Els beneficis i els danys de les albergínies per a la salut del cos

Les albergínies de la gent comuna s’anomenen blaves, tenint en compte l’especial color de la verdura. El contingut de nutrients supera el fruit dels seus companys, i això no és sorprenent. La valuosa llista de productes químics permet utilitzar albergínies per al tractament i prevenció de moltes malalties. Per això, la gent està tan interessada en els beneficis i els danys de les verdures. Parlem de tot detalladament.

La composició i ús de les albergínies

És difícil enumerar la llista química massiva d’elements inclosos en la base del fetus. Els beneficis del producte es determinen per la presència de totes les vitamines, minerals i àcids necessaris per a una persona.

1. El retinol, també conegut com a vitamina A, és responsable del treball dels músculs dels ulls, reforçant-los. La substància millora l'agudesa visual, evita moltes malalties d’aquesta zona. La vitamina A és necessària perquè una persona mantingui la bellesa natural de la pell i del cabell.
2. El grup de vitamines B entrant és responsable de l’activitat del sistema nerviós central. Riboflavina, tiamina, niacina, piridoxina, àcid fòlic i pantotènic: tots aquests compostos normalitzen el fons psico-emocional d'una persona. Menjar albergínies estofades o bullides ajuda a fer front a l'insomni i també a accelerar tots els processos metabòlics del cos.
3. L'àcid nicotínic o la vitamina PP neteja els canals sanguinis de les toxines, espessa les parets vasculars i accelera la regeneració cel·lular. Totes aquestes propietats són la prevenció de la formació de trombosi, varices, aterosclerosi.
4. El tocoferol és un antioxidant natural, que actua com a "escombra", eliminant els òrgans interns de tots els residus. La recepció sistemàtica de les albergínies elimina fins i tot els residus antics, neteja el fetge dels radionúclids, facilita el treball dels ronyons. El tocoferol neteja la pell, blanqueja les ungles.
5. La vitamina C, o àcid ascòrbic, és necessària perquè el cos humà mantingui la immunitat durant el període fred. Fins i tot 1 albergínia, consumida per setmana, compensarà la manca d’aquest element. Això augmentarà la resistència del cos a les infeccions virals.
6. Les vitamines del grup K són necessàries per a una estructura de cèl·lules i també per a la formació d'un teixit ossi. Es necessiten substàncies per mantenir les dents sanes i tota la cavitat oral. Les albergínies eviten moltes malalties, com ara la malaltia periodontal, l'estomatitis, etc. També, el producte ajuda a desfer-se de les genives sagnants.
7. El potassi assegura el correcte funcionament del cor, accelera la circulació sanguínia, combat les infeccions víriques.
8. El sodi regula l'equilibri de líquid que s'observa a l'espai entre les cèl·lules. Amb la manca d’aquest element, els òrgans interns comencen a desaparèixer. Amb un excés de puffiness.
9. El clor és responsable de l’equilibri de l’aigua, la sal i els alcalins. En combinació amb el potassi, els elements augmenten la resistència del fetge a l’acció de les toxines.
10. El magnesi accelera els processos metabòlics, participa activament en la construcció del teixit muscular. Serveix com aminoàcids per als esportistes.
11. El calci reforça i blanqueja les plaques de les ungles, les dents (en particular l'esmalt). La substància és necessària per construir ossos i músculs.
12. La fibra és una fibra dietètica gruixuda que es necessita per normalitzar la motilitat intestinal. La fibra elimina els residus antics i augmenta el metabolisme.
13. La pectina és una prevenció greu de l'artritis i l'artrosi, així com altres malalties associades a articulacions i ossos. La pectina elimina l'excés de bilis i no permet estancar-la.

A més dels components anteriors, l'alberginia és rica en coure, fòsfor, alumini, bor, iode, fluor, sofre, molibdè i cobalt. El vegetal conté cendres, midó, mono i polisacàrids, fibra dietètica, àcids orgànics.

Malgrat aquesta abundància de les substàncies més valuoses, el contingut calòric de 100 grams. Les albergínies són només 36 Kcal. Per aquest motiu, molts inclouen vegetals al menú de dieta. A aquests efectes, la fruita es guisa, es bull i es planxa, però no es fregeix.

Propietats de l'albergínia

Les valuoses qualitats de l'albergínia es reflecteixen en el cos humà. Vegetable té les accions següents:

• lluita contra l'obstrucció intestinal, inclosa la crònica;
• augmenta l'elasticitat de les parets dels canals sanguinis;
• ajuda a perdre pes;
• millora la funció del cor, accelerant el flux sanguini;
• estabilitza els ronyons i el fetge;
• lluita contra la inflor de teixits;
• elimina el colesterol dolent de la sang;
• enforteix els ossos, les dents i les ungles;
• millora la condició del cabell;
• evitar la deposició de sorra i pedres als ronyons, bufeta;
• netejar els intestins i el sistema biliar;
• oncologia profilàctica.

