Els beneficis i els danys de la kvass de remolatxa. Recepta de kvas

A la calor de la calor realment voleu beure un got de refresc. Aprofitar la set i enfortir el sistema immunològic ajudarà la kvas de remolatxa amb una impressionant composició d'elements beneficiosos. Sovint, la beguda es consumeix per persones amb pressió arterial inestable, sobrepès, malalties del fetge i anèmia. A més de les valuoses propietats, la kvass també té contraindicacions a la recepció. Sobre els perills i els beneficis de la conversa de remolatxa avui.

La composició química del kvas de remolatxa

La beguda inclou molts elements traça. Entre els més valuosos emeten potassi, zinc, rubidi, ferro, coure, sodi, cesi, iode, fòsfor. És difícil no esmentar el calci, ja que forma teixit ossi i és responsable de la bellesa de les ungles, els cabells i la pell.

El magnesi, antioxidants, bioflavonoides treballen en combinació amb vitamines de diferents grups (àcids nicotínics i ascòrbics, tocoferol, retinol, etc.).

Entre els elements anteriors, el cesi i el rubidi tenen un valor particular. Normalitzen la pressió arterial, que té un efecte positiu sobre la salut dels pacients hipertensos.

Els beneficis del kvas de remolatxa

1. La composició química del medicament normalitza tots els processos metabòlics del cos. Es mostra a la gent amb obesitat, així com a aquells que volen desfer-se d'un parell de centímetres de la cintura. La beguda neutralitza els compostos nocius a l’intestí i els intestins, elimina les toxines i els verins, s’utilitza com a agent natural per cremar greixos.
2. Es recomana el kvas de remolatxa per a persones amb pèrdua d’activitat del múscul cardíac. La beguda normalitza la circulació sanguínia, augmenta el contingut de ferro del cos (la lluita contra l'anèmia). Com a resultat, l’hemoglobina es manté al nivell desitjat, els capil·lars s’han netejat i les parets dels vasos sanguinis s'espesseixen.
3. El kvas a base de remolatxa serà una salvació real per a aquells que tinguin trastorns en el treball del tracte digestiu. La beguda té propietats diürètiques i laxants lleugeres. Li alleujarà del restrenyiment i, per contra, la diarrea, accelerarà el metabolisme i la capacitat d’absorció dels enzims beneficiosos.
4. L’ús regular de kvas de remolatxa posa en ordre el fons psicoemocional. Especialment útil per beure la droga després d’un dur dia de treball i un llarg viatge. La Kvass suprimeix els efectes de l'estrès, elimina l'insomni, aporta pau i tranquil·litat.
5. Els científics han demostrat el valor del kvas per al fetge. La beguda elimina els microorganismes nocius, evita el desenvolupament de la inflamació, augmenta la resistència del cos a estímuls estranys.
6. Si beu la remolatxa tot el temps, excloureu la possibilitat de formar cèl·lules cancerígenes (tumors malignes i benignes).
7. El kvas de remolatxa es valora per la composició química. El calci en combinació amb vitamines del grup B és responsable de la formació del teixit ossi, així com del treball del sistema vascular. Els components mantenen la bellesa i la salut de la pell, eliminen les arrugues i fins i tot eliminen el to de l'epidermis.
8. Si beu kvas de 150 ml. cada dia (en absència d’intolerància individual), aviat es notarà una millora de l’estat del cabell. Els rínxols seran brillants i elàstics, s'eliminarà la sequedat, normalitzarà la producció de sèu.
9. Com es va dir anteriorment, el kvas beneficia especialment als pacients hipertensos. Si s’observa un augment de la pressió arterial, inclogueu una beguda al menú diari.També heu de beure fumadors de kvas i persones que es recolzen regularment amb alcohol.
10. Beure kvas de remolatxa és necessari per a persones amb colesterol alt a la sang. La beguda retalla les males connexions, deixant les bones. Si seguiu la figura o voleu baixar de pes, no us rendeixi la droga de remolatxa. En 100 ml. la beguda representa només 46 Kcal.
11. El kvas és recomanable per a ús de dones i homes que experimenten alteracions hormonals. La beguda normalitza la producció d'hormones, augmenta la potència del sexe més fort, elimina els símptomes de la menstruació dolorosa i la menopausa en dones belles.
12. L'ús de kvas de remolatxa per a dones embarassades causa controvèrsia i controvèrsia. D'una banda, l'acumulació de fibra excita el sistema nerviós central del fetus, encara sense formar. D'altra banda, els enzims beneficiosos estan implicats en l'enfortiment del teixit ossi del futur nadó i de la salut general de la seva mare.

