Tomàquets: els beneficis i els perjudicis per a la salut humana

Curiosament, en alguns països el tomàquet pertany a la categoria de fruita. A la immensitat de la nostra terra natal, tothom està acostumat a classificar els tomàquets com a verdures. El que simplement no fan: enllaunats, es torcen en una pasta, espremen el suc, es consumeixen crus. A causa d’aquesta popularitat i de l’administració freqüent, heu de considerar atentament els beneficis i els danys de la verdura. Com sabeu, tot el bo hauria de ser moderat.

Composició de tomàquet

La verdura és coneguda pel fet que conté una gran quantitat de fibra dietètica, necessària per al correcte funcionament del sistema digestiu. La composició també té molts àcids orgànics: ambre, tartàric, glicòlic, màgic, cítric.

Els tomàquets tenen un rar antioxidant licopè, que és responsable de neutralitzar els radicals lliures i prevenir els tumors malignes.

Els tomàquets no poden presumir d'una gran acumulació de greix o proteïna. Però tot això es compensa amb vitamines i minerals. El valor especial és l’àcid ascòrbic, la luteïna, el beta-carotè.

A més, el tomàquet concentra molt de sodi, calci, sofre, potassi, fòsfor, magnesi. No sense la participació de níquel, bor, rubidi, cobalt, manganès, ferro. El complex mineral és increïble. Els tomàquets contenen clor, iode, crom, coure, seleni, zinc, fluor i molibdè.

Pel que fa a les vitamines, biotina, colina, vitamina B5, retinol, vitamina K, niacina, se li dóna un lloc especial a l'àcid fòlic. La composició dels tomàquets frescos presenta la quercetina, el flavonoide més valuós.

Amb tota la massa de nutrients en calories 100 grams. les verdures només equivalen a 20 unitats. No obstant això, hi ha una lleugera diferència de rendiment: els tomàquets en hivernacle tenen 27 Kcal. sobre 100 gr.

Els beneficis dels tomàquets

1. Els tomàquets són responsables del treball accelerat dels òrgans digestius. Els metges recomanen menjar tomàquets per a persones que sovint es recolzen en la carn. La verdura alleuja les molèsties a l'estómac i evita la fermentació de productes pesants a l'esòfag.
2. A causa de la capacitat dels tomàquets per diluir la sang, es recomana la fruita per a persones amb venes varicoses, aterosclerosi i tromboflebitis. Un tomàquet elimina les plaques de colesterol dels canals sanguinis.
3. En la composició del vegetal en la proporció òptima es troben els següents elements: potassi, magnesi, ferro i sodi. Aquests compostos són necessaris per al correcte funcionament del cor i la prevenció de diverses patologies associades al múscul principal.
4. L'àcid ascòrbic es troba en grans volums. La vitamina C és necessària per al tractament de les infeccions víriques, augmentant les defenses del cos a la temporada baixa. Els tomàquets s’han d’utilitzar per aquells que sovint estan malalts.
5. A causa del seu efecte diürètic suau, el vegetal s’utilitza per reduir la pressió arterial i eliminar la inflor. El tomàquet augmenta la sortida de la bilis, alleugerint el fetge i restablint la seva estructura.
6. La verdura té una característica agradable per augmentar absolutament tots els processos metabòlics del cos, inclosa la divisió del teixit adipós. Per això, els tomàquets s’inclouen sovint en la dieta de la pèrdua de pes i de les persones que pateixen d’obesitat.
7. El ferro és d'una forma fàcilment digerible. Tots aquests elements són necessaris sense excepció per al tractament i la prevenció de l'anèmia. El tomàquet millora la sang augmentant la producció de glòbuls vermells. Les verdures necessiten menjar les dames durant la menstruació i la menstruació.
8. Els tomàquets s’han d’introduir al menú de fumadors que vulguin desfer-se de l’addicció. El tomàquet redueix el desig i la dependència de la nicotina i també elimina les mucoses i les substàncies tòxiques de les vies respiratòries.
9. Els metges aconsellen utilitzar només hortalisses fresques als pacients que es troben amb neoplàsies renals. A causa de l’acumulació relativament petita de sodi, l’equilibri de la sal s’ha normalitzat, la sorra i les pedres es divideixen a 0,5 cm.
10. La fruita conté vitamines valuoses que pertanyen al grup B. Són necessàries per a la normalització del medi psicoemocional, la supressió de l’ansietat i l’apatia, l’eliminació de la fatiga crònica i l’insomni sobre aquesta base.
11. La pasta de tomàquet concentra una gran quantitat de licopè. Aquesta substància és responsable d’una forta immunitat. Per a la prevenció del càncer de l’esòfag, de les glàndules mamàries, de la glàndula prostàtica, del pulmó i del pàncrees és necessari un potent antioxidant en combinació amb alfa-tomatin.
12. Els tomàquets s’introdueixen al menú d’home que pateix de la inflamació de la pròstata. A més, els tomàquets augmenten la potència a causa d’una precipitació de sang a la zona de l’engonal. Els homes que volen tenir fills, només han de menjar una verdura.
13. El tomàquet té un índex glucèmic relativament baix, de manera que quan es consumeix amb un vegetal, el sucre en la sang no surt al cel. També augmenta la producció d'insulina pròpia, millorant així la vida de les persones amb diabetis.

