Contingut de l'article
Avui, poques persones saben què és la farina de civada. Els seus beneficis i perjudicis són gairebé completament oblidats. És que la generació més antiga dels pobles encara recorda aquesta increïble farina. Però ella és oblidada per complet. Avui recordem què és aquest plat.
Farina de civada
La civada és un dels pocs productes que per si sol no conté substàncies nocives. Tanmateix, com tots els productes, té defectes.
Per exemple, estudis independents han demostrat que l’ús constant de civada de civada en els aliments no permet que el cos absorbeixi completament el calci. Per tant, les persones amb malalties del sistema musculoesquelètic i els problemes amb l'aparell òssia haurien d'excloure aquest plat de la dieta.
Es recomana a les persones sanes que utilitzin farina de civada de civada només amb productes lactis:
- formatge cottage
- formatge
- kefir
- crema agra
Cal evitar la deficiència de calci en el cos.
Recentment, s'ha posat de moda incloure farina de civada a la dieta mono. No tothom pot suportar la prova. De fet, sense components addicionals de sabor, aquest farinetes és fresc i no provoca cap gana.
Sens dubte, la farina de civada amortitza finament la sensació de fam. Però per a una dieta mono no és bo en absolut. Com que l’absència en la dieta de greixos i proteïnes animals pot tenir un impacte molt negatiu en el cos. A partir de marejos i debilitats, acabant amb una profunda feble falta de nutrients.
Per cert. Les persones que tinguin al·lèrgia al gluten no han de menjar farina d’ovella.
I l'última cosa amb la qual és la farina de civada insidiosa és un potent efecte netejador. Si mengeu aquesta papilla de manera regular i molt, la purificació específica pot durar molt de temps. Podeu passar per sempre a la sala més important. I parar molt aquest procés de neteja serà molt difícil.
Els beneficis de la farina de civada
Tot i així, els nostres besavis estaven lluny de ser estúpids. La civada va fer la major part del menú habitual. I no només perquè no necessita bullir. I fins i tot una característica única durant molt de temps per ofegar la fam: no és per això la raó per la qual els camperols dels pobles estaven proveïts de farina de civada.
El més important és l’enorme benefici de la civada per al cos humà. Prengui com a mínim la composició mineral. Només 100 g de farina de civada crua contenen tants elements traça que és suficient per cobrir aproximadament la meitat de la dosi diària necessària. Quin producte pot presumir?
El contingut de vitamina a la farina de civada és generalment sorprenent. Per exemple, les vitamines B. Són responsables del bon funcionament del cervell i del treball competent de tot el sistema nerviós. Incloent les farinetes de civada al menú, podeu oblidar-vos de l'insomni, l'estrès, la depressió i els trastorns nerviosos.
A més, sense aquestes vitamines no hi ha ungles i cabells bells.
O vitamina E, que també és abundant a la polpa. És ell qui garanteix l'elasticitat i la joventut de tots els teixits del cos. Especialment la pell i les articulacions.
L’elevat contingut de fibres toves en civada fa que el peristaltisme intestinal funcioni activament. A través d’aquest procés, hi ha una potent neteja del cos de toxines i dipòsits d’escòries. Per cert, les sals de metalls pesants tampoc no poden resistir-se a la farina de civada i deixar de forma segura el cos.
Els beneficis de la farina de civada per al sistema cardiovascular és inestimable. Suficient per menjar només 200 grams de cereals bullits al dia per:
- desfer-se de les plaques ateroscleròtiques
- eliminar gairebé completament el colesterol dolent
- millorar el procés de formació de sang
- evitar trombosi i anèmia
A més, el fetge i els ronyons també han de ser agraïts a la farina de civada. Neteja perfectament els conductes biliars, ajuda a eliminar les toxines, estimula l'excreció de l'excés d'aigua del cos i elimina la inflor.
Farina de civada de civada en la pèrdua de pes
Molts nutricionistes recomanen incloure a la dieta farinetes de farina de civada per a aquells que estan veient la figura i volen perdre pes. Després de tot, la ingesta regular en els dosis correctes nivellsa el treball del sistema endocrí i millora el metabolisme. En aquest cas, el metabolisme dels hidrats de carboni es torna correcte. Per això, es redueix correctament el greix corporal i augmenta la massa muscular.
Els hidrats de carboni complexos que conformen la farina de civada saturen ràpidament el cos. Al mateix temps, no hi ha sensació de fam. Gràcies a aquest procés, el nivell de glucosa a la sang es normalitza, la qual cosa li permet perdre pes sense danyar el cos.
Farina de civada en cosmetologia
Les dones d'avui estan acostumades a fer màscares basades en civada. I és que desconeix completament que, de vegades, la farina de civeta supera els flocs de tots els indicadors cosmètics. És ideal per a tots els tipus de pell, donant a tothom allò que falta. En particular, l’ús regular de màscares permet:
- suavitzar ràpidament les arrugues fines
- dóna a la pell un aspecte vellutat i radiant
- normalitzar les glàndules sebàcies
- millorar la condició de la pell problemàtica
- Eliminar la sequedat excessiva
- aclarir gairebé completament els pigments
Per tant, estimades senyores, prengui nota! Assegureu-vos de comprar una bona farina de civada. Ha de ser un bon color crema i olor de cereals. Els sabors estrangers són motius per negar-se a comprar.
Consell Si teniu l'oportunitat de provar la farina de civada abans de comprar, feu-ho amb tots els mitjans. La civada de bona qualitat s'hauria de fondre a la boca gairebé immediatament. És com un cotó. Si se sent com un pal de blat de moro (abdominals i només després es fon), aquesta farina de civada no serveix per menjar.
Fets interessants sobre civada
Els estudis independents han demostrat que la ingestió regular de dosis de farina de civada competents augmenta significativament la immunitat del cos. Això, al seu torn, redueix el risc de tumors malignes. Un alt contingut en els antioxidants més forts dóna suport a aquesta tendència.
I les farinetes de civada de civada estan indicades per a persones amb diverses malalties del tracte gastrointestinal. A causa del seu efecte suau envoltant, aquest aliment calma els intestins irritats i la mucosa gàstrica.
Les papes de civada es poden administrar a nens petits, a partir dels 7 mesos. Aquesta nutrició estimula amb delicadesa la força de l’esquelet muscular, activa l’hormona del creixement.
A més, la farina de civada en la dieta dels nens substitueix perfectament els cereals preparats a l'estranger. És molt millor ajudar al treball de l’activitat cerebral, sense provocar reaccions al·lèrgiques.
Ara coneixeu gairebé tot el que fa a la civada. El bé i el dolent tampoc no són un secret. La cultura nutricional de la nostra gent va evolucionar al llarg dels segles. I els avantpassats no eren ximples, quan es van incloure farina de civada en la seva dieta. No cediu-vos a les tendències de moda. Menjar menjar popular natiu. A continuació, estalviaràs la teva bellesa i la teva salut durant molt de temps.
Vídeo: els beneficis i els danys de la farina de civada i de l'ordi
Per enviar