Rave verda: els beneficis i els perjudicis per a la salut

El rave verd està molt estès a les extensions del nostre país, exactament igual que el negre. Però la segona versió del vegetal té un sabor més tou, així com una mica com els raves. Al seu torn, rave verd, lleugerament amarg amb una olor específica. No obstant això, això no impedeix que els russos mengin amb èxit el cultiu de l'arrel com a aliment i en rebin enormes beneficis. No obstant això, amb el rave de recepció inepte pot fer mal al cos.

La composició del rave verd

Més de 1,5 grams. El rave es dóna als greixos, 2 grams. - Esquirol, 7 gr. - carbohidrats. Aquests últims es presenten en forma de sacarids naturals, de manera que fins i tot els diabètics es beneficiaran del rave.

El rave sovint s'introdueix a la dieta de persones diagnosticades amb obesitat. El cultiu arrel serà útil per a qualsevol que vulgui perdre uns quants quilos de més. Tot això es fa possible a causa del baix contingut en calories del vegetal.

Pel que fa al complex vitamínic, el rave és ric en riboflavina. Aquesta és la vitamina B2, que és responsable de l’agudesa visual i de la salut ocular en general, i també participa activament en la formació de fibres musculars.

La tiamina o vitamina B1 és necessària pel sistema nerviós central. El rave calma i combat l'insomni. La vitamina PP afecta favorablement la funció de la sang i la circulació limfàtica.

El retinol amb tocoferol actua com a antioxidants naturals, preservant els joves del teixit. L'àcid ascòrbic és conegut per tothom com un poderós immunostimulant. El rave augmenta la funció protectora durant els refredats i la grip.

La collita no està privada dels minerals més valuosos. Entre ells destaquen el calci, el fòsfor, el ferro, el magnesi, el coure, el rubidi, el molibdè. No sense la participació del beta-carotè, el seu contingut de rave gairebé es posa al dia amb les pastanagues.

Els beneficis del rave verd

1. La composició de l'arrel és la vitamina A i el beta-carotè. Aquests compostos són necessaris per mantenir la salut ocular, millorar el to muscular, lubricar l'òrbita, protegir la retina i millorar l'agudesa visual.
2. El rave verd "encén" la gana, de manera que el seu ús està especialment indicat per a aquells que han patit recentment una malaltia o un funcionament greu. El cultiu arrel ajuda a recuperar-se més ràpidament i en els nens evita rachitis.
3. Es necessita vegetal per accelerar tots els processos metabòlics associats a la digestió. El rave millora l'absorció de menjars pesats i evita la seva fermentació a l'esòfag.
4. Les arrels afecten positivament el múscul cardíac, la prevenció de patologies greus. Els minerals del rave dilueixen la sang i acceleren el seu flux, evitant així l’aterosclerosi i la trombosi.
5. El rave verd ha de ser consumit sofrint una pressió arterial i intracranial elevada. A causa de l’efecte diürètic, el cultiu de les arrels alleuja ràpidament símptomes i mals de cap desagradables.
6. El vegetal recita molt de ferro, que és necessari per millorar la composició de la sang. L’ús freqüent del rave evita l’anèmia i també millora la condició de les nenes durant el cicle menstrual.
7. El contingut de vitamines del grup B es reflecteix en el treball del sistema nerviós central. Si patim insomni, nerviosisme o depressió freqüents, cal menjar rave amb mel. Aquest medicament normalitzarà l’entorn psicoemocional.
8. El rave desinfecta la cavitat oral, evitant el desenvolupament d'estomatitis, càries, olor desagradable. Reforça i blanqueja l'esmalt dental, alleuja els símptomes de les genives sagnants.
9. Els sanadors populars utilitzen el cultiu de l'arrel per tractar diverses malalties associades amb les vies respiratòries.El rave alleuja la tos, facilita el curs de la bronquitis i la pneumònia, elimina el moc i redueix el desig de nicotina (important per als fumadors).
10. Si teniu un problema tan delicat com el restrenyiment, tingueu un rave o un suc basat en ell. Un remei popular senzill neteja els intestins de les escòries i evita obstruccions en el futur.
11. Es va esmentar anteriorment que el rave no augmenta els nivells de sucre en sang. L’índex baix de glucèmia permet als diabètics consumir arrels per suprimir una forta dependència de la insulina. En aquest context, es facilita molt el curs de la malaltia.
12. La vegetació participa en la formació de la sang, millorant la producció de glòbuls vermells. També es demostra que el rave és consumit per aquells que tendeixen a la trombosi. La verdura afecta positivament les parets dels vasos sanguinis i de les membranes cel·lulars.
13. El rave verd ha estat reconegut durant molt de temps com una poderosa eina que augmenta el flux de bilis. En aquest context, la tècnica facilitarà el treball del fetge i restablirà la seva estructura, a més de produir petits tumors dels ronyons i de la vesícula biliar.
14. Es recomana l’arrel per utilitzar les categories de persones que volen baixar de pes. El rave millora el metabolisme i contribueix a l'eliminació natural del teixit adipós. Juntament amb això, el cos es neteja, toxines, metalls pesats són alliberats.

