Carxofa de Jerusalem: propietats útils i contraindicacions

La carxofa de Jerusalem també s'anomena pera de terra a causa de la forma i el mode de creixement específics. La planta és àmpliament utilitzada pels curanderos de la medicina tradicional, també s'utilitza en el camp de la cosmetologia i la cuina. Els defensors de plantes exòtiques volen saber tot sobre les propietats beneficioses i els possibles efectes secundaris dels productes consumits. Avui analitzem les principals característiques de la carxofa de Jerusalem.

Propietats útils de la carxofa de Jerusalem

1. La planta és famosa per la seva capacitat per no absorbir substàncies tòxiques. La carxofa de Jerusalem va participar en l'experiment, es va plantar a la zona d'acumulació de radiació, es va cultivar i va investigar. Com va resultar, fins i tot després d’aquest “intimidació”, la planta no es va fer càrrec dels verins, de manera que era comestible. La carxofa de Jerusalem no és modificable i, per tant, és completament segura i útil.
2. Les arrels són especialment valuoses per la seva capacitat per netejar la cavitat del tracte gastrointestinal. La carxofa de Jerusalem actua com un raspall, que arrossega amb cura totes les escòries, sals, verins d’òrgans interns. La planta neteja el fetge i restaura les seves cèl·lules.
3. Les substàncies pectiques en la composició de l'arrel no només neteja l'esòfag, sinó que també eviten la fermentació dels aliments a la seva cavitat. L'alimentació regular de la carxofa de Jerusalem augmentarà absolutament tots els processos metabòlics del cos, contribuirà a la pèrdua de pes.
4. El tubercle acumula una gran quantitat d’àcid ascòrbic, magnesi, ferro i potassi. En combinació, aquests compostos reforcen el sistema immunitari i actuen com a antioxidants naturals. La carxofa de Jerusalem és necessària per a la prevenció del càncer, així com per al tractament de les malalties del càncer existents.
5. Els nutricionistes amb experiència recomanen introduir una arrel a la dieta diària de persones obeses o tenen altres problemes amb sobrepès. Baixa en calories positivament: el cos consumeix més calories per a la transformació de la carxofa de Jerusalem del que rep.
6. Tuber té la capacitat de reduir els nivells de sucre en la sang, facilitant així la salut dels pacients amb diabetis. La ingesta regular d’arròs vegetal contribueix a la producció d’insulina i facilita el curs general de la malaltia. El consum de carxofa de Jerusalem redueix els salts de sucre en sang.
7. El potassi amb magnesi és necessari per al correcte funcionament del cor, per segellar les parets dels vasos sanguinis, per millorar la circulació sanguínia i millorar la seva composició. La carxofa de Jerusalem elimina les plaques del colesterol dels canals sanguinis, evitant l'aterosclerosi.
8. Com a part de gran quantitat de ferro, aquest mineral és necessari per a la prevenció de l'anèmia (anèmia), així com per al tractament d'una malaltia existent en adults i nens. En rebre topinambur, l'augment de l'hemoglobina és útil per a les nenes durant la menstruació.
9. El suc basat en plantes es fa servir activament per tractar la disbacteriosis, la pancreatitis i les malalties articulars. La carxofa de Jerusalem protegeix el fetge de substàncies tòxiques i augmenta el flux de bilis. La planta ha de ser consumida per persones amb malalties de la vesícula biliar.
10. Les verdures d’arrel fan un xarop que s’utilitza en comptes de sucre. La carxofa de Jerusalem s'utilitza per tractar l'obstrucció intestinal i el restrenyiment freqüent. Quan entra a l’esòfag, envolta les membranes mucoses i contribueix a una millor digestibilitat dels aliments.
11. La carxofa de Jerusalem redueix la concentració d'àcid oxàlic i d'urea, per la qual cosa s'utilitza per tractar l'acidesa. A més, la planta facilita els símptomes de la úlcera pèptica, gastritis en el fons d’alta acidesa, colitis.

Carxofa de Jerusalem per a dones embarassades

Les noies que es troben en una posició interessant, necessiten fer un seguiment acurat de la seva dieta. La selecció de productes es realitza tenint en compte les necessitats individuals del cos i l'acció de la composició.

La carxofa de Jerusalem acumula substàncies que formen correctament el sistema nerviós central del nen. A causa de l’entrada de calci a la planta, es forma el sistema osteomuscular del nadó.

Els beneficis per a la mare i el fetus rau en el fet que la carxofa de Jerusalem és famosa per l'acumulació de ferro. Aquest compost mineral és necessari per a la prevenció de l'anèmia, així com per a la prevenció de malformacions congènites en un nadó.

Les noies embarassades solen patir restrenyiment i ardor d'estómac en el segon i tercer trimestre. El consum de tubercles alleujarà els símptomes desagradables i resoldrà problemes delicats.

