Dandelion Jam: beneficis i beneficis per a la salut

A partir de les dent de lleó, no només hi ha unes belles corones a la capçalera, sinó que, curiosament, la confitura. Al final, resulta un deliciós menjar, que té moltes qualitats útils. La melmelada de dent de lleó s’utilitza amb finalitats terapèutiques per a la prevenció i el tractament de diverses malalties. Sobre aquesta base, la gent està interessada en els beneficis i els danys de l’embús de la dent de lleó. Parlem d’ells en ordre.

La composició de melmelada de dent de lleó

Després de menjar delícies, sentiràs un agradable postgust. La dent de lleó es caracteritza per l'amargor, però no se sent en la confitura.

Els iots es troben amb iode, seleni, manganès, coure, calci, ferro, potassi, fòsfor i zinc. Per descomptat, les dents de lleó tenen un complex mineral extens, però hem nomenat els elements més útils.

Entre les vitamines, l'àcid ascòrbic, la vitamina K, les vitamines PP, beta-carotè i vitamines del grup B (tiamina, piridoxina, àcid fòlic, riboflavina, àcid pantotènic i altres) tenen el valor més alt.

La melmelada de dent de lleó no es priva de fibra dietètica, en particular de fibra, en una petita quantitat de greixos, carbohidrats.

Com fer melmelada de dent de lleó

• aigua potable: 0,25 l.
• sucre granulat - 320 gr.
• Dent de lleó (flors) - 100 peces.
• taronja: 0,5 unitats.
• llimona - 0,5 unitats.

1. Les inflorescències per fer confitura s'han de recollir durant el dia, quan el dent de lleó sigui el més obert possible. Podeu estripar 100, 200, 300 peces en proporció al nombre d’altres components.
2. Renteu-vos les flors sota l'aixeta, agiteu-les perquè el vidre tingui excés d'humitat. Aboqui aigua pura a la conca i enviï una dent de lleó per submergir-se durant un dia. Algunes inflorescències empinades de 1-2 hores, està malament.
3. Després d’un temps determinat, armeu-vos amb un ganivet, separeu la part verda de la groga. Envia a la paperera verd "cul", no són obligatoris. La confitura es fa de pètals grocs.
4. Envieu les inflorescències a l'aigua, col·loqueu el recipient amb el contingut a l'estufa i espereu fins que comenci l'ebullició. Després, tingueu en compte el temps, bulleu el tractament durant 10-12 minuts.
5. Traieu la melmelada de dent de lleó de l'estufa, deixeu refredar a temperatura ambient. Escórrer l'aigua en un recipient separat, premeu les inflorescències a mà. Abocar el sucre al líquid, barrejar-lo.
6. Ara renteu i piqueu els cítrics en rodanxes, eliminant les llavors. Envieu en un bol amb sucre i aigua. Poseu la placa i bulleu durant un quart d’hora després de l’inici de l’ebullició.
7. Assegureu-vos que tots els envasos per a la preparació de llaminadures s’esterilitzen prèviament. Emballeu immediatament un tractament calent, enrotlleu les tapes i torneu-les a refredar.

Els beneficis de la melmelada de dent de lleó

1. S'utilitza per als refredats i durant el període de beriberi, ja que reforça perfectament el sistema immunitari. El melmelada de la dent de lleó augmenta la resistència als virus, reposa les vitamines que falten, ajuda a recuperar-se d'una malaltia o d'una cirurgia.
2. A causa de propietats antiinflamatòries, és útil utilitzar melmelada en cas de mal de coll, pneumònia, bronquitis i fins i tot malalties articulars.
3. Els beneficis del tractament de persones amb malalties hepàtiques són inestimables; el refrescant restaura la funció d’un òrgan intern i contribueix a la sortida accelerada de la bilis.
4. La delicadesa és útil per a persones amb baixa immunitat de la natura. Es tracta de la capacitat d’embussos de dent de lleó per protegir el cos dels virus i combatre malalties infeccioses de naturalesa diversa.
5. Gràcies a l'acumulació de vitamina C, que és un antioxidant natural, es neteja tot el cos.És útil menjar melmelades en petites porcions per eliminar les escòries i les toxines.
6. A causa de que la delicadesa conté moltes vitamines del grup B, l’estat del sistema nerviós millora. És més fàcil per a una persona suportar situacions estressants, desaparèixer l’insomni i la síndrome de fatiga crònica.
7. La delicadesa estimula l'activitat cerebral, millorant l'activitat de les neurones. Sobre aquesta base, augmenten la concentració, la memòria i la motricitat fina. Tractament valuós per a gent gran que corre el risc de desenvolupar demència.
8. El embús afecta perfectament el tracte gastrointestinal. Un tractament millora l'absorció dels aliments i no permet que es vagi a l'esòfag. A més, s’observa l’ús de melmelada a la cavitat oral, i es fa la desinfecció i prevenció de sagnar de les genives.
9. Els experts aconsellen menjar tractaments en el tractament de les hemorroides i eviten la seva posterior manifestació. Això és útil per a aquells que passen molt de temps asseguts.
10. L'avantatge indubtable del tractament és la seva capacitat per augmentar la resistència física. Per aquest motiu, s'hauria d’incloure l’embús en la dieta dels escolars, estudiants i persones que treballen físicament.

