Contingut de l'article
El kale de mar és una alga molt útil que la gent menja amb gust. Té un altre nom: kelp. El producte és molt útil: conté una gran quantitat de vitamines - A, C, E, K, tot el grup de vitamines B. La composició de la laminària està plena de diversos oligoelements - clor, potassi, sodi, magnesi, silici, ferro, calci, fòsfor, hi ha molt de producte fàcilment digerible iode. A més, a les algues marines hi ha pectines, aminoàcids, esterols, àcids grassos. Amb tot aquest valor, el contingut calòric del producte és molt baix, no més de 25 calories per 100 grams de varetes de mar. Això us permet utilitzar una exquisida quantitat en qualsevol quantitat, utilitzeu el producte per baixar de pes. Avui parlarem de les propietats beneficioses i nocives del kelp i considerarem receptes delicioses amb algues marines.
Propietats útils de les algues marines per als éssers humans
Malauradament, les algues en forma pura no es troben tan sovint a les botigues de queviures. Sovint, les algues es venen en forma de conserves. No obstant això, per regla general, el vinagre és present a la marinada, la qual cosa redueix significativament el benefici del producte. Per tant, és millor comprar un kelp net - llest o sec. Després de tot, té un gran impacte en el cos humà.
- Iode La principal propietat beneficiosa del kelp és l’alt contingut de iode, especialment si viu en una regió amb una petita quantitat de iode a terra. Laminaria ajuda a millorar el funcionament de la glàndula tiroide, reduir la mida del goll, millorar el funcionament del sistema endocrí i reduir la probabilitat de desenvolupar diabetis. La manca de iode redueix el rendiment, la concentració i la memòria; el consum regular d’algues marines ajudarà a resoldre aquest problema.
- Embarcacions. Laminaria és molt útil per al treball del sistema cardiovascular. Redueix el nivell de colesterol a la sang, dilueix la sang, protegeix contra el desenvolupament de tromboflebitis. Amb un consum regular d'algues redueix el risc d'atac cardíac, accident cerebrovascular i hipertensió. Hi ha moltes algues diferents en la dieta dels japonesos, de manera que els habitants d’aquest país pràcticament no pateixen d’aterosclerosi.
- Antiviral. Laminaria, que entra al cos, inhibeix el desenvolupament de diversos virus i bacteris, fa front a una recuperació ràpida i ràpida. Si consumeix la col constantment, almenys una vegada per setmana, la immunitat augmenta significativament.
- Oncologia. En moltes pràctiques tradicionals, les algues s'inclouen en la complexa nutrició nutricional de l’oncologia. Els seus components impedeixen el desenvolupament de tumors malignes. Per descomptat, no serà possible suprimir la malaltia amb l’ajut del kelp, però és bastant realista retardar el creixement del tumor.
- Intoxicació. Laminària, que entra a l'estómac i als intestins, com una esponja, absorbeix l'excés de líquid i, amb ella, toxines, escòries, sals de metalls pesants. La vareta de mar és, certament, introduïda en la dieta de les persones que treballen en indústries perilloses: així es centra en netejar el cos. El producte serà útil per a persones amb alcohol, nicotina, aliments i intoxicacions per drogues.
- Gota Aquesta malaltia és la impossibilitat d'eliminar sals del cos. Així, a la colada de mar hi ha alginats, que promou l'excreció de l'àcid úric, facilitant el treball dels ronyons.
- Intestí. El kale de mar és una fibra natural que neteja perfectament els intestins, salvant-lo de les excrements estancades. Una gran quantitat de fibra dietètica s'eliminarà ràpidament i de forma suau del restrenyiment.També és útil per a les hemorroides: les esquerdes no creixen si el moviment de l'intestí és regular.
- Per a la salut dels homes. Els antics van creure que les algues són un dels poderosos afrodisíacs dels homes. Millora la potència, contribueix a l'excitació sexual.
- Per a la salut de la dona. El kale de mar afecta no només els homes, sinó també les dones. El consum regular de la col soluciona el problema amb la frigidesa, fa que una dona sigui més sensible. Laminaria regula la producció d’estrògens, de manera que la dona millora el cicle menstrual.
- Antisèptic. La Laminaria es pot considerar un medicament antisèptic: la decocció a base d’algues es pot utilitzar per esbandir la gola i la boca, per esbandir el nas amb sinusitis per tractar diverses malalties de la pell. A més, l'alga mateixa s'utilitza per fer locions per a contusions, artritis i reumatisme.
- Reducció de pes. El kale de mar és un dels millors productes per perdre pes. En primer lloc, el contingut baix en calories del kelp us permet utilitzar-lo sense restriccions, la xifra no patirà això. En segon lloc, la varicel·la s'infla a l’estómac a causa de la gran quantitat de fibra dietètica, donant una sensació de plenitud persistent i duradora. El kale de mar es pot consumir a qualsevol hora del dia, fins i tot abans d'anar a dormir.
