Contingut de l'article
Popcorn ocupa un lloc privilegiat entre les persones que assisteixen regularment al cinema. També es consumeix en parcs d'atraccions i a casa amb la família. Els crispetes de blat de moro van ser estimats per molts pel gust dolç i, al contrari, salat. Sobre aquesta base, sorgeixen moltes preguntes relacionades amb els beneficis i els danys de les llaminadures. Penseu en tots els aspectes amb més detall.
Dades sobre nutrició de crispetes de blat de moro
- Se sap que les crispetes es fan de blat de moro. Inclou molts nutrients, inclosos els compostos amilacis. En aquest cas, el contingut calòric creix en proporció a com s'asseca el blat de moro i després es converteix en crispetes. En el procés de tractament tèrmic, l'aigua s'evapora, els grans esdevenen gairebé sense pes.
- No obstant això, després de l'assecat, el blat de moro no perd les seves qualitats beneficioses. Els crispetes de blat de moro concentren uns 80 grams. hidrats de carboni, tenint en compte 100 gr. producte. Al mateix temps, el contingut calòric de l’aperitiu és de 400 Kcal. A causa del fet que les crispetes de blat de moro són lleugeres, cal provar realment a menjar tantes calories.
- En el procés de fabricació de crispetes es fa servir oli vegetal, que augmenta el contingut calòric per un ordre de magnitud. També s’afegeixen sucre i altres edulcorants, sal. El contingut de calories dels crispetes de blat de moro caramelitzats és de 460-470 Kcal.
Acció de crispetes
- el producte amb sal augmenta la pressió arterial, que és important per a la hipotensió;
- crispetes de blat de moro en edificació de caramel;
- elimina el colesterol perjudicial, per tant, s'utilitza per a la prevenció de l'aterosclerosi;
- impedeix el desenvolupament de l'osteoporosi;
- millora la motilitat intestinal;
- promou la digestibilitat ràpida dels aliments;
- malalties profilàctiques del càncer;
- manté la funció cognitiva en sintonia;
- participa en la pèrdua de pes, malgrat un alt contingut en calories;
- conserva la joventut dels teixits de tot l’organisme.
Beneficis dels crispetes de crispetes
- Els grans de blat de moro inclouen germen, segó i endosperma. Tots aquests elements es concentren en ordi, blat, arròs i altres cereals. Substàncies valuoses que el cos humà necessita per al ple funcionament.
- El producte és ric en vitamines, fibres i compostos minerals del grup B. La fibra dietètica millora la motilitat intestinal, mata la microflora nociva, lluita contra el restrenyiment. Quan rebeu les crispetes de blat de moro sistemàticament, millorareu l’absorció dels aliments i eviteu la seva fermentació a la cavitat dels òrgans interns.
- Les vitamines del grup B, és a dir, la riboflavina i l'àcid pantotènic, no influeixen positivament en l'entorn psicoemocional d'una persona. Els crispetes de blat de moro ajuden a fer front a l'ansietat, l'insomni, la malaltia i la malaltia.
- El tocoferol en combinació amb el retinol constitueix el duet més poderós d'antioxidants. Aquestes vitamines eviten l’envelliment prematur dels teixits, milloren la condició de la pell i del cabell.
- Com a part de les crispetes de blat de moro hi ha compostos especials que tenen la funció d’eliminar el colesterol perjudicial de les parets dels canals sanguinis. Tot això condueix a la prevenció de l’aterosclerosi, les venes varicoses, la tromboflebitis.
- Els crispetes de blat de moro amplien els canals de sang i milloren el flux sanguini als òrgans interns. Aquests últims, al seu torn, comencen a treballar sense problemes i amb tota la força.
- Els cardiòlegs amb experiència en una sola veu argumenten que el blat de moro en qualsevol forma ha de ser menjat per persones que tendeixen a patologies cardiovasculars. Paletes de blat de moro profilàctic IHD, ictus, infart de miocardi.
- La closca dels grans de blat de moro acumula molta fibra i polifenols, les substàncies antioxidants més potents. Els crispetes de blat de moro promouen la sortida de la bilis, normalitzen el fetge i neteja la cavitat dels compostos tòxics.
- Nombrosos estudis realitzats per científics han demostrat que més antioxidants es concentren en una porció de crispetes que en 100 grams. fruites o verdures. Això us permet eliminar radicals lliures que danyin les cèl·lules del cos.
- És útil menjar crispetes de blat de moro per a persones grans per evitar la formació de demència senil. A més, aquest tipus de blat de moro s’utilitza per prevenir l’Alzheimer, el Parkinson, la ceguesa nocturna i l’osteoporosi.
- Malgrat el seu contingut calòric, els crispetes de blat de moro pertanyen a productes amb un baix índex glucèmic. Per aquest motiu, una o dues porcions no perjudicaran la salut de les persones que pateixen diabetis. A més, els pacients amb malaltia celíaca no tindran problemes de salut a causa del contingut de gluten en les crispetes de blat de moro.
Com reduir el dany de menjar crispetes de blat de moro
- No compreu les crispetes de blat de moro ja preparades a les tendes de carrer, al basar, a la botiga. En lloc de blat de moro, preferiu fruits secs o fruits secs.