Els beneficis del rave verd per perdre pes

1. El rave és famós no només per la seva rica composició, sinó també pel seu baix valor nutritiu. Producte calòric per 100 gr. fa només 30 - 35 Kcal.
2. Per tant, l’arrel s’utilitza sovint en la dieta de totes les persones que perden pes. El rave suprimeix la fam durant molt de temps i divideix bé els midons.
3. Amb el producte podeu fer dies de dejuni. Es recomana combinar el rave amb cogombres, pebrots dolços, api i pomes. A més de netejar el cos, està saturat d'un complex vitamínic.
4. Durant el dia de la descàrrega, els teixits i els òrgans humans són alliberats de les escòries i les toxines. Tota la resta passa lliures no desitjades.
5. Per preparar una deliciosa amanida, el rave ha de ser ratllat i remullat en aigua freda durant un quart d'hora. Després d'això, bulliu el most a l'estat suau. Refredar el rave i barrejar-lo amb mel, pebre vermell. Està fet.

Raves de danys

1. Malgrat totes les qualitats positives del producte, es pot causar dany al cos. No abusin del rave. De vegades, es produeix una intolerància individual.
2. Està prohibit menjar verdures d’arrel en presència de malalties del tracte gastrointestinal i de malalties cròniques. Els problemes hepàtics entren en aquesta categoria.
3. No es recomana menjar rave després d'un atac de cor recent. A més, no inclogueu el producte en la dieta de les dones embarassades. Arrel provoca el to de l'úter.

Normes recomanades per prendre el rave

1. Per a adults sense problemes de salut evidents, es recomana menjar no més de 150 grams diaris. hortalisses arrelades. De mitjana, 1 fruita pesa al voltant de 100 grams.
2. Per aconseguir el màxim gust i neutralitzar l'olor específic, és necessari omplir el rave amb crema agra, mel o oli d'oliva.
3. Els nens han de rebre rave verda abans de 3 anys. A aquesta edat, el cultiu de les arrels millorarà significativament la salut del nen i reforçarà el sistema immunitari. Redueix el risc de desenvolupar malalties infeccioses.
4. Ofereixi al seu fill un vegetal en quantitats mínimes. Cal augmentar les porcions addicionals. La tarifa diària màxima per al cos d'un nen és de 50 grams.

Normes per a la selecció i l'emmagatzematge del rave

1. El rave verd es pot adquirir fàcilment en qualsevol època de l'any, proveu de comprar matèries primeres als mercats de queviures. En triar, presti atenció a l'elasticitat i integritat de la pell. Intenta obtenir un rave de mida mitjana sense danys.
2. Quan s'emmagatzema és important seguir unes regles senzilles, ja que l’arrel pot estar fins a sis mesos. El producte s'ha de mantenir en un soterrani fresc i sec a la sorra.
3. Si no teniu la capacitat d’emmagatzemar verdures al soterrani, es poden col·locar en un contenidor hermètic. Al mateix temps, cal observar la frescor i la sequedat. Es pot emmagatzemar a la nevera.
4. De vegades inspeccioneu els fruits per danyar-los. Si cal, desfeu-vos-en. En aquestes condicions, el rave pot estar entre 3-4 mesos.

El rave és una arrel única amb una impressionant llista de qualitats positives. Val la pena assenyalar que el vegetal té un mínim de contraindicacions. Una persona sana sense malalties cròniques ha de menjar rave sense fallar. Reforçarà el sistema immunitari i millorarà els processos digestius del cos.

Vídeo: amanida de rave verd amb pastanagues i alls