Contingut de l'article
Les baies de Goji són d'origen tibetà. En aparença, el producte s'assembla a una pansa coneguda, però amb una sola excepció. Les baies tenen un color rosa-vermell profund. Si parlem de sabor, llavors el goji és una combinació de rosa mosqueta, albercoc sec i raïm sec.
Llista química d’elements
Les baies de Goji són estimades no només pel gran gust lleuger, sinó també per l’avantatge indiscutible de l’extensa composició.
Goji inclou antioxidants, gluten, di- i monosacàrids, àcid linoleic, diversos micro i macroelements (més de 20 noms).
El valor de les baies es determina per l'acumulació d'aminoàcids, hi ha més de 18, i 8 elements són indispensables per al cos humà.
La biotina entrant és necessària per al correcte funcionament, ja que es fa responsable de l’activitat cardíaca. Els científics van provar el beta-sitosterol com un remei contra les malalties del càncer.
Hi ha àcids grassos en goji, així com vitamines essencials (àcid ascòrbic, tocoferol, grup sencer B, retinol).
Beneficis de Goji
- Per a la pell. Les baies són molt populars a causa de l’efecte rejovenidor. Els antioxidants entrants neteixen el cos, lluitant amb plecs a la pell (arrugues, esquerdes facials, caigudes). El Goji té un efecte positiu sobre el to de la cara, l’ús regular elimina el color groc i groc. Amb tot això, és útil menjar la fruita per accelerar la regeneració del teixit de la pell.
- Per a l'activitat cardíaca. El Goji s’utilitza àmpliament com a mitjà per prevenir la formació de dipòsits de colesterol. Les baies eliminen els compostos nocius, destrueixen les plaques, netegen els canals sanguinis i endurir les membranes cel·lulars. Si mengeu la fruita mesurada, observant la tarifa diària, podreu mantenir el treball del cor a un nivell òptim. Així és la reducció de la probabilitat d’aparició d’una insuficiència cardíaca. A més, el producte té un efecte positiu sobre la salut dels pacients hipertensos, ja que redueix la pressió arterial.
- Per a la prevenció de l’oncologia. Com es va esmentar anteriorment, els científics europeus van crear experiments utilitzant baies de goji fa relativament temps. Els experts volien demostrar que els fruits eviten el càncer. Van tenir èxit. El producte bloqueja la circulació sanguínia a les cèl·lules cancerígenes, de manera que la malignitat mor lentament. Els antioxidants no permeten dipositar radicals lliures al cos, accelerant la recuperació.
- Per al sistema nerviós. Goji normalitza l'estat psicoemocional d'una persona. El consum dosificat elimina la sensació constant d'ansietat, alleuja els efectes de l'estrès, normalitza el son i té un efecte sedant general. Les persones que sovint estan "exagerades" a la feina haurien de menjar goji amb finalitats de prevenció.
- Per a la vista. Les baies són apreciades per aquells que passen molt de temps a l'ordinador i condueixen. Goji reforça els músculs dels ulls i manté el rendiment al nivell correcte. El beta-carotè entrant redueix la fatiga ocular, que apareix a causa de la humitat insuficient. En poques paraules, les baies lubricen l’òrbita i lluiten contra la sequedat.
- Per al tracte gastrointestinal. El producte té un efecte diürètic i laxant lleuger. Goji elimina les escòries i neteja el tracte digestiu. Les fruites acceleren tots els processos metabòlics, eliminen el colesterol dolent, no permeten que els greixos s'acumulin en forma de plaques. Les baies netegen els intestins i el duodè, contribueixen a la transformació dels aliments en energia.Una llista tan extensa de valuoses qualitats apreciades per persones que volen perdre pes.
- Per a la prevenció de l'anèmia (anèmia). En la composició de les baies hi ha una gran quantitat de ferro, fins i tot més que en el fetge, el blat sarraí, els espinacs, les pomes. Per augmentar el nivell d'hemoglobina, prou com per utilitzar 10 grams. goji per dia. Així que es gasta la prevenció de l’anèmia. És útil per a les noies durant el període de menstruació utilitzar els fruits per compensar la pèrdua d’hemoglobina deguda a les secrecions abundants.
- Per a diabètics. Goji controla els nivells de sucre en la sang i ajuda a normalitzar la pressió arterial alta. Les baies eviten una ràpida absorció d'hidrats de carboni, de manera que els diabètics no s’observen salts aguts de glucosa. La insulina sempre està en la marca correcta. A més de les anteriors, malalties de profilaxi goji del tiroide i del sistema endocrí en el seu conjunt.
- Per al fetge. Les baies contribueixen a eliminar les toxines, netejar el fetge i restaurar la cavitat. Els antioxidants de la composició, eliminen els verins nocius, alliberen sang del colesterol. A causa de la betaïna, el fetge produeix colina per si sola. L’element és responsable del fons psico-emocional de la persona, accelera el treball del cervell (millora la memòria i la percepció) i lluita contra la irritabilitat excessiva. La principal característica de la colina és que elimina la insuficiència hepàtica.
Els beneficis i els danys del goji per a dones embarassades
- Es recomana a les dones embarassades preparar una decocció a base de baies de goji. Suficient per preparar un grapat de fruites en 1 litre. bullir aigua, insisteix unes quantes hores, després colar i utilitzar una mica. Aquesta beguda alleujarà la noia dels símptomes de toxèmia i marejos.
- Baies útils per menjar noies que han estat donant fruits durant 3 mesos o més. La composició és capaç de prevenir la inflor de les extremitats. Les fruites donen vitalitat i força al cos, redueixen l'estat d'ànim i l'apatia.
