Embús de Viburnum: beneficis per a la salut i perjudicis

Durant molt de temps el viburnum es considera una baia, que pot curar un gran nombre de diverses malalties a causa de la seva rica composició. Les seves baies escarlates tenen un sabor amarg i lleugerament amarg: és impossible confondre el sabor de la Viburnum amb qualsevol altra cosa. Les baies contenen una gran quantitat de tot tipus de vitamines i minerals, així com oligoelements, de manera que el viburnum és molt valorat pels curanderos tradicionals. A casa, molts cuinen melmelada de viburnum: no només és saborós, sinó que també és increïblement útil. Penseu en els beneficis i els danys d’aquest plat dolç.

Quina és la composició química?

Kalina ignora la majoria de fruites i fruites pel contingut d’elements útils en ella. Des de fa molt de temps, les nostres àvies van arrossegar gerres de melmelada de viburnum per a l'hivern i, sens dubte, ens van donar per refredats, malalties del tracte gastrointestinal i altres malalties.

Per tant, considereu què hi ha a la composició d’aquesta baia miraculosa:

1. Vitamina C. Cal reforçar el sistema immunitari. Un fet interessant és que a Kalina hi ha gairebé dues vegades més vitamina C en cítrics que en cítrics. També en la composició del Viburnum hi ha vitamines K, PP, A, E. Tots són necessaris per enfortir el cos.
2. Tanins. Li permeten alliberar el cos de toxines, enfortir els vasos sanguinis i prevenir la formació de coàguls sanguinis.
3. Phytoncides Aquestes substàncies són indispensables en la lluita contra microorganismes nocius, així com en els microbis.
4. Pectina. Una substància extremadament útil que neteja literalment el cos de l'interior. Elimina les toxines, promou l'alliberament de radicals lliures, el que significa que la pectina proporciona joventut i bellesa.
5. Aminoàcids acètics, formics, cafè, cítrics. Contribueixen a l'enriquiment del cos amb substàncies beneficioses, especialment durant els períodes en què una infecció viral camina a tot arreu. Els aminoàcids tenen la capacitat de millorar la immunitat, per tant, la grip, ORVI no tindrà por si usa regularment melmelada de viburnum.
6. Olis essencials. Tenen un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós, ajuden a millorar el son.
7. Minerals Potassi, magnesi, fòsfor, bor, iode, zinc. Tots ells són necessaris per al correcte funcionament del cos humà i són indispensables.

Quin és l’ús?

Es pot observar immediatament que les postres tenen un sabor molt agradable, i això vol dir que no només és saludable, sinó que també serà una gran addició al te de la nit. Però no només pel seu gust, la melmelada de viburnum és molt popular. És increïblement útil: consideri totes les seves qualitats en detall:

1. Milloreu la immunitat. A causa de l’alt contingut de vitamina C, es pot reduir significativament el nombre de refredats.
2. Regeneració de cèl·lules hepàtiques. Molts diuen amb confiança que el viburnum és un meravellós hepatoprotector. Això es deu al fet que les substàncies actives contingudes a Kalina eliminen amb eficàcia les toxines del cos.
3. Teràpia de malalties del tracte gastrointestinal. Amb una úlcera, podeu utilitzar melmelada de viburnum: calma el dolor, amb aquesta baya és més fàcil eliminar les exacerbacions, l'acidesa. A més, molts experts recomanen prendre Kalina durant el tractament amb l'ús de medicaments, de manera que els medicaments no perjudiquin el cos.
4. Amb un consum raonable de baies de viburnum (és a dir, melmelada), és possible millorar l'estat de la pell. Els processos inflamatoris de l’epidermis, tot tipus de pústules i grans, passaran ràpidament si utilitzeu almenys una cullerada de melmelada de viburnum cada dia.
5. La baia molt beneficiosa afecta el sistema nerviós.Amb un consum regular, podeu eliminar la depressió, l'insomni, enfortir el sistema nerviós en general.
6. Podeu evitar la formació de càlculs renals. Aquesta recomanació serà rellevant per a les persones que ja tenen sorra als ronyons: es poden extreure ràpidament i sense dolor amb melmelada de viburnum. Però aquí és important tenir en compte el matís: en aquest cas cal cuinar els postres juntament amb els ossos.

Quin mal pot portar Viburnum?

Amb un consum excessiu de Viburnum pot causar danys, per tant, cal considerar que tot està bé amb moderació.

1. No es pot utilitzar melmelada de viburnum per a persones amb pressió arterial baixa, ja que la baia té un lleuger efecte diürètic i això pot reduir encara més la pressió.
2. Si una persona té aterosclerosi, hi ha la probabilitat que es produeixin coàguls de sang: en aquest cas, la melmelada de viburnum també pot ser perjudicial.
3. Amb un ús excessiu del producte és molt possible el desenvolupament de reaccions al·lèrgiques: formes erupcions a la pell i, en general, una persona se sentirà malament.

És possible que es pateixin mares lactants i embarassades?

No només és possible, sinó necessari. Va ser durant aquest període que l’organisme de la futura mare és més susceptible a l’acció de diversos virus i altres microorganismes nocius. Per tant, tots els curanderos tradicionals recomanen incloure un plat dolç en la seva dieta. La melmelada natural, absolutament segura (si es pren en quantitats raonables) donarà força, millorarà les condicions generals i us permetrà evitar els refredats, que poden afectar negativament la salut de la mare i del fill.

Amb la bronquitis, fins i tot a la forma crònica el viburnum serà la solució perfecta. Un estimulador de la immunitat natural activa tots els processos del cos, per la qual cosa serà molt més fàcil resistir-ne els virus i els bacteris.

Important: abans de prendre la melmelada de viburnum, la mare ha de consultar sempre amb el seu metge. Podrà avaluar tots els riscos, per excloure la possible intolerància individual, només després que la dona pugui començar la teràpia.

Com podeu veure, la baia és realment molt útil, us permet desfer-se d'un gran nombre de malalties, però les propietats immunomoduladores segueixen sent les primeres. Assaboreix un flascó de deliciosa melmelada per a l'hivern i no us patirà cap malaltia.

Vídeo: recepta de melmelada de viburnum