Les dones metges, en una sola veu, diuen que la carxofa de Jerusalem s'ha de prendre no només les dones embarassades, sinó les dones lactants. Es tracta de la capacitat de la planta per millorar la lactància i millorar el contingut de greix de la llet.

Carxofa de Jerusalem per a homes

La valuosa composició dels tubercles té un efecte positiu sobre la salut del sexe fort. Val la pena assenyalar que el menjar regular de carxofa de Jerusalem aportarà el mateix benefici als homes de totes les edats.

Si inclou diàriament matèries primeres en diversos plats, es minimitza el risc de desenvolupar malalties del sistema urinari. La recepció sistemàtica de tubercles solucionarà el problema amb la potència i no permetrà que es desenvolupi un adenoma de pròstata.

Carxofa de Jerusalem amb dolor articular

Com a part dels tubercles s'acumula un compost mineral com el silici. L’element és necessari per al tractament de malalties associades a les articulacions. Amb l'admissió sistemàtica s'elimina la rigidesa, es redueix el dolor.

Només 50 grams. Les carxofes de Jerusalem al dia poden omplir la necessitat de silici. La planta es prescriu per rebre pacients que pateixen d'artritis, radiculitis, altres malalties d'aquest tipus. La carxofa de Jerusalem, en aquest cas, es pot utilitzar internament i externament.

Carxofa de Jerusalem amb diabetis

Els tubercles vegetals són reconeguts per la medicina tradicional i alternativa com a mitjà eficaç de diabetis de qualsevol tipus. El suc de carxofa de Jerusalem i els seus brous són aptes per menjar. L’efecte positiu s’observa amb un consum regular i no caòtic.

La planta redueix els nivells de glucosa a la sang, elimina l'excés de sucre. Com que no hi ha carbohidrats ràpids en la composició que provoquen salts de sucre, el curs de la diabetis no és complicat.

La inulina és responsable de la digestibilitat de la glucosa, de manera que la concentració de sucre a la sang disminueix decentment. En aquest context, el pacient se sent millor, augmenta la producció d'insulina al pàncrees.

Per començar la teràpia de tractament, consulteu un especialista. El metge identificarà la taxa diària i la freqüència d'admissió individuals. Però, per regla general, n'hi ha prou amb prendre 1 verdures d’arrel bullides o fresques tres vegades al dia durant un quart d’hora abans del menjar.

Carxofa de Jerusalem amb pancreatitis

La pancreatitis es troba entre els mals associats amb el pàncrees. Amb aquesta malaltia, els processos metabòlics es perden, el subministrament de sang a l’òrgan intern es deteriora. La carxofa de Jerusalem alleuja la inflamació del pàncrees i també accelera el metabolisme i la circulació sanguínia en aquesta zona.

A efectes terapèutics, cal consumir 0,15 kg. tubercle cru per dia. Abans de menjar, es renten les arrels, després es consumeixen amb la pell (conté moltes substàncies essencials).

Cal complementar la teràpia mèdica amb brous al topinambur i també a consumir tubercles en forma cuita i bullida.Però a partir de la dieta cal eliminar l'eliminació de la carxofa fermentada, al forn i de Jerusalem. En cas contrari, començarà la irritació de les membranes mucoses del pàncrees.

Topinambur mentre es perd pes

Ja s'ha esmentat que la carxofa de Jerusalem s'utilitza sovint per reduir el pes i combatre l'obesitat. La pèrdua de pes corporal s'aconsegueix a causa de la capacitat de la planta per augmentar els processos metabòlics.

També la carxofa de Jerusalem té la propietat de netejar els òrgans digestius contra les escòries. I tothom sap que, tenint un cos contaminat, no es pot perdre pes.

La planta conté molta fibra i altres fibres dietètiques, que actuen com a raspalls. La carxofa de Jerusalem té un efecte diürètic, el volum passa per la retirada de l'excés de líquid.

En el procés d’ús de les peres de terra, es milloren els processos d’intercanvi. Per tant, la planta condueix a la transformació de carbohidrats en energia, i no a les capes grasses a la cintura.

Carxofa de Jerusalem per a la hipertensió

La perera conté concentració d’inulina. L’enzim és una substància orgànica en forma de polisacàrid. Gràcies a aquest component, la funció digestiva és estimulada, la microflora es normalitza a l'intestí.

Nombrosos estudis han confirmat que el compromís de la pressió arterial estable depèn del treball ben coordinat del tracte gastrointestinal. Per tant, la carxofa de Jerusalem s'hauria d’incloure a la dieta diària.

Carxofa de Jerusalem amb oncologia

Si s'inclou en la dieta dels tubercles de la planta juntament amb hortalisses fresques, el risc de càncer de còlon disminueix significativament. L’efecte positiu s’aconsegueix mitjançant el procés de descomposició de les fibres d’inulina. La substància destrueix els bacteris patògens que contribueixen al desenvolupament del càncer.