Els beneficis dels tomàquets per als homes

1. En la medicina popular, podeu trobar referències sobre el fet que els tomàquets s’anomenin verdures masculines. Menjar tomàquets augmenta regularment la potència i millora l'activitat de les glàndules sexuals.
2. Les fruites netegen a fons el sistema circulatori dels dipòsits de colesterol. L’alta concentració d’un enzim especial licopè ajuda a prevenir el desenvolupament de patologies cardiovasculars greus.
3. Els tomàquets eviten la formació de càncer de pròstata. Prendre verdures fresques normalitza ràpidament la pressió arterial. El tomàquet es considera un bon remei per a la prevenció de la hipertensió.

Els beneficis dels tomàquets per a les dones

1. Es recomana a les dones que incloguin tomàquets en la seva dieta diària. Els tomàquets contribueixen a la normalització dels processos metabòlics a causa de la restauració de la digestió.
2. Les fruites haurien d’incloure's en la dieta del sexe just durant l’embaràs. Els tomàquets milloren la formació de la fruita d’acord amb el terme. Els vegetals resisteixen al desenvolupament de l'anèmia i de les venes varicoses.
3. Es recomana el tomàquet per reposar la vitalitat per a la fatiga crònica. Menjar vegetals sistemàtics ajuda a millorar l'aparença. Després d’un temps, els cabells, la pell i les ungles semblen molt més boniques.

Els beneficis dels tomàquets per perdre pes

1. Malgrat el petit contingut calòric, els fruits són molt nutritius i satisfan la sensació de fam durant molt de temps. Durant la pèrdua de pes, es poden substituir aperitius lleugers amb tomàquets. Les verdures són fantàstiques amb gairebé tot.
2. Els tomàquets estan saturats de crom, aquest enzim suprimeix la gana. Per tant, el dinar i el sopar necessiten una mica de sucre amb tomàquets picats. L’alt contingut de fibra permet netejar els intestins.
3. Menjar regularment els tomàquets us ajudarà a evitar el restrenyiment. A causa de la gran quantitat de potassi a la fruita, el cos s'elimina de l'excés de líquid. Sovint, els tomàquets s'inclouen en el menú dels dies de dejuni. Aquest procediment no s'hauria de dur a terme més d'una vegada per setmana.

Els beneficis dels tomàquets cherry

1. Els tomàquets cherry són més com les baies (els tomàquets ordinaris, per cert, també són baies, no vegetals). Traduït de l'anglès, "cirera" significa - cirera. La diferència principal entre la fruita de la cirera és que té un sabor agredolç dolç.
2. Aquests tomàquets es poden emmagatzemar molt més, a diferència dels grans homòlegs. Al mateix temps, les propietats beneficioses de la cirera superen els grans tomàquets. Els tomàquets petits contenen una major concentració de crom, potassi, magnesi i un complex de vitamines.
3. La cirera està saturada d'àcid ascòrbic i de licopè. Els enzims agregats actuen com una poderosa eina contra la formació de cèl·lules canceroses.Per obtenir el màxim benefici, n'hi ha prou amb menjar 6 peces diaris.

Els beneficis del suc de tomàquet

1. El suc de tomàquet té una rica composició vitamínica. Tingueu en compte que la beguda envasada és inútil per a la persona. Per tant, preferiu els productes naturals per obtenir el màxim benefici.
2. Gràcies als ingredients actius, el suc resisteix a la formació de malalties del càncer i la deposició de colesterol a les parets dels vasos sanguinis.
3. La presència de volàtils en la composició de la beguda permet eliminar processos inflamatoris de diversos tipus. A més, l’enzim té un efecte positiu sobre el sistema nerviós.
4. La beguda de tomàquet és famosa pel seu efecte vigoritzant, mentre que el suc tonifica i s'utilitza sovint en la dieta. Si decidiu perdre pes d’aquesta manera, begueu un got mitja hora abans del menjar. La beguda és molt gruixuda i nutritiva, de manera que la sensació de fam no arribarà aviat.

Tomàquet ferit

1. Els tomàquets poden fer mal a una persona amb colelitiasi. Els tomàquets pertanyen a la categoria de productes amb un fort efecte colerètic. Això pot desencadenar el moviment de les pedres. També heu de tenir en compte les possibles al·lèrgies als vegetals.
2. Cal abandonar completament l'ús de tomàquets en una insuficiència renal crònica. A més, als tomàquets no es pot rebre en cas de malaltia articular. L'àcid oxàlic contribueix a l'acumulació de sal als teixits.
3. Els tomàquets estan contraindicats a la gota. Les fruites haurien d’excloure's completament del menú. No us oblideu de la possible reacció al·lèrgica. Si teniu una erupció cutània i falta d'alè, es negui immediatament a acceptar els tomàquets.

Els tomàquets són famosos per les seves qualitats beneficioses que afecten directament a l'activitat del cor, del tracte digestiu i del sistema nerviós. Els experts recomanen menjar tomàquets madurs que tinguin una llista de substàncies 100% químiques. És que aquests tomàquets aportaran el màxim benefici. Però no us oblideu del dany potencial, considereu contraindicacions.

Vídeo: el tomàquet útil