És possible que el formatge a la lactància materna?

La dieta és una de les principals condicions per al benestar d'una persona, especialment en períodes difícils de vida: embaràs, rehabilitació postoperatòria, moltes malalties del tracte gastrointestinal. La dieta escollida correctament pot salvar el pacient de possibles problemes i complicacions. És particularment aguda la qüestió de la dieta durant la lactància. Una dona d'infermeria ha de seleccionar acuradament els aliments. Ha de ser fresc i segur. Després de tot, la qualitat i el valor nutritiu de la dieta depèn del contingut de greix de la llet materna. Avui parlarem de formatge: el que és segur i útil un producte durant la lactància, el formatge que pot menjar a una mare lactant i com fer un formatge casolà.

Es permet el formatge en la dieta d’una dona lactant?

Els pediatres, les mares experimentades i els consultors en lactància saben que qualsevol producte de la dieta d’una dona d'infermeria no ha de causar al·lèrgies ni fermentació, el menjar ha de ser nutritiu i saludable. Penseu en el formatge per a cadascun d’aquests criteris.

1. El formatge no causa al·lèrgies. Les mares solen ser escèptics amb els productes lactis, ja que la proteïna de vaca pot causar al·lèrgies. Això és especialment cert en els primers mesos de vida dels bebès, ja que el seu tracte digestiu encara no produeix els enzims necessaris, el cos de les molles pot reaccionar amb inflor, flatulència, com a resultat, capritxos i ansietat. En els productes lactis fermentats, i especialment en el formatge, la proteïna de la vaca es troba en una forma processada, no és perillosa per a un nen. Si un nadó té una deficiència de lactosa molt elevada i el cos reacciona fins i tot al formatge, podeu triar varietats per a la qual s'utilitza la llet de cabra i no la vaca. És molt més fàcil de digerir i reciclar.
2. El formatge no causa fermentació. El còlic intestinal és un dels principals problemes del nadó. El fet és que en els primers mesos de vida, l'intestí de les molles es troba en fase de maduració, aprèn lentament a produir els enzims necessaris. Per això, el nadó desenvolupa flatulència, inflor. Sovint el nen plora, no pot dormir correctament, es cansa, pateix la formació de gasos. Aquest és un període difícil, però fisiològic, que només heu d’esperar, intenteu alleujar al màxim l’estat de les molles amb un massatge, un bolquer calent, un tub de ventilació, etc. És molt important seguir la dieta per no agreujar la flatulència. El formatge és un dels pocs productes perfectament digerits, que no produeix fermentació en els intestins de la mare, en aquest sentit el formatge és totalment acceptable per al consum.
3. Alt valor nutritiu del formatge. A la llet materna era greu i nutritiu, el menjar ha de ser saludable, amb un gran nombre de substàncies valuoses. El formatge pertany a aquesta categoria. Té molts oligoelements i vitamines, greixos i àcids importants. El formatge no només és possible, sinó que també s'ha d'incloure a la dieta durant la lactància, ja que aquest període es caracteritza per la debilitat i l'esgotament del cos. El formatge us ajudarà a recuperar-vos ràpidament en forma i obtenir les dosis d’energia adequades. A més, els formatges baixos en greixos contenen en la seva composició unes quantes calories, no afecta la figura d'una dona que vol lliurar ràpidament quilograms extra i innecessaris. A més, el formatge és una manera meravellosa i saborosa de diversificar la magra dieta d'una dona lactant.

És important entendre que alguns tipus de formatge poden afectar la lactància materna. S'haurien d'abandonar els formatges massa especiats o especiats: poden canviar el sabor de la llet materna. A més, no mengeu formatge amb motlle, ja que el fong és perillós per al cos en un estat tan vulnerable. El formatge fos es considera difícil d'assimilar, en els primers mesos de vida del bebè és millor que no s'utilitzi.En cas de malalties renals (urolitiasi i pielonefritis), es pot consumir formatge en petites quantitats, és millor consultar prèviament amb el seu metge.

Els beneficis del formatge durant la lactància

Les varietats de formatge granulat tou, que s'assemblen més al formatge cottage, són sovint recomanades per a dones amb lactància feble. En general, el formatge és un producte essencial en la dieta d'una mare lactant. En primer lloc, millora els processos de digestió. La proteïna de la composició del formatge està perfectament absorbida, és una peça de dents fortes i ungles d’una dona, la base d’un esquelet saludable d’un nen. En la composició del formatge, una gran quantitat de vitamina A, que afavoreix la regeneració dels teixits, és molt important en el període postpart. El formatge conté una gran quantitat d’àcid ascòrbic: la vitamina C li permet crear una forta immunitat i protegir-se dels refredats. El potassi en la composició del formatge afecta perfectament el sistema cardiovascular de la mare. I un consum moderat de formatge ajuda a millorar el flux de líquid limfoide, estabilitza els processos metabòlics del cos. Això proporciona una disminució de volum, pèrdua de pes i eliminació de la cel·lulitis.

Quin formatge és bo per a la lactància?

Ja hem dit que una mare lactant no pot menjar formatge blau, és millor abstenir-se de les varietats processades de formatge. També cal abandonar els formatges en conserva, tenen molta sal, i això suposa una càrrega addicional per als ronyons, que ja funcionaven durant tot l’embaràs per a dos organismes. No podeu menjar formatges fumats, sinó que poden afectar el sabor de la llet materna. Però el principal risc és que els fabricants aconsegueixen sovint un sabor vigorós no de manera natural, sinó amb l’ajut de nombrosos additius, conservants, potenciadors del sabor, etc. Per evitar ingredients innecessaris i menjar només formatge segur durant la lactància, podeu elaborar-lo vosaltres mateixos.

En la preparació del formatge per a la llet rodant es pot utilitzar amb el clorfèric de kefir habitual a partir de la ampolla (injecció calenta). Després, a la sortida s'obté un formatge ric en calci. Aquest producte és absolutament segur, per a una mare jove, és increïblement útil i valuosa. Menjar formatge durant la lactància: aquest és un producte màgic que us ajudarà a mantenir-se saludable.

Vídeo: nutrició adequada durant la lactància