Beneficis de l'albergínia

1. La polpa vegetal elimina l'excés de bilis, fent una prevenció seriosa de malalties del sistema excretor. La berenar elimina l'excés de líquid, lluitant així amb l'edema.
2. Els experts recomanen fer una dieta en què hi ha albergínies, per fer front a osteocondrosi, arítmies, osteoporosi, aterosclerosi.
3. Si voleu deixar de fumar, prepareu plats lleugers d’albergínies. Tot el que hi ha a les substàncies de l'alberginia - nicotina i solanina. Perjudicar la salut d’aquesta quantitat no és suficient, però deixar de fumar serà més fàcil.
4. El valor de les albergínies s'estén a les dones embarassades. Els micro i macronutrients entrants són responsables de la funció hematopoètica de la mare. Com a resultat, el fetus es forma correctament, s'exclou la probabilitat de desviacions congènites.
5. Nasunin controla el cervell. Els flavonoides protegeixen les cèl·lules de l’acció dels radicals lliures, de manera que fan una prevenció seriosa del càncer. Menjar albergínies prolongarà la seva vida i ajudarà a mantenir una ment clara.
6. En l'albergínia, hi ha més de 12 compostos fenòlics que destrueixen les cèl·lules d'un càncer existent. Les substàncies bloquegen l'accés de la sang als tumors malignes, matant-los.
7. Els curanderos populars utilitzen el blau per al tractament de l'artritis, la gota, els processos inflamatoris a la pell. El suc de albergínia actua com a antisèptic i antibiòtic, i mata ràpidament els bacteris i els fongs.

Els beneficis de les albergínies per a dones embarassades i lactants

1. Les albergínies es consideren hortalisses poc calòriques, per la qual cosa té sentit incloure-les en la dieta de les dones embarassades. Així, és possible combatre la inflor i la toxicosi, que apareixen sovint en les primeres etapes.
2. Sovint, una dona que porta un fill està restrenyida. Les verdures estofades o bullides ajudaran a eliminar el problema delicat. A més, augmentarà el peristaltisme intestinal, es netejarà el tracte digestiu.
3. En absència de contraindicacions es pot utilitzar albergínia durant la lactància materna (lactància). Tanmateix, l’entrada al menú diari es fa progressivament per no perjudicar el nen.
4. Si durant el procés de lactància heu consumit albergínies i el bebè va desenvolupar una erupció cutània, traieu el producte de la dieta. Es recomana començar el consum després que el nen tingui 3 mesos.

Els beneficis de les albergínies per als homes

1. A causa del sabor únic de les albergínies, no menys estimat pels homes. Si patiu obesitat, heu d'incloure la vegetació a la dieta diària. L’ús sistemàtic de la fruita ajudarà a limitar el pes amb normalitat.
2. Les albergínies netegen qualitativament els vasos de toxines i plaques de colesterol. La verdura impedeix el desenvolupament de la disfunció sexual.El consum regular del producte en diferents variacions millora significativament l'estat general de la persona.
3. Les llegendes d'Orient diuen que l'alberginia es considera una hortalissa que es perllonga la vida. L’ús permanent elimina la vellesa mitjançant el rejoveniment dels teixits a nivell cel·lular i la neteja global del cos contra les escòries.

Beneficis de la sang de l'albergínia

1. El coure i el manganès en la composició de l'albergínia participen activament en la formació de sang. Per una raó senzilla, els metges recomanen incloure fruites en la dieta diària de les dones embarassades.
2. L’elevat contingut d’àcid fòlic en les albergínies proporciona al cos una producció estable d’elements uniformes. Així, les plaquetes, els glòbuls blancs i els glòbuls vermells es formen en quantitats suficients a la sang.

Els beneficis de les albergínies per al sistema cardiovascular

1. Per reforçar i salvar el sistema cardiovascular de qualsevol malaltia, els experts recomanen utilitzar regularment albergínies. Els minerals i les sals especials estabilitzen l’activitat cardíaca.
2. La pectina i la fibra gruixuda són poc absorbides pel cos. En aquest cas, els enzims actuen com a antioxidants i netegen eficientment els òrgans de les substàncies tòxiques, les escòries. Els estudis han demostrat que el producte és millor en els teixits de neteja, a diferència dels medicaments dirigits.
3. Des del punt de vista mèdic, un suc ben establert de les albergínies fresques. La beguda neteja perfectament el cos del colesterol, augmenta el flux sanguini i relaxa els vasos sanguinis. Es considera que la composició és una excel·lent prevenció de la isquèmia i de l’aterosclerosi.

Els beneficis de l'albergínia per a la immunitat i el sistema nerviós central

1. El suc de albergínia mostrava un alt contingut d’enzims bactericides que suprimien qualitativament els microorganismes nocius. Val la pena assenyalar que els fruits reforcen les funcions protectores.
2. Els enzims que es troben a les albergínies (nasunin i flavanoides) són de gran valor per als humans. Les substàncies es classifiquen com a antioxidants forts que poden protegir i reparar les membranes.
3. Nasunin protegeix les cèl·lules del cervell dels efectes nocius dels radicals lliures. A partir d'aquí ha anat el nom entre les persones que l'alberginia és un aliment per al cervell. El consum regular de verdures ajudarà a enfortir l'activitat del sistema nerviós central.

Danyar l'albergínia

1. Val la pena saber que no es recomana incloure les albergínies en la dieta dels bebès menors de 3 anys. El problema de les verdures en presència de fibres gruixudes, que el cos dels nens no és capaç de processar.
2. No utilitzeu albergínies a persones amb presència de malalties agudes o cròniques associades al tracte gastrointestinal (úlcera, gastritis).
3. Aneu amb compte en la forma aguda d'inflamació del pàncrees. Menjar fruites es poden convertir en tristes conseqüències.
4. Es prohibeix menjar albergínies de cap forma per a qualsevol trastorn intestinal. La mateixa categoria inclou l'exacerbació de la gota.

És segur dir que les albergínies aportaran una contribució incalculable al desenvolupament i l'enfortiment dels teixits del cos. Penseu en els matisos dels quals poden sorgir complicacions associades a la presència de malalties cròniques que es produeixen de forma aguda. Durant l'embaràs, el producte s'introdueix a la dieta de la dona embarassada només després de l'aprovació d'un especialista.

Vídeo: Beneficis de l'albergínia