Carxofa de Jerusalem per al sistema cardiovascular

Només 100 grams. les matèries primeres contenen fins a un 10% de la norma diària de potassi per al cos humà. Aquesta quantitat és suficient per no desenvolupar patologia del sistema cardiovascular.

L'alimentació regular de la carxofa de Jerusalem reforça significativament el teixit ossi. Com a resultat, es redueix el risc de fractures en situacions perilloses. Si sovint mengeu plats salats, la dieta ha de ser una varietat de verdures arrelades. Les substàncies actives neutralitzen els efectes nocius dels elements traça sobre el cos.

La carxofa de Jerusalem és coneguda per les seves substàncies biològiques actives en forma de pribiòtics. Aquests enzims redueixen la concentració de triglicèrids a la sang. En el curs de la síntesi química complexa, el cos és més fàcil trencar els greixos.

A causa d’aquest fet, el colesterol s’estabilitza. Les substàncies nocives simplement es divideixen i es van. Aquest procés té un efecte positiu sobre el sistema cardiovascular.

Carxofa de Jerusalem per al tracte gastrointestinal

El producte és ric en un grup de vitamines B, especialment de tiamina. 100 gr. les matèries primeres són al voltant del 18% de la norma diària d'aquesta substància. La tiamina participa en gairebé tots els processos del cos.

L’objectiu principal de la vitamina és que participa directament en la síntesi d’àcid clorhídric al metabolisme de l’estómac i dels carbohidrats. Si el cos no té prou substància, hi haurà dolor a l’estómac i l’absorció de proteïnes disminuirà.

La baixa acidesa de l'estómac condueix a una mala absorció dels enzims beneficiosos dels aliments. Comença malestar estomacal.

Carxofa de Jerusalem per al fetge

L’avantatge indubtable és que la matèria primera està composta gairebé íntegrament per hidrats de carboni que absorbeixen ràpidament. Per tant, el producte es pot menjar cru sense por. Els tubercles descarreguen el fetge, milloren la seva activitat normal i eliminen les toxines. Els experts recomanen una dieta dos cops a l'any durant 10 dies. Com a resultat, el fetge es mantindrà saludable durant molts anys.

Carxofa de Jerusalem amb anèmia

La rica composició dels tubercles confirma el fet que la carxofa de Jerusalem conté aproximadament un 42% de ferro per part dels requeriments diaris.El mineral és vital per al cos humà per garantir que tots els teixits i cèl·lules rebin oxigen.

A més, cal fer ferro per millorar el flux sanguini, la composició i la coagulació de la sang. Si el cos és deficient en minerals, llavors el flux d'oxigen insuficient a les cèl·lules. Per tant, augmentar la fatiga, la letargia i la somnolència. Caigudes d’immunitat, l’anèmia es desenvolupa.

Carxofa de Jerusalem amb radiació UV

Els tubercles de les plantes tenen protecció contra els efectes negatius dels rajos ultraviolats. A causa del sol agressiu, es produeix un envelliment prematur de la pell.

A causa de l’abundància d’antioxidants, la carxofa de Jerusalem protegeix l’epidermis del medi ambient. Per tant, si viu a regions assolellades, és imprescindible incloure el producte a la dieta diària.

Carxofa de Jerusalem per a la immunitat

La inulina augmenta la resistència del cos als virus i als refredats. Per tant, la carxofa de Jerusalem s'hauria de menjar regularment per enfortir el sistema immunitari. L’activitat de la inulina es manifesta en l'intestí gros, l’enzim provoca un augment de la producció de bifidobacteris. Són aquests microorganismes els que destrueixen els virus patògens del cos humà.

Contraindicacions de la carxofa de Jerusalem

1. La carxofa de Jerusalem no conté substàncies nocives i no pot absorbir productes de descomposició. Però en casos rars, les persones tenien una intolerància individual a les matèries primeres. Per tant, abans del primer coneixement, assegureu-vos que no està disponible.
2. Està prohibit menjar tubercles si patiu flatulències. El producte provoca una major formació de gasos, la qual cosa provoca dificultats al tracte gastrointestinal.
3. Com qualsevol altre producte útil, no hauríeu d’abusar de la carxofa de Jerusalem. El cos pot comportar-se de manera imprevisible. Conegueu la mesura, comenceu el consum amb petites porcions.

La carxofa de Jerusalem és un dels productes més útils amb un mínim dany al cos. Amb l'ajuda d'un tubercle, podeu millorar la salut i prevenir el desenvolupament de patologies greus. Recordeu que una ingesta enorme comporta conseqüències negatives.

Vídeo: propietats útils de la pera de terra