Els beneficis per a la salut d’una enciam amb iceberg

Lechuga d'iceberg és coneguda per molts amants de l'alimentació saludable i els amants de la dieta. A causa del seu baix contingut en calories i del seu sabor agradable, es pot consumir sense cap restricció. Naturalment, estem parlant de persones absolutament sanes. No obstant això, les qualitats beneficioses i perjudicials de l'amanida no són tan evidents com sembla a molts a primera vista. Per tant, té sentit considerar els aspectes principals amb més detall.

Composició d'enciams de iceberg

Com es va esmentar anteriorment, el producte té un contingut baix en calories, per cada 100 grams. només van suposar 13 Kcal. Pel que fa al valor energètic, 1,8 gr. administrat a hidrats de carboni, 0,9 grams. - proteïnes, 0,1 gr. - greixos.

Curiosament, en la composició de la majoria de les parts hi ha aigua, és a l’amanida el 96%. El producte també concentra una gran quantitat de di- i polisacàrids, cendres, fibres dietètiques, àcids grassos saturats, compostos alcaloides, fitonicides.

Igual que altres plantes d'aquest tipus, Iceberg no es priva de complexos vitamínics i minerals. Conté una gran quantitat d’ascorbic, tocoferol, retinol, beta-carotè, vitamines B i altres.

A més, la composició conté vitamina K o filochinona. És responsable del funcionament estable dels òrgans vitals i dels sistemes corporals.

El complex mineral i la quantitat d’elements útils són increïbles. Potassi, coure, fòsfor, calci, magnesi, sodi, manganès, zinc, seleni, ferro i altres estan presents a l'iceberg. Tots han de ser ingerits amb menjar.

Beneficis d'enciams de iceberg

1. Com a part d’una gran quantitat de fibra dietètica, que actuen com a raspalls i neteja el cos. Per tant, l'ús sistemàtic de les amanides eliminarà les escòries, les toxines, els radionúclids, els metalls pesants.
2. Iceberg elimina el colesterol perjudicial de la sang, de manera que es realitza una prevenció efectiva de la formació de trombes. Es redueix el risc d’arterosclerosi i varices.
3. L'amanida és responsable del funcionament del sistema digestiu. Millora l’activitat del tracte intestinal i la microflora de l’òrgan intern. El producte millora l’absorció de compostos valuosos a les parets de l’esòfag.
4. Alguns estudis han demostrat que les fulles s’utilitzen en la lluita contra les malalties del càncer. Els científics diuen que l’iceberg frena el flux de sang a les cèl·lules cancerígenes i provoca la seva autodestrucció.
5. La composició millora la qualitat de la sang, millora la seva circulació, frena el procés d'envelliment dels òrgans i teixits interns. Les fulles cruixents verdes lluiten contra l'edema, de manera que és fàcil eliminar la pesadesa de les cames.
6. S'ha observat un efecte positiu de l’iceberg sobre el sistema nerviós central. Amb la ingesta regular, l’entorn psicoemocional millora, l’insomni i l’ansietat desapareixen.
7. Es poden observar beneficis innegables del múscul del cor i del sistema vascular en particular. L'amanida fa la prevenció de l'aterosclerosi, augmenta l'hemoglobina, neteja els canals sanguinis.
8. Iceberg desinfecta la cavitat oral, de manera que s’utilitza en el tractament de la estomatitis. L'amanida també suprimeix l'olor desagradable de la boca, que prové de males dents o un estómac malalt.
9. El producte reforça el teixit ossi, ajuda a millorar les fibres musculars. És útil menjar persones amb dietes i els que mengen bé. El producte manté l’equilibri hídric i desencadena la ruptura de les plaques grasses.
10. Val la pena esmentar que les fulles són productes hipoalergènics. Els adults i els nens els consumeixen. A més, es permet l’ingrés als pacients amb diabetis, dones lactants. En aquest últim cas, l'iceberg augmentarà el contingut de greix i millorarà la qualitat de la llet.
11. Cal menjar greens per a dones embarassades.Les vitamines entrants del grup B, en particular l'àcid fòlic, garantiran la formació correcta del fetus i preservaran la salut de la mare.