Els beneficis del kvas de remolatxa per a la immunitat

1. La composició química del medicament permet reforçar el sistema immunitari durant el fred i la grip, així com la temporada baixa. Per proporcionar al cos elements útils, feu un curs (2 mesos) de beure kvas.
2. Per al tractament i prevenció de kvas de remolatxa consumida en forma de 250-270 ml frescos. 1 hora per dia. La mateixa teràpia està indicada per a persones que han realitzat una cirurgia relativament recent a la cavitat abdominal i toràcica.
3. Si teniu anèmia o trastorns de l'aparell circulatori (pèrdues massives de sang, etc.), utilitzeu 230 ml. per dia. Per millorar les funcions de protecció, beure 200–300 ml de kvas. 1 vegada en 2 dies.

Els beneficis del kvas de remolatxa per hipertensos

1. El valor de kvas de remolatxa per a pacients hipertensos ha estat provat durant molt de temps. La beguda fa front fins i tot amb interrupcions sobtades de la pressió arterial, millorant el benestar en poc temps.
2. Els metges afirmen que la composició química del kvas us permet utilitzar-lo en combinació amb medicaments direccionals. Per fer front a la pressió arterial elevada, n'hi ha prou amb prendre 280 ml. pocions.
3. Si el problema us molesta constantment, apropeu-vos a la solució d'una manera complexa. Per tant, cal consumir kvas 30 minuts abans del menjar principal 3 vegades al dia. La part és de 0,1 litres. El curs té una durada de 40-50 dies fins que els símptomes desapareixen, després es fa un descans de 4 a 6 mesos.

Els beneficis del kvas de remolatxa per a diabètics

1. La beguda elimina del cos el colesterol perjudicial, deixant només bé. El kvas manté els nivells de sucre en la sang i contribueix a la producció d'insulina pròpia.
2. Per preparar el medicament adequat per a vosaltres, utilitzeu una recepta simplificada. Envieu un pot de 3 litres de 60 ml. suc de llimona, 80 gr. puré de nabius, 35 gr. crema de greix, 100 gr. remolatxa ratllada, 20 gr. mel Empleneu el recipient a les espatlles, insisteixi en 2 hores.
3. Begui kvas colades durant 2 mesos, dosi diària - 300 ml. (dividit en 3 dosis, el kvas es beu abans dels àpats). Després de la teràpia, feu un descans, repreneu el curs després de 60 dies.

L'ús de kvas de remolatxa per al sistema vascular

1. La beguda està ben provada quan neteja vasos i capil·lars. Aquesta propietat és important per als fumadors, les persones que treballen en habitacions plenes de fum.
2. Per netejar el sistema circulatori, n'hi ha prou amb beure 100-120 ml. Kass 3 vegades al dia. Per aconseguir el millor efecte, ajudarà a utilitzar la beguda durant un terç d’una hora abans del menjar principal.
3. En combinació amb l’acció anterior, el kvas eliminarà les migranyes, alleujarà els espasmes vasculars i estrènyerà les seves parets. El medicament alleuja parcialment el desig de nicotina i alcohol.

