Xampany: els beneficis i els perjudicis per a la salut

Champagne va rebre el seu nom de la província de Champagne, que es troba a França. Ja al segle III, en aquest assentament, van començar a conrear els raïms, després de la qual cosa la van deixar amarrar en bótes. Més tard va resultar vi fortificat, que llavors es deia "diable". No és estrany que diguin que el xampany és una de les poques begudes alcohòliques que fan que les nenes siguin encara més belles. És per això que se serveix en totes les celebracions.

Beneficis de xampany

1. En la seva major part, és extremadament estrany cercar qualitats saludables en una beguda que inclou alcohol. No obstant això, hi ha moments positius que voleu creure.
2. Els experts diuen que els beneficis del xampany equivalen al valor per al cos que pot portar el vi negre. Els científics han demostrat que això ho confirma en part.
3. La xampanyada conté molts antioxidants que frenen els efectes dels radicals lliures. Això redueix l’efecte de les substàncies nocives en el cos humà.
4. La beguda espumosa normalitza la pressió arterial, o millor dit, la redueix. A més, el fàrmac evita moltes malalties del cor netejant els canals sanguinis.
5. La beguda conté una gran quantitat de compostos vegetals de polifenols. Normalitzen el metabolisme, per la qual cosa es millora l'activitat digestiva. El menjar s’absorbeix ràpidament a les parets de l’esòfag, estenent sang a tot el cos.
6. El xampany dilata suaument els vasos sanguinis i condueix la sang a través d'ells. A causa de l’augment de la circulació, es millora l’estat de la pell, el cabell i tots els òrgans interns.
7. Champagne enriqueix el múscul del cervell i del cor amb oxigen. Per descomptat, aquesta acció només és possible quan es tracta de begudes de qualitat de matèries primeres d’alta qualitat.
8. La beguda és rica en antioxidants, que en les seves propietats són superiors a tots els coneguts àcids ascòrbics i tocoferol (vitamina E). Aquestes substàncies neteixen els òrgans interns dels productes de deteriorament.
9. La principal qualitat beneficiosa del xampany rau en la seva acció en el sistema respiratori, el tracte digestiu, en particular la vesícula biliar. Si consumeix periòdicament 1 copa de vi escumós, millorareu la vostra salut en tots els fronts.
10. No és per res que la gent rica prefereixi prendre un bany ple de xampany. Per descomptat, això és un signe de luxe, però no només. Aquests procediments regeneren les cèl·lules de la pell, renoven els teixits, mantenen l’equilibri hídric i acceleren la producció de col·lagen. Gràcies a aquest home sempre sembla jove.

Dany de Champagne

1. El vi escumós afecta tots els sistemes corporals. El dany resideix en l’acumulació d’alcohol etílic que, quan s’ingereix, es filtra pel fetge. Aquest és el que el més afectat és aquest cos.
2. El fetge només filtra el 20% del volum total d'alcohol etílic. Tota la resta s’absorbeix per la sang i s’escampa cap al cor, el cervell, el tracte digestiu i l’aparell respiratori.
3. A causa de l’acumulació de gasos en la composició de la beguda, tot el procediment d’enverinament és més ràpid. La intoxicació no ocorre massa notablement, això és un xampany perillós. Ha de beure més, per tant, hi haurà més danys.
4. El xampany té un efecte negatiu en determinades categories de persones. No hi ha cap elevació esperada d’humor i el seu deteriorament. Sovint, la passió pel vi escumós provoca depressió, neurosi, somnolència, poca concentració.
5. Si una persona té alteracions en l'entorn psicoemocional, pot causar l'accident o la víctima. No es pot beure xampany massa sovint, la declaració "de vacances" ho farà.
6. El consum de xampany provoca intoxicació del cos. L'etanol després de la descomposició forma un verí pur, que és dolent per a tots els òrgans interns. El xampany es considera encara més nociu que el vodka.
7. La beguda espumant irrita les membranes mucoses del tracte gastrointestinal. Així, la beguda provoca una úlcera, gastritis, un trastorn digestiu general.
8. La droga genera un desig constant de beure. I això passa a tots els nivells: físic, emocional, psicològic. La beguda destrueix les cèl·lules cerebrals i bloqueja parcialment l'accés a la sang.
9. Si beu xampany a les nenes embarassades i lactants, hi ha una possibilitat de defectes congènits al fetus. Després del naixement, el nen entra automàticament a la zona de risc dels futurs alcohòlics.
10. Amb un fort vincle amb la beguda, la persona "es perd". Comença a tenir trastorn de la personalitat, falles de memòria, apatia, irritabilitat, fatiga crònica.