Efecte d'enciam de iceberg sobre el cos

1. Un baix contingut en calories i un alt contingut d’aigua fan que l’iceberg sigui indispensable en la dieta. L'amanida fa tot el necessari per baixar de pes còmodament, sense estrès per al cos.
2. El producte millora el funcionament del cor, ja que neteja els canals de sang del colesterol i evita l'arterosclerosi.
3. Els antioxidants entrants de tipus natural lluiten contra els radicals lliures, de manera que s'evita el càncer.
4. L'amanida té un efecte beneficiós sobre el sistema immunològic, reforçant-lo en la temporada baixa i estalviant persones d'infeccions virals.
5. A causa de l’alta acumulació de ferro, es recomana l’Iceberg per a persones amb tendència a desenvolupar anèmia.
6. El producte és responsable del treball complet del tracte gastrointestinal. Ha de menjar-se amb restrenyiment, així com escorces greus i acidesa.
7. Un efecte interessant es veu al cervell. Després de la ingestió, les fulles verdes desencadenen l'estimulació de les neurones. Això millora la percepció visual, la memòria i altres funcions importants.
8. El beta-carotè té un efecte insubstituïble en el cos de persones que pateixen de baixa visió. Aquesta substància lubrica l'òrbita i reforça els músculs.
9. Curiosament, l’Iceberg millora la producció de l’hormona d’alegria: la serotonina. Aquesta propietat permet a una persona superar ràpidament la depressió i fer front a l'insomni.

Enciam Iceberg en medicina

1. La verdura és rica en diversos enzims necessaris per als humans. A partir d'aquí, val la pena assenyalar que el producte ha guanyat gran popularitat no només en la medicina popular sinó també en la medicina oficial.
2. Els experts recomanen incloure amanida a la dieta diària. El producte ajuda a recuperar-se dels dies estressants. Els vegetals resolen problemes amb depressió i estrès emocional.
3. La recepció regular de les amanides soluciona molts problemes associats amb el sistema digestiu. A més, el vegetal estabilitza la pressió arterial, és útil per a úlceres i gastritis. Es produeix amb freqüència quan els metges insisteixen que les dones embarassades mengen més fulles verdes.
4. L'amanida satura perfectament el cos de la dona amb oligoelements essencials, resolent el problema de l'avitaminosi. A més, el producte elimina l'excés de líquid, evitant la formació d'edemes. Com a resultat, es redueix el risc de desenvolupar patologies dels ronyons i del múscul cardíac.

Enciam iceberg en cosmetologia

1. En cosmetologia, l'amanida ha tingut un bon rendiment a causa de la seva rica composició química. El vegetal està saturat de magnesi, que està implicat en la síntesi de col·lagen. L’enzim és necessari per a la qualitat de la pell i el to normal.
2. L’ús regular del producte resol problemes amb les arrugues fines, millora el cabell i les ungles.
3. Sovint, el sexe just utilitza fulles d'enciam com a màscares. Així, la pell adquireix una bona humitat i nutrició.
4. L'epidermis sana i rejoveneix a nivell cel·lular. Per donar al cabell una força i bellesa antigues, es recomana esbandir el cabell amb suc.

Dany a l'enciam iceberg

1. L'avantatge indubtable de l'amanida és que, per la seva composició única, el producte pràcticament no té contraindicacions. Podeu permetre un fenomen poc freqüent en forma d’intolerància individual.
2. També haureu de comprendre que durant la pèrdua de pes, menjar una amanida no val la pena. En aquest cas, el cos pot experimentar una gran tensió a causa de la manca d’enzims específics que no es troben al vegetal. Per tant, aneu amb compte.

Normes de selecció d'enciams Iceberg

1. L'amanida és molt semblant a la col blanca, de manera que en escollir, en primer lloc, pareu atenció a la simetria del cap. Les fulles no es poden trencar i danyar.Un pes excel·lent per a un vegetal es considera indicador dins dels 500 grams.
2. En comprar una amanida, inspeccioneu les fulles amb cura. Han de ser de color verd clar i sucós. En qualsevol altra forma està prohibit comprar una verdura. No prengueu un producte lleugerament enfosquit. Es pot enverinar-se.
3. Tingueu en compte que en triar una amanida, el cap de col ha de ser moderadament dens, una còpia de fusta no és apta per a menjar. La verdura serà insípida i inútil. Sovint, a les prestatgeries de les botigues, es pot trobar enciam ja tallat, menys el fet que el cost serà més alt.

Per descomptat, l’enciam d’iceberg pot ser considerat un regal de Déu. La verdura està saturada de substàncies beneficioses i pràcticament no té contraindicacions. Es recomana adquirir un vegetal al cap. En els envasos de buit, les matèries primeres no sempre poden ser d’alta qualitat.

Vídeo: Enciam Iceberg