- Quan està embarassada. Aquest és un dels pocs productes que es poden consumir durant l’embaràs en quantitats il·limitades. La col conté una gran quantitat de iode, necessari per construir l'esquelet i el sistema nerviós del fetus. El consum regular de futura mare de col redueix el risc de patologies diverses al nadó, crea condicions favorables per al desenvolupament de la vista i de l’audició del nen i protegeix l’embaràs d’un avortament espontani. A més, la condició de la dona està millorant - dorm bé, es calma, no pateix de restrenyiment, no aconsegueix excés de pes.
A més, es recomana per a la pancreatitis, el rovoll de mar, que conté una gran quantitat de níquel i cobalt, que són necessaris perquè el pàncrees treballi. El pols de les algues s'utilitza en el tractament de la gastritis amb alta acidesa. Laminaria estimula la producció d'insulina, de manera que l'alga és molt útil en la diabetis del segon tipus. No obstant això, aquesta planta és popular no només per a la seva ingestió, sinó que s'utilitza de forma activa externament.
L'ús del kelp en cosmetologia
Laminaria és àmpliament utilitzada en cosmetologia, les seves substàncies afecten els vasos sanguinis de la pell, la qual cosa permet fer front a molts problemes.
- Hidratació i rejoveniment. Laminaria afecta perfectament l'estat de la pell. Es fan fora de la màscara eficaç: el kelp nodreix i rejoveneix l’epidermis, promou la producció de col·lagen. Una gran quantitat de vitamina C en la composició fa que la vareta de mar sigui un dels millors mitjans per rejovenir la pell.
- Blanqueig El producte conté niacina, que elimina l'activitat de la melanina. És a dir, les màscares basades en kelp tenen un potent efecte blanquejador. Això us permetrà desfer-vos de les taques d'edat, les cremades solars no desitjades, les pigues, etc.
- Estrelles vasculars. Com s'ha assenyalat, el kelp penetra els vasos sanguinis i els fa més mòbils i elàstics. Això és necessari per eliminar les aranyes i la rosàcia a la cara. Per resoldre aquest problema, cal utilitzar cols de mar no només externament, sinó regularment per utilitzar-lo a l'interior.
- Cel·lulitis Laminaria afecta perfectament l'estat de la pell dels malucs i les natges. Les màscares amb kelp penetren a les estructures profundes de la pell, augmenten la circulació sanguínia, milloren el flux del teixit limfoide, el que li permet eliminar gradualment la pell de taronja.
- Pell estirada. La producció de col · lagen i els seus efectes en els vasos sanguinis permeten utilitzar el kelp en la lluita contra la pell estesa per perdre pes. Per retornar l’elasticitat de l’antiguitat de l’epidermis i reduir-ne la mida, necessiteu fer locions a partir del kelp fresc.Laminaria en pols s'afegeix sovint a diversos productes cosmètics: exfoliants, locions, cremes de cel·lulitis, formulacions per a embolicar, etc.
- Cabell Podràs curar el teu cabell literalment en un parell de setmanes si ho renceu cada dia amb una decocció d’algues marines. Això permetrà que el cabell es torni més fort, brillant i fort.
A més, la vareta de mar s'utilitza com a màscara antiinflamatòria per alleujar la irritació i reduir l'acne i l'acne. Un alt contingut de iode ajuda a normalitzar la producció de sèu i fer que la cara sigui més avorrida.
Contraindicacions en l’ús de varetes de mar
Qualsevol producte i qualsevol medicament té les seves pròpies contraindicacions, i el ruc de mar no és una excepció. Si durant l’embaràs l’ús d’algues marines és acceptable, llavors durant la lactància el producte s’ha d’utilitzar amb molta cura, començant per petites porcions i seguint acuradament la reacció del nadó. Quan es tracta de malalties renals - nefritis i insuficiència renal, no es recomana fer colada marina. En l’hipertiroïdisme, quan l’activitat de la glàndula tiroide s’augmenta i hi ha una gran quantitat de iode al cos, tampoc no s’hauria d’afegir la col al menjar. En comprar un producte, preste atenció al lloc des del qual va ser portat i on es va recollir. Les algues absorbeixen perfectament les toxines i les substàncies nocives de l’entorn. Per tant, no es pot menjar algues, recollides en una situació ambiental pobra.
Com menjar varetes de mar
El kale de mar és una de les algues més comunes que mengen les persones. Creix a les costes dels mars. Algues comercials recollides directament a l'aigua. Però sovint el kale de mar després de la marea baixa ho llança a la vora, on la gent la recull i l'asseca. Aquest és un dels pocs productes que, en assecar-se, no perd les seves propietats beneficioses. Menjar algas, afegiu-lo regularment a la dieta per mantenir la salut i la bellesa durant molts anys.
Vídeo: kale marí: un magatzem d’elements útils
Per enviar