dobrém stavu a zůstat zdravý, odborníci na výživu doporučují pravidelně pít čaj s badyánem. Východoevropské země takovou tradici po staletí, které se předávají po staletí z generace na generaci.
3. Léčivý horký nápoj má blahodárné účinky na centrální nervový systém. Řeší mnoho zdravotních problémů, činí myšlenky čistšími a produktivitu mozku.
4. Bylo prokázáno, že vysoce kvalitní badián při tepelném ošetření neztrácí své léčivé vlastnosti, v tomto případě se chuť jen zvyšuje. Rostlina jde dobře s jinými kořením, česnekem a cibulí.
5. Pravé znalce masa si při vaření cenili koření. V asijských zemích je rostlina kombinována s bažantem, kachnou a kuřecím masem. Maso se stává voňavé, něžné a pikantnější.
6. V rozloze naší země se Badian nestal stranou. Koření se často přidává ke zvýšení chuti a vůně v pěnách, pudinkech, polibcích, kompótech a konzervách. Výrobek musí být přidán do misky čtvrt hodiny před vařením.
7. Nespornou výhodou badatele je, že je považován za ekonomické koření. 20 litrů džemu stačí přidat jen 1 hvězda rostliny. Výsledkem je, že delikatesa není po dobu 3 let cukrová. Kompaktní dost pro malý paprsek.

Harm badyan

1. Esenciální olej se nesmí nanášet na kůži nezředěný. Vzhledem k vysoké koncentraci produktu je možné nechat hořet.
2. Badian způsobuje alergie nebo individuální intoleranci doprovázenou vyrážkou, otokem, zarudnutím. V tomto případě stojí za to zastavit používání surovin.
3. Je zakázáno zahrnout do stravy koření pro děti do 12 let. Badyan během těhotenství je povolen pouze po konzultaci s odborníkem.

Výhody koření jsou nesporné. Používá se všude k léčbě mnoha nemocí. Badian však má řadu kontraindikací jak v vaření, tak v tradiční medicíně. Proto je nutné se starat o závod v přípravě jídel nebo kosmetiky.

Video: Anýz a Badian - podobnosti a rozdíly koření