Morel cònic: descripció d’on creix la intoxicació del fong

La morilla cònica es classifica com a tipus de bolet comestible condicional. Forma part de la morilla familiar, sent un cos de fruita de principis de primavera. Es tracta d'una varietat bastant gran i alta, que pot estirar-se fins a 10 cm de longitud. Es troba sovint a zones amb vegetació, així com a llits en jardiners. El creixement es duu a terme a les colònies, de manera que, juntament amb un parell de cossos de fruites, podreu trobar unes poques dotzenes. Aquests bolets estan protegits per la llei, de manera que la recol·lecció només es pot practicar pel consum en els aliments.

Descripció

1. Els bolets són bastant difícils de confondre amb ells mateixos. Es diferencien dels congèneres de la forma i la pigmentació de la flora forestal. L’espècimen creix en alçada de fins a 10 cm amb un gruix d’uns 3,5-4,5 cm. En l’entorn natural, es van trobar gegants de cossos de fruites que s'estenien fins als 15 cm.
2. El barret en format s’assembla a un con, allargat. Té uns 5-7 cm d'alçada, de vegades més. El diàmetre de l'àpex varia entre 2 i 4 cm. El color de la tapa és pigmentat amb tots els tons de marró, incloent-hi verd i xocolata. Hi ha altres exemplars pintats de negre.
3. El barret a les vores creix junt amb la base. L’interior de la cama està buit. El barret és porós amb cèl·lules, es troben de dalt a baix. Les cèl·lules estan separades per particions especials, segons dades externes tota l’estructura és similar a la del panal o la malla. En alguns casos, les puntes d’aquest morilles poden no estar en forma de con, però arrodonides.
4. La base de diàmetre oscil·la entre 1 i 2 cm. Amb una alçada de 5 cm. La tija és pigmentada de color groc amb taques blanques. Però el color es modifica segons l'edat d'una instància concreta. La cama és una mica similar a la goma, es redueix en forma, com un cilindre, hi ha solcs allargats. La part interior amb cartílag buit.
5. La reproducció es realitza mitjançant espores de forma el·líptica i de color blanc crema. Les gotes d’oli no estan presents. El gust i l'olfacte són absents, fins i tot si els bolets es cuinen. La part tova es trenca amb facilitat, és fina i blanca. S'asseca ràpidament, lleugerament humit a la part inferior.
6. Pel que fa a la durada del creixement, aquests bolets es consideren els primers. Comencen a fructificar a finals del primer mes de primavera, fins a la fi de la temporada. Si la primavera és llarga i humida, els bolets es poden trobar a l'estiu. El creixement es fa lentament.

Estendre

1. Els fongs discutits no estan distribuïts uniformement als països europeus. Els cossos de fruites es troben més sovint a la tundra, a les muntanyes i a tota la zona forestal. A més, els bolets prefereixen créixer a zones ben escalfades, són termofílics.
2. Molt sovint, aquests exemplars es troben a les clarianes dels boscos, als incendis, als boscos de coníferes i mixtes, en sòls sorrencs i calcaris. Sovint, els cossos de fruites es poden trobar a parcs, enllumenats, abocadors i vores dels boscos. Els morells prefereixen la gota de corona, per tant, sovint creixen sota arbres fruiters en jardins.

Comestibilitat

1. Els cossos de fruites considerats pertanyen a la categoria de bolets verinoses condicionals. Abans de començar a cuinar, es bull en aigua bullint durant un quart d'hora. Després d’aquest procediment, es buida la decocció.
2. Gireu els exemplars en un colador i renteu-vos amb aigua corrent. Després d’aquestes senzilles manipulacions, els cossos de la fruita poden ser sotmesos a torrats. També es poden col·locar o afegir a plats adequats.
3. Si preferiu el sabor i el sabor clàssic dels bolets, el millor menjar per prendre és una malaltia cònica. Primer ha de bullir.Després d'això, el bolet és molt senzill de cuinar. Una còpia saborosa complementa perfectament el plat amb aus, carn o peix. També va bé amb primers plats i guarnicions.

Els beneficis

1. Val la pena assenyalar que les morilles tenen un bon gust. A més, no oblideu que tenen una sèrie de qualitats útils. Amb el consum sistemàtic de fruites, els compostos valuosos tenen un efecte positiu sobre els òrgans visuals.
2. Els cossos de fruites contenen enzims importants que tenen un efecte positiu sobre els músculs i els nervis de l’ull. Enforteix la lent de l’ull. En la medicina moderna, hi ha fàrmacs a base d’extractes morellencs per al tractament de malalties oculars i, concretament, de cataractes.

En el material d'avui hem estudiat cossos de fruites bastant interessants i inusuals, que es poden realitzar exclusivament per al consum personal. És molt important poder distingir aquesta varietat de si mateix i observar tots els detalls sobre la cuina. Els bolets són útils i molt valuosos.

Vídeo: moric conic (morchella conica)