Julivert durant l'embaràs: els beneficis i els danys

El primer verd, que apareix per primera vegada als llits amb l'arribada de la primavera: un julivert fragant. Aquesta planta ha caigut als nostres horts de la Mediterrània. Cultivada gairebé a tot el món. Pertany a la família del paraigua. Hi ha dues varietats. El julivert té una arrel gruixuda sense ramificar. La fulla de julivert de fulla de julivert és una roseta prima i frondosa de fulles arrissades. Aquesta planta ha trobat una àmplia aplicació en la cuina i la medicina.

La composició química dels verds

Apliqueu no només fulles, sinó també arrels. En forma fresca i seca s'utilitzen per saboritzar plats de carn, peix i verdures. No prescindiu de l’ús d’aquesta indústria de conserves i verd.

Aquest ús generalitzat es pot explicar per la presència d’una sèrie de substàncies útils:

1. La planta és valorada per l'aromaticitat, que es deu a l’alt contingut en olis essencials.
2. Tant les fulles com les arrels de julivert contenen proteïnes i sucres. Els hidrats de carboni, les pectines, els flavonoides i els fitonicides també són presents.
3. La utilitat del julivert s'explica per la presència de vitamines C, E, B, K, nicotínica i àcids fòlics.
4. El julivert es pot utilitzar per millorar la força dels ossos, ja que conté calci, zinc, ferro, magnesi.
5. El julivert conté de 3,7 a 4,4 g de proteïna per 100 g de producte, la qual cosa és important per als vegetarians.

Totes aquestes substàncies beneficioses contenen totes les parts de la planta.

El julivert és bo per a dones embarassades?

Aquest verd fresc no només decora l'aspecte i el gust dels plats, sinó que també els satura amb vitamines. Es converteix en una de les principals fonts de vitamines que apareixen a la nostra taula a la primavera. Per tant, el julivert hauria d’incloure's al seu menú a les dones embarassades.

És la rica composició química que explica l’ús de julivert:

1. La vitamina C en verdures és 4 vegades més que a la llimona i la vitamina A és gairebé la mateixa que a les pastanagues. Les vitamines del grup B són necessàries per al funcionament normal de tots els sistemes i òrgans. El complex de vitamines E i C és un bon antioxidant. Reforça la immunitat de les dones, protegeix tant la futura mare com el fetus de factors nocius.
2. El calci i el fòsfor que entren a la planta participen en la formació de l’esquelet fetal, reposen les reserves d’aquests minerals en el cos d’una dona, protegeixen les dents dels danys. Per a l'absorció normal de calci i fòsfor a les fulles de julivert hi ha fluorur.
3. Durant l'embaràs, a causa d'un augment significatiu del volum sanguini en l'organisme, el nivell d'hemoglobina en moltes persones disminueix. Per això, molts tenen anèmia, que pot causar l'oxigen insuficient per al fetus. El ferro, situat al verd, ajudarà a compensar aquestes pèrdues, salvarà a una dona de l'aparició d'anèmia.
4. El julivert estabilitza la digestió, sovint alterada durant l’embaràs. Moltes futures mares es queixen de constipació, flatulència. El julivert ajudarà a desfer-se d'aquests fenòmens desagradables. La cel·lulosa ajuda a eliminar els residus d'aliments no digerits dels intestins.
5. Un gran nombre de dones, sobretot en els períodes posteriors, pateixen edemes. Els olis essencials de julivert tenen un fort efecte diürètic.
6. A causa de la presència d’inulina millora el metabolisme.
7. Els vaixells es tornen més forts, es tornen més elàstics. La pressió arterial es normalitza.
8. La planta ajuda a reduir els nivells de sucre en la sang.
9. Alenteix la deposició de reserves de greix, millora el metabolisme.
10. Enforteix i blanqueja les dents, alleuja la inflamació de les genives.
11. Té un efecte sedant, facilita el son, normalitza el son. En les primeres etapes, les picades hormonals fan que una dona sigui irritable, nerviosa. Pateix de nàusees i vòmits.Tot això afecta la qualitat del son. Immediatament abans del part, les causes de l’estrès són altres: la por al part, l’ansietat per al nadó. L’ús d’herbes sanes ajudarà a calmar-se, a establir el son.
12. Efecte beneficiós sobre la vesícula biliar, que no permet la formació de pedres.
13. Cura les erupcions i les inflamacions de la pell.
14. Manté el to de la persona.

Les propietats nocives del julivert

Una dona embarassada ha de menjar julivert amb molta cura. Tant les arrels com les fulles de la planta contenen apiol. Aquesta substància actua sobre els músculs llisos dels òrgans interns, inclòs l'úter. Pot provocar un avortament involuntari en les primeres etapes, i en les etapes posteriors el treball prematur o la desaparició de la placenta.

La intolerància individual d’aquesta planta és bastant rara. Hauria de limitar-se a prendre-la en l’estat agut de malalties de l’aparell urinari, ronyons i òrgans digestius.

No heu d'abusar el julivert, n'hi ha prou amb menjar un petit grapat per dia. L’ús excessiu de greens pot provocar mals de cap, nauseas, debilitat.

Aplicació de julivert

Per reduir la manifestació de la toxèmia i desfer-se de les nàusees, prengui una cullerada de decoccio abans dels menjars. Per combatre les taques de pigment a la pell cal netejar la infusió de la cara de vegetació. Durant la temporada càlida, congelar la infusió en llaunes de gel i netejar la cara diverses vegades al dia. Aquest tractament no només il·lumina les taques pigmentàries, sinó que hidrata i nodreix la pell.

El julivert és una planta molt útil, però abans d’utilitzar-la a la futura mare, cal tenir en compte totes les contraindicacions i efectes secundaris. Aquest verd es pot cultivar no només al jardí, sinó també a la finestra de la finestra tot l'any.

Vídeo: recomanacions del metge sobre el julivert