Puré de poma per a nadons: 3 receptes

Les pomes són molt populars entre persones de diferents països. Això no és sorprenent, perquè l’arbre no té cap pretensió en l’atenció i es conrea fàcilment a les parcel·les del jardí. La fruita s’afegeix a la cocció, les compotes i les purés es preparen per a la primera alimentació del nadó.

Els beneficis de la salsa de poma

• enforteix la capa protectora del nen;
• neteja el cos de toxines i substàncies tòxiques;
• concentra moltes vitamines, incloent A, C, B, PP;
• conté sals minerals, ferro i magnesi;
• inclou iode, pectina, fructosa;
• evita la fermentació dels aliments en el tracte intestinal a causa de la presència d'àcids;
• els tanins tenen un efecte positiu sobre els ronyons, la bufeta i el fetge;
• neteja la sang, enforteix les parets dels canals sanguinis;
• suporta els nivells normals de sucre en sang;
• augmenta la gana;
• elimina la deficiència de vitamines a la temporada baixa.

Quin tipus de pomes triar?

Per a la primera alimentació del nen, preferiu les següents varietats: Antonovka, Symerenko, farcit blanc. Si és possible, recollir fruites del vostre jardí o comprar-les a persones de confiança

Cal evitar les pomes Golden, Jonathan i altres. Les fruites brillants, ideals fins i tot en forma, provenen de l'estranger, són farcides de productes químics i recoberts de cera per a la conservació a llarg termini durant el transport.

Si s’utilitzen les pomes àcides en el procés de fer puré de patates, per exemple, Antonovka, combinar-les amb altres fruites dolces (pera, plàtan).

Intenta triar les pomes el més a prop possible del natural. Aquestes fruites no sempre tindran una superfície llisa i un color sòlid perfecte.

Quan introduïu puré de patates al menú del nen

La primera alimentació del nadó amb puré de poma es considera possible a l'inici de sis mesos. Si el nen està alimentat artificialment, el procediment es realitza a partir dels 4 mesos (opcional).

No obstant això, els pediatres experimentats no aconsellen fer-ho, els pares haurien d'esperar un parell de mesos i tot aquest temps per alimentar les molles amb puré de verdures o farinetes.

Aquesta recomanació està més relacionada amb els sentiments del nen. Quan té un puré a base de poma dolça, és més probable que rebutgi els aliments frescos procedents de cereals o verdures.

El que combina pomes amb puré de patates

Les mòmies joves estaran interessades en saber que les pomes es troben entre les fruites perfectament combinades amb altres verdures o fruites. Penseu en les combinacions populars i segures.

1. Amb un plàtan. El plat amb l'addició de plàtans madurs es cuina fàcilment. Renteu la fruita a fons, aboqueu-hi aigua bullint i traieu la pell. Piqueu les rodanxes, carregueu-les en una batedora i piqueu-les. Opcionalment, injecteu una mica de llet materna per augmentar el valor nutritiu del menjar. No es requereix un tractament tèrmic addicional d'aquest puré.
2. Amb una pera. Aquesta opció de cocció és la següent: pre-bullir una poma amb una pera, després pelar i picar el bol amb una batedora. Opcionalment, de nou, afegiu llet materna.
3. Amb una carbassa. Les proporcions d’aquesta recepta són gairebé les mateixes. Una poma mitjana requereix un petit tros de carbassa sense fibres ni pela. Picar la fruita pelada en cubs i submergir-la en una doble caldera. Estofeu fins que estiguin tendres, transformeu-lo en una farinetes amb una forquilla o una batedora. Introduïu la llet materna i una rodanxa de mantega natural.
4. Amb pastanagues. A part, bullir una pastanaga mitjana i una poma gran.Després, de manera similar, aixafar els ingredients, subministrar amb llet materna o crema casolana natural. Refresqueu, tracteu al vostre nadó.
5. Amb carbassó. Assegureu-vos que la quantitat d’ingredients originals sigui aproximadament la mateixa. Els carbassons s’ha de prendre sense pedres, la poma també hauria de ser netejada prèviament. Bulliu la polpa a la preparació durant 15-20 minuts. A continuació, deixeu que la fruita es refredi, feu-ne una.
6. Amb crema. Aquesta versió del plat és adequada per a nadons que ja tenen experiència en coneixements de productes lactis. Mesurar un got d’aigua de nadó purificada, bullir, afegir dues pomes picades. Tomiteu el contingut de la tercera hora, després del qual entreu 55 ml. crema casolana. Bulliu la composició durant 5 minuts més, després refredeu i tracteu el nen.