- Si teniu un fort desig de menjar crispetes de blat de moro, compreu-les a un venedor de llavors de confiança, que posteriorment formarà un regal. Podeu comprar els productes a granel.
- Quan trieu les crispetes de blat de moro confeccionades, correu el risc d’excés de pes o de “menjar” conservants i oli de palma. I els grans de blat de moro no contenen aquestes substàncies, sinó que coureu les crispetes de blat de moro a casa a través d’un microones o una estufa.
- Les microones tenen un efecte negatiu en els grans de blat de moro. És millor abocar el contingut en una cassola profunda i cuinar a l’estufa. Si ho desitgeu, lubriqueu el fons del dipòsit amb oli de blat de moro o oli d'oliva, però no amb oli vegetal (allibera substàncies cancerígenes quan s'escalfa).
- Amants de les crispetes dolces en procés de cocció de xarop de sucre regat. A aquells que els agrada els plats salats, ruixeu el blat de moro amb sal. Actuar amb les vostres preferències personals.
Crispetes de maternitat
- Les noies que porten un fetus han de tractar els crispetes amb prudència. Els beneficis i els danys d’aquest producte són molt qüestionables. Per tant, els representants del sexe més feble estan interessats en un tema urgent.
- Cal tenir en compte que les crispetes de blat de moro, que no es preparen a casa, per si soles no poden suportar el benefici. Quan es cuina el producte, s'utilitzen additius alimentaris nocius, el petroli no és la primera frescor i els colors. Per tant, no es recomana menjar crispetes durant l'embaràs.
- Podeu mirar l’altre costat. Si trieu blat de moro fresc de gran qualitat, diversifiqueu la dieta habitual. A casa, es recomana cuinar les crispetes en una paella. Al forn de microones, sovint les matèries primeres es crema. En petites porcions les crispetes de flascons casolans seran útils.
Palomites per als nens
- Tots els nens estimen una exquisida delicadesa i poden menjar quantitats gairebé il·limitades. Els pares han de saber que les crispetes de blat de moro, que es venen en centres d'entreteniment, tenen molts additius sintètics, tints i potenciadors de sabor.
- És millor evitar aquest producte. Intenteu explicar-li al nen que està maltractat i no val la pena menjar. Trobeu una alternativa en forma de dolços similars, com ara melmelada natural, fruites, fruits secs.
- Feu servir un petit truc i alimenteu el vostre fill amb un àpat normal abans d'anar al cinema. Aconsegueix amb antelació els aperitius més útils que el nen també estima. Si és possible, cuineu les crispetes de blat de moro a casa.
- Per tant, vostè mateix pot controlar la quantitat de sucre afegit o sal en la preparació de matèries primeres. En aquest cas, les crispetes de blat de moro natural aportaran un benefici indubtable per al nen. És important no donar a l'infant l'oportunitat de menjar en excés. En cas contrari, trobareu una sèrie de problemes.
Popcorn Harm
- Es demostra que les crispetes de blat de moro són addictives, no oblideu el fet fiable. Els nutricionistes i els partidaris d’un estil de vida saludable no recomanen menjar crispetes de blat de moro més d’una vegada al mes.
- Tingueu en compte que el diacetil no hauria de formar part d’un producte semiacabado o acabat. La substància és perjudicial per al cos humà. Sovint, el diacetil està contingut en crispetes de blat de moro ja confeccionades, que es venen en centres d'entreteniment.
- El diacetil és un aromatitzant. La substància és extremadament perjudicial per al sistema respiratori. Sovint, l'abús d'aquests crispetes de blat de moro condueix a la formació de fibrosi als pulmons.
- Les crispetes de blat de moro provades no naturals contribueixen a la malaltia d'Alzheimer. Els sabors del producte acabat tenen un efecte negatiu en el tracte gastrointestinal. Sovint es desenvolupen gastritis, ulcera addicional, flatulència de l'estómac i colitis.
- Sovint les crispetes es preparen a l'oli de palma. El producte és famós pels seus efectes negatius sobre el cos. Quan s'escalfa, la composició de la planta produeix carcinògens perillosos per als humans. Les substàncies promouen el desenvolupament de cèl·lules canceroses activant els radicals lliures.
- Com a regla general, quan es fregeixen les crispetes en oli de palma, el producte acabat adquireix un contingut calòric significatiu. Les llavors seques tenen uns 400 kcal per 100 grams. Després de cuinar l'indicador de crispetes s'eleva fins al nivell de 1200 Kcal. Tingueu en compte que si abuses del producte, l’obesitat augmentarà.
- Quan el producte es prepara a escala industrial, els fabricants afegeixen una gran quantitat de sucre o sal. Un excés de l'última substància en el cos humà provoca greus violacions, en particular el balanç aigua-alcalina. El sucre condueix a un ràpid augment de pes i al desenvolupament de la diabetis. El treball del pàncrees està empitjorant.
Sens dubte, les crispetes de blat de moro són bones per al cos humà, si es consumeixen amb moderació. Els nens amb plaer fan clic amb crispetes mentre veuen dibuixos animats, mentre els adults l'utilitzen quan van al cinema. A causa de l’alt contingut calòric no s’ha d’abusar del producte. Llavors s’extraurà per si mateix només el benefici.
Vídeo: crispetes de blat de moro: els beneficis i els danys
Per enviar