Els beneficis del kvas de remolatxa amb malalties gastrointestinals

1. Per normalitzar l'activitat del tracte digestiu, eliminar el restrenyiment crònic i accelerar el metabolisme, necessiteu beure regularment la kvass de remolatxa.
2. La tarifa diària és de 300 ml., La beguda s'ha de consumir en una recepció.El moment preferit del procediment és entre l'esmorzar i el dinar.
3. La teràpia eliminarà l'excés de bilis. La beguda evitarà l’acumulació de líquid al voltant dels òrgans interns i de les extremitats, de manera que s’eliminarà de l’edema.
4. L’ús dosificat permetrà salvar el cos de les càlculs renals, així com reduir el risc de colecistitis. Per normalitzar la microflora intestinal, beure 150 ml. Kass 2 vegades al dia (matí, tarda).

Perjudici del kvas de remolatxa

Malgrat els innegables avantatges, hi ha algunes restriccions en l’ús de la beguda. Abans de millorar la vostra salut, heu de familiaritzar-vos amb possibles contraindicacions.

1. Si teniu càlculs renals, es prohibeix beure. El mateix passa amb la insuficiència renal, la úlcera pèptica, la presència d'inflamació a l'intestí.
2. Les persones amb gastritis (forma aguda) han de consultar primer amb el seu metge. Només després de l’autorització d’un especialista, podeu començar a "remoure" la teràpia. La kvas està contraindicada per a persones que pateixen gota, malalties genitals, artritis.
3. S'hauria de tenir molta precaució en l’ús de la beguda per a aquells que tinguin al·lèrgia a la remolatxa. En tots aquests casos, es recomana fer una consulta prèvia amb un metge.

Com cuinar la kvas de remolatxa al llevat

1. Molta gent sap que el kvas està preparat el temps suficient, però aquesta recepta és una excepció. El procediment trigarà 2 dies, segons el compliment de totes les recomanacions.
2. Tria la remolatxa vermella, hauria de ser densa. Necessiteu 0,5 kg. vegetals. Tingueu cura del sucre (100 gr.), Del llevat (10 gr.), Del pa de sègol (1 llesca) per endavant.
3. Primer, renti les remolatxes, peleu i piqueu els ruscs. Enviï la verdura a l'olla i afegiu una mica d'aigua, cuini a foc lent fins que estiguin suavitzats a baixa potència.
4. Quan el producte estigui llest, moveu-lo a un pot estèril de tres litres, aboqueu la resta de la infusió a les espatlles. Ompliu la resta del dipòsit amb aigua filtrada senzilla.
5. Afegiu sucre i llevat, afegiu-hi una escorça de pa. Cobreix el recipient amb gasa i transfereix-lo a la calor. Espereu 2 dies, després filtreu i emmagatzemeu-lo al fred.

Com cuinar kvass de remolatxa sense llevat

1. Per fer una copa per aquesta recepta, seleccioneu 3 remolatxes (grans). Peleu i renteu el vegetal i, a continuació, fregueu-lo amb un ratllador amb forats grans.
2. Moure el puré a un pot de 3 litres, afegir 25 gr. sucre, aboqui aigua filtrada a les vores del contenidor. Envieu els plats amb el contingut a la foscor i la frescor, tancant el coll amb un drap de gasa.
3. Durada de la infusió: 3 dies. Després d’un període de temps determinat, la beguda estarà a punt per al seu ús. És fàcil comprovar la idoneïtat: la pel·lícula ha de sortir de la superfície.
4. Filtreu el kvas mitjançant un filtre de gasa i cotó, aboqueu-lo al recipient per emmagatzemar-lo i poseu-lo a la nevera. Tingueu en compte el tractament de malalties i prevenció.

Prepara el kvas a casa per utilitzar el producte amb finalitats terapèutiques i profilàctiques. La pèrdua de pes hipertònic i diabètic porta el valor especial de la beguda. L’ús regular del medicament, neteja els vasos sanguinis, elimineu les malalties del tracte gastrointestinal, eviteu el desenvolupament de defectes de naixement al fetus.

Vídeo: senzilla recepta casolana de remolatxa