- El ferro que conté el goji es considera una eina excel·lent en la lluita contra l'anèmia. El consum regular i mesurat impedirà el desenvolupament d’anèmia congènita al fetus i la mare.
- Les baies eliminen el colesterol dolent, eliminen substàncies tòxiques i altres verins. Goji - una excel·lent eina per a la normalització del tracte digestiu.
- Si parlem dels perills d'una dona embarassada, el goji inclou un munt de seleni, que sovint provoca intoxicació. No obstant això, per enfrontar-se a una sobredosi, cal menjar baies cada dia i en grans volums (que, en principi, és impossible).
- La betaïna és un altre ingredient que pot ser nociu. L’element ajuda a totes les persones a netejar el fetge i a restaurar l’estructura; Però amb un excés de betaïna al cos, l’úter comença a reduir-se, hi ha un risc d’avortament espontani i de part prematura.
Els beneficis de les baies de goji per a les dones
- Els metges aconsellen a les dones que utilitzin baies de goji durant la menopausa. Les fruites eliminen els sofocos, lluiten amb mal humor i la pressió arterial alta, eliminen símptomes desagradables comuns de la menopausa.
- Si mengeu la dosi de goji, les noies passaran una excel·lent prevenció del sistema urinari. Es demostra que les baies reben parelles que no poden concebre un nen. El producte restaura la funció reproductiva.
- Una decocció de wolfberry redueix els símptomes dolorosos durant la menstruació. La beguda alleuja les molèsties a la part baixa de l'esquena i al ventre inferior, controla la regularitat del cicle.
- Dereza pot curar la infertilitat. La recepció del producte contribueix al bon funcionament dels ovaris, resultant en moltes hormones femenines.
- Els antioxidants de la composició tenen un efecte rejovenidor a tot el cos. Els elements acceleren la circulació sanguínia, netegen la cavitat dels òrgans interns de compostos nocius. Goji millora l'estat de la pell i reforça els fol·licles pilosos.
- Les senyores que volen desfer-se de quilos de més, necessiten menjar dereza regularment.La composició augmenta tots els processos metabòlics, per la qual cosa es descompon el greix corporal.
Beneficis Goji per als homes
- Goji és famós per les seves valuoses qualitats per al cos masculí. Donen "poder" als genitals, millorant la potència. El producte es prescriu sovint per al tractament del sistema reproductiu. Goji millora la motilitat dels espermatozoides i promou una concepció ràpida.
- A més, les baies redueixen el risc de desenvolupar malalties del cor. Se sap que els homes amb més freqüència que les dones pateixen insuficiència cardíaca, sobreviuen atacs cardíacs i accidents cerebrovasculars.
- L'acció estèril és augmentar la producció de testosterona. L’hormona és responsable de la salut dels homes, controla les activitats de tot el tracte genital i urinari.
- Una altra qualitat valuosa és que les fruites goji redueixen els nivells de colesterol. Per tant, es fa la prevenció de malalties del sistema vascular, es redueix el risc d'obesitat.
- Goji neteja el fetge i elimina els productes de descomposició del cos. Aquesta qualitat és apreciada pels homes que no els importa fumar o beure "un got, un altre" amb els amics. Les baies destrueixen i detenen l’alcohol etílic, reduint la probabilitat d’entossar-se amb alcohol.
Beneficis Goji per als nens
- Incloure baies de goji en la dieta dels nens només és possible després de l’inici dels tres anys d’edat. Per beneficiar-se, necessiteu preparar decoccions de cucs de fusta. Ajuden a eliminar els refredats, la grip, ARVI i altres infeccions d'aquest tipus.
- Les baies ajuden a millorar l'atenció, acceleren l'activitat cerebral, augmenten la resistència física. Les fruites especialment valuoses són per a escolars, preescolars, estudiants.
- Per tal de no perjudicar la salut del nen, els pares haurien de controlar el volum de les baies preses. Per tant, per a un ús no es pot menjar més d’una culleradeta. Al mateix temps, els goji es donen en forma de llaminadures o additius a plats familiars.
- Per evitar el fred i reforçar la immunitat durant la temporada baixa, n'hi ha prou amb preparar una meitat de goji en 300 ml. aigua bullint. Aquest volum s'estén durant tot el dia.
Mal goji
- Quan menjar en excés de fruites, es produeixen excrements, de manera que trobareu diarrea. Les persones que tinguin aquest tipus de dolències han de familiaritzar-se progressivament amb el goji (amb 3 baies).
- Dereza contribueix a la dilució de la sang, accelerant la seva circulació, netejant els canals. Si teniu cap sagnat, haureu d'abandonar el consum de fruites.
- Les dames alletades haurien de tenir cura. Abans de rebre un goji, feu una consulta. El nen pot començar a inflorir-se.
- Els pacients hipertensos no han de recolzar-se en les baies, ja que augmenten la pressió arterial. Pel que fa a la hipotonia, la recepció es fa des de petites quantitats.
- Abans de prendre, assegureu-vos que no hi ha al·lèrgia al producte. A més, no mengeu fruits abans d'anar a dormir. El Goji poques vegades provoca insomni, però aquests casos s'han observat.
Avui, es cultiva la baia gairebé a tot arreu, però el producte realment valuós només es pot adquirir al Tibet. Per gaudir de tots els plaers de les baies, ha de tenir coneixement dels seus beneficis i danys.
Vídeo: com preparar les baies de goji
Per enviar