Contingut de l'article
El caviar negre pertany a menjars rars i cars. Es consumeix principalment en esdeveniments cerimonials i de vacances. Els grans s’obtenen dels peixos de l'esturió. És de suposar que els peixos es troben als mars d’Azov i del Mar Caspi, algunes províncies xineses, al Danubi. Avui, no tothom es pot permetre el luxe de menjar caviar negre. Però aquestes categories de persones que encara van comprar la delicadesa volen obtenir informació sobre els seus beneficis i perjudicis.
Composició del caviar negre
- La major part del gra és aigua, es dóna al voltant del 50% del volum total. Un altre 30% es troba en proteïnes, el 13-14% són àcids grassos, el 5% són substàncies d'origen inorgànic.
- El producte és famós per l’acumulació de substàncies útils. El caviar negre conté una gran quantitat d’àcid nicotínic (vitamina PP), vitamines del grup B, tocoferol, àcid ascòrbic, vitamina D. No hi ha cap element útil fins i tot en el caviar vermell.
- El producte d'esturió és ric en àcids omega 3 i 6 poliinsaturats, que conté molta magnesi, zinc, iode, calci, ferro, silici i sodi. Totes aquestes substàncies tenen un efecte positiu sobre els òrgans digestius i el cor.
Els beneficis del caviar negre
- El caviar negre és una font d’àcids grassos i aminoàcids. El producte conté tants elements insubstituïbles que una persona se sent molt millor després de l’ús sistemàtic.
- Les persones necessiten àcids omega per al funcionament estable del cor, així com per a la neteja i expansió lleus dels vasos sanguinis. A causa de l’ús freqüent, l’arterosclerosi profilàctica caviar, la trombosi, les varius.
- Els elements entrants aturen el colesterol dolent i la sang lliure. El producte s’utilitza en la dieta, malgrat l’alt contingut en calories.
- El caviar negre estimula la producció de nous glòbuls vermells, augmenta la circulació sanguínia, augmenta la funció del cervell. Això millora la memòria, la concentració i la percepció.
- Els àcids omega tenen un efecte positiu en tots els processos metabòlics del cos. Les substàncies milloren el sistema nerviós, redueixen la pressió arterial i la pressió intracranial.
- El caviar augmenta la capa protectora del cos. En aquest context, és més fàcil per a una persona portar infeccions víriques. Especialment útil per menjar el producte, si sovint es mou o viu en una regió freda.
- Com a part de la delicadesa de gran quantitat de ferro, aquesta qualitat és apreciada per les persones amb anèmia. El caviar evita l'anèmia en adults i nens. Alleuja el dolor abdominal durant la menstruació a les dones. Afavoreix la menopausa.
- El producte és ric en calci, per la qual cosa ha de ser menjat per persones amb deficiència en aquest element. El caviar millora l'estructura dels ossos i les dents, té un efecte positiu sobre el cabell i els fa forts.
- Les dones embarassades solen patir restrenyiment, inflor, pressió arterial baixa o alta. El caviar pot eliminar les dues primeres raons i, alhora, normalitzar la pressió arterial.
- El fòsfor entrant en combinació amb el magnesi constitueix una poderosa defensa del medi psicoemocional d'una persona. Aquests elements frenen els efectes de l’estrès, ajuden a dormir i fan front als nervis.
Els beneficis del caviar negre per als homes
- És molt útil utilitzar el producte per a aquells que treballen al cap. El caviar estimula les neurones del cervell, millorant la memòria, la concentració i la percepció.
- Els homes més sovint que les dones pateixen irritabilitat, fatiga crònica, ansietat. El caviar negre lluita contra situacions negatives i s'ajusta a positiu.
- Des de fa molt de temps, els curadors xinesos han servit aquest menjar a la taula per augmentar el poder masculí i contribuir a una millor activitat reproductiva. Si teniu problemes amb la concepció, no dubteu a recolzar-vos en el panxell.
- Augmenta el flux sanguini a l'àrea de l’engonal, evitant així moltes malalties del sistema reproductiu masculí.
- Els estudis a llarg termini han demostrat que la categoria de persones que consumeixen caviar negre durant 5-10 anys viu més. La delicadesa augmenta la longevitat.
- És útil menjar delicadeses per a homes que, per la seva naturalesa del servei, es veuen obligats a residir en instal·lacions industrials amb radiació plena de fum. El caviar restaura la força i elimina les substàncies tòxiques del cos.
Els beneficis del caviar negre per a dones
- La composició versàtil del caviar negre s'utilitza activament en cosmètica. Rejuvenceix significativament la pell, fent-la vellutada i flexible. Les cèl·lules s'actualitzen més ràpidament i augmenten la regeneració dels teixits.
- És necessari un efecte ràpid i eficaç per a les dones que han començat a aparèixer les primeres arrugues i arrugues. La delicadesa embarassada és necessària per evitar el desenvolupament de l'anèmia.
- Els especialistes solen prescriure caviar durant la gestació. El producte compensa totalment la deficiència de ferro del cos. El caviar ajuda a absorbir completament el calci que ve amb altres aliments.
- En la dieta de la futura mare, el caviar negre s'hauria d’incloure de manera obligatòria. La composició del producte és inestimable per al nadó i el cos femení. La delicadesa participa activament en la formació de sang, recuperant l'hemoglobina.
- La presència de magnesi al panxell ajuda a eliminar les rampes dels músculs del turmell. L'àcid fòlic normalitza el sagnat i el desenvolupament del teixit cel·lular dels òrgans interns.
Caviar negre en oncologia
- El creixement de tumors cancerosos es produeix alimentant cèl·lules malignes mitjançant la ruptura de proteïnes animals que es troben en el brou o la carn d'aquests productes. A més, el cos gasta enormes forces per dividir el teixit animal (carn). Aquest procés provoca un envelliment prematur.
- Si mengeu carn amb aliments carbohidrats elevats, es produeixen desviacions de l'activitat del tracte gastrointestinal. En aquest cas, menjar caviar negre serà el millor profilàctic contra la formació de malalties del càncer.
- Delicacy és famosa per la seva rica composició de vitamines i minerals. A més, el caviar té proteïnes fàcilment digeribles. El producte és capaç de substituir completament la carn natural. Amb les formacions oncològiques, el cos serà més fàcil de digerir els ous. En aquest cas, una persona pot recuperar-se molt més ràpidament.
Danys al caviar negre
- El caviar negre només pot causar danys significatius a una persona si no s'han observat les regles de conserva i emmagatzematge. La delicadesa en la seva forma pura és pràcticament inofensiva per al cos, amb l'excepció de la intolerància individual.
- El caviar té un alt contingut en sal. Per tant, l'abús del producte condueix a una disfunció de l'equilibri aigua i sal. Els fracassos similars són especialment nocius per als pacients hipertensos i els que pateixen insuficiència renal.
- Estudieu acuradament la composició del producte, sovint els conservants i els potenciadors del sabor poden tenir un impacte negatiu en la salut. Amb cura, donar ous als nens, es poden desenvolupar al·lèrgies.
Per descomptat, el caviar negre és útil en molts aspectes. Ha de menjar dones embarassades per compensar la manca de calci i ferro. La delicadesa es mostra a la recepció d’home davant l’impotència. El més important és conèixer la mesura en tot. Amb la ingesta incontrolada de caviar danyarà.
Vídeo: caviar negre: els beneficis i els danys
Per enviar