Normes d'emmagatzematge de xampany

1. El xampany ha de poder contenir correctament. En aquest cas, la beguda conservarà les propietats originals. El vi escumós se sol mantenir en una habitació fosca a una temperatura de 5 a 15 graus.
2. Quan s'emmagatzema el xampany, és important deixar l'ampolla d'alcohol en posició horitzontal. Aquesta condició permetrà al tap cortical no obrir-se i no perdre les seves qualitats. En obrir l'ampolla, el tap no s'enfonsa.
3. L’obertura d’una ampolla de xampany, l’alcohol després de l’esdeveniment, s’ha de tancar amb un suro i posar-lo a la nevera. En aquest cas, el vi escumós s'ha de consumir en 2 dies. Aquests indicadors depenen del tipus de cultiu. Es conserven alguns vins més llargs.

Normes d'embotellament de xampany

1. Les normes per obrir una ampolla de vi escumós, un pas important. El xampany ha de complir amb una aroma agradable, plenitud de color, gust i jugant bombolles. Si obriu el recipient amb cotó, la beguda perdrà la major part del gas. Si aboqueu escuma, es pot considerar que l’alcohol es pot fer malbé.
2. És important evitar que això passi. Per fer-ho, agafeu l’ampolla amb força i gireu-la lentament. Agafa el suro, hauria de sortir pel sol. Un recipient de xampany està situat en un recipient amb gel.
3. Mantingui l’ampolla de vi en un angle de 45 graus, es permet un cotó lleuger i un fum lleuger. Aquesta obertura és testimoni de la professionalitat. Tingueu en compte que abans d’obrir l’ampolla, el xampany s’ha de refredar a 8 graus. La manipulació es fa progressivament.
4. Està prohibit refredar el vi d’una manera ràpida, per exemple, per enviar xampany al congelador. A aquests efectes, hi ha un cub especial que està ple de gel. El cava s’aboca en un got vertical, sense tocar les parets. El vidre ha de ser llis, com una tulipa.

Normes per beure xampany

1. De manera familiar, imprimiu una ampolla de xampany, traieu el fil de retenció. Inclineu el contenidor amb un angle. No dirigiu el suro als hostes, obriu el vi escumós amb cura, respectant les recomanacions anteriors.
2. Un xampany car i d'alta qualitat no us causarà problemes quan s’obri correctament. Es recomana abocar el vi uns quants minuts després d'haver aconseguit el suro. Per tant, una beguda alcohòlica revela els gustos i l'aroma millor.
3. Aboqui lentament el xampany refredat i, al mateix temps, pugueu inclinar una mica el got. Aquest moviment ajudarà a evitar l’escuma de la beguda. El xampany farà poc a poc el got, que flueix al llarg de la seva paret.
4. Si pareu atenció a les bombolles grans al cava, heu de saber que la beguda s'ha enriquit artificialment amb gas. La fermentació natural està fora de lloc.
5. La mida de les bombolles hauria de ser gairebé la mateixa. A més, es recomana observar el procés uns minuts després d'omplir el got. Durant el temps assignat, el recipient i la beguda arribaran a la mateixa temperatura.
6. Segons el vidre, el xampany pot revelar diferents aromes i propietats saboroses. Si preferiu Brut, una "flauta" estesa és adequada per a això. Es pot prendre un xampany dolç i semi dolç de copes amples.
7. Per obtenir informació completa sobre el gust, cal prendre un petit glop i degustar-lo a la boca. El vi escumós combina la carn blanca, el marisc, la pinya, les maduixes, el formatge, les postres de fruites, les olives.

L’ús del cava per al cos és molt específic, en qualsevol cas, no val la pena abusar del vi escumós. Abans d’utilitzar, decidiu exactament el que voleu obtenir d’alcohol amb fins medicinals. En altres casos, no serà superflu conèixer les regles per a l'emmagatzematge i la beguda de xampany.

Vídeo: els danys i els beneficis de l'alcohol