Propietats de la melmelada de dent de lleó

1. La ingesta regular de delícies de dent de lleó ajudarà a prevenir el desenvolupament de gota, reumatisme i altres malalties associades a les articulacions. El producte elimina diverses formes de processos inflamatoris. No hauríeu de fixar grans esperances en matèries primeres, la composició no serà capaç de curar completament la malaltia, però alleujarà completament el dolor tangible.
2. El melmelada neteja perfectament el cos de substàncies tòxiques, en particular el fetge. La composició neutralitza les partícules i les elimina totalment dels teixits. Si no esborra el cos de toxines a temps, pot provocar el desenvolupament de patologies greus. En aquest cas, no hauríeu de recórrer a preparats farmacèutics, n'hi ha prou amb incloure una delícia a la dieta diària.
3. Les propietats curatives úniques de la planta ajuden a fer front fàcilment al restrenyiment crònic. Les matèries primeres són conegudes pel seu efecte laxant suau. No torneu a prendre medicaments ni feriu el cos, n'hi ha prou amb menjar regularment una petita quantitat de melmelada. A més, el consum de delicadesa es reflecteix en l'aparença. El producte ajuda a trobar un to de pell suau i bonic.
4. El melmelada de dent de lleó té un efecte colerètic pronunciat. Efectes similars també es poden aconseguir amb infusió o te de les fulles i flors de la planta. Si patiu estancament de la bilis, heu de prendre una delícia sistemàtica. Abans del curs, es recomana consultar un metge. L’especialista escriurà el curs exacte i podrà nomenar un brou de benvinguda o un te basat en dent de lleó.
5. La medicina tradicional ha demostrat que la melmelada neteja amb eficàcia el cos dels paràsits intestinals. Segons les estadístiques, cada 3 persones del planeta tenen una malaltia similar. Fins i tot no es pot sospitar que actuï com a transportista. D'això s'ha de concloure que s'ha de consumir melmelada de dent de lleó fins i tot per prevenir diverses malalties. En aquest cas, només cal tenir en compte les possibles contraindicacions.
6. Sovint es prescriu un tractament com a mitjà per prevenir l'anèmia. Les matèries primeres tenen una alta concentració de ferro, necessària per al cos. En general, la confitura es presenta en forma de complex vitamínic-mineral. El producte prevé perfectament l'avitaminosi i suprimeix el desenvolupament de malalties estacionals. Així, l’esgotament del cos amb els elements necessaris no us amenaça.

Danys a la melmelada de la dent de lleó

1. Malauradament, no tothom pot aplicar un tractament com a agent terapèutic i profilàctic per als beriberi i diverses malalties. Els danys derivats de les matèries primeres poden tenir presència d'una reacció al·lèrgica o una idiosincràsia.
2. A més, està prohibit rebre melmelades a causa de l’alta concentració de substàncies actives, si se li ha diagnosticat diabetis, gastritis aguda, úlcera duodenal i tracte gastrointestinal.
3. L'embús de la dent de lleó està contraindicat en la colelitiasi, malestar intestinal i acidesa a l'estómac. No es recomana donar un tractament als nens petits si encara no han format un sistema immunitari. Els nens poden provar les postres abans dels 5 anys.

Llaminadures a base de dent de lleó - un producte útil que pot desfer-se de malalties. L'embús en absència de contraindicacions es pot utilitzar com a agent profilàctic en presència de malalties articulars i beriberi de temporada.

Vídeo: melmelada de dent de lleó