Recomanacions per escollir puré de patates

1. Estudieu amb cura les dates de caducitat. Si observeu que la seguretat està arribant a la seva finalització, deixeu de comprar.
2. Per normes, només es pot afegir vitamina C o àcid ascòrbic a la nutrició dels nens. Llegeixi acuradament la composició, no ha de ser conservant.
3. Negar-se a comprar un producte en què hi hagi midó o sucre granulat. En cas contrari, el nen pot desenvolupar una reacció al·lèrgica.
4. Examineu l’etiqueta del producte que voleu comprar. Si l’empresa ha indicat que el puré és apte per a nens a partir dels sis mesos, considereu això. No heu de tractar el vostre nadó amb antelació.
5. Els principals fabricants d’aliments per a nadons han demostrat ser positius. Compreu productes de Spelenok, Fruto Nanny, Babushkino Lukoshko, Fleur Alpine, Gerber, Humama, Hipp. Aquest producte només conté aigua, vitamina C i pomes.
6. El puré de Heinz conté suc de llimona, que pot causar al·lèrgies al cos en creixement. Però en els productes de "Agush" i "Semper" s'adverteixen espessidors i midó.

Menjar per menjar per a l'hivern

1. És important entendre que l’atractiu és millor avançar per l’hivern. El menjar conservat és fàcil de preparar. Rentar a fons amb 1 kg. pomes varietat "Simirenko", treure la pell.
2. Talla el nucli del fruit juntament amb els ossos. Piqueu les pomes en rodanxes, passeu per un processador d’aliments o una batedora. Transferiu la massa preparada a l'olla esmaltada. Incorporar 30 grams. sucre i 500 ml. aigua.
3. Porta a bullir la barreja, bulliu la composició durant aproximadament un terç d’hora a foc lent. A continuació, el producte acabat arriba a la tecnologia clàssica. Esterilitzeu les llaunes de mida petita, tapes de suro. Emmagatzemeu-lo en un lloc fosc.
4. No cal afegir-hi sucre granulat al purificat al vapor. Les pomes són riques en fructosa, de manera que el cos dels nens obtindrà tots els oligoelements necessaris i la glucosa.
5. Si el bebè pateix diarrea o anèmia, es recomana preparar un suplement de fruita fresca. En aquest cas, la massa hauria d'estar per un temps a l'aire lliure. El puré oxidat satura la sang i normalitza les excrements.

Pure de poma fresc

1. No és cap secret que les purés de patates es puguin comprar a qualsevol botiga, però l’auto-preparació garantirà la naturalitat del producte. Renteu la quantitat necessària de fruita. Traieu la carcassa i el nucli.
2. Releu les pomes amb un ratllador fi. Després d'això, la polpa s'ha de fregar més sobre el tamís. Tingueu en compte que l’ús de malla metàl·lica està totalment prohibit. En cas contrari, es produirà l'oxidació de vitamines per ferro.
3. Si per primera vegada es destina l’amor, iniciï el procediment amb una cullera de postres. Mireu la reacció del cos del nadó. Si no apareixen una reacció al·lèrgica i símptomes similars, podeu donar-li diaris puré de patates. Augmenteu la quantitat de producte cada vegada. Després d’1 setmana, es pot donar al nadó 50 grams. rovell fresc al dinar.

Puré de poma bullida

1. Sovint, el bebè no percep la barreja fresca.Per tant, es recomana canviar a un producte bullit. Rentar les pomes de manera familiar i preparar-les. Picar la fruita en trossos petits.
2. Envieu la matèria primera a una olla de mida adequada. Aboqui aigua perquè el líquid cobreixi les pomes. Tan aviat com bullin els components, reduïu-lo al mínim. Bulliu la fruita durant 10 minuts.
3. Les pomes bullides salten a través d'una liquadora. Bulliu molt més literalment 2 minuts. Si el nadó té més d'1 any, també podeu incloure fructosa al producte. És important saber que les papil·les gustatives no funcionen bé en nens menors de 12 mesos, de manera que sovint no se senten gustos.

Les mòmies nascudes recentment pensen seriosament en la salut del seu nadó, de manera que s'apropen a l'elecció dels aliments amb tota la seva responsabilitat. A més de les receptes esmentades, es poden preparar aliments a partir de pomes i formatge, albercoc, préssec, diversos tipus de cereals.

Vídeo: com fer compostes de poma per a l'hivern