Contingut de l'article
Hi ha moltes teories sobre el moment de beure líquids després dels àpats. Algunes "ments" insisteixen que el suc gàstric ha de ser diluït amb te. Però es tracta d’una teoria fonamentalment errònia, que no s’ha de prendre begudes en el procés de consum d'aliments. En cas contrari, trobareu els problemes més forts del tracte gastrointestinal, la severitat, la poca digestibilitat dels aliments en el futur, fins i tot la gastritis. Parlem de tot amb més detall i ressaltem els aspectes principals.
Es permeten els fluids després d’un menjar?
No, no, i no de nou. Si diluïu el suc gàstric amb aigua, no només sofreix el tracte gastrointestinal, sinó també el pàncrees renal amb el fetge. Els tres últims òrgans hauran de desenvolupar 2-4 vegades més enzims que siguin responsables de la digestibilitat dels aliments.
Si els ronyons amb el fetge i el pàncrees no fan front a la tasca i no superen la càrrega, els aliments romandran per pudrir-se a l'esòfag. Formaran toxines que xuclen instantàniament les mucoses i es propaguen per tot el torrent sanguini.
Això és especialment cert per a les begudes refrescants, que tenen una càrrega tremenda a l’estómac i al tracte digestiu complet. Per aquest motiu, sovint després de prendre te fred o aigua immediatament després del menjar, hi ha pesadesa, flatulència, nàusees i altres símptomes desagradables. Es desenvolupa la podridura dels aliments, la gastritis.
És important eliminar puntualment l’hàbit de beure líquids immediatament després del menjar. Aquesta és la higiene dels aliments, que cal observar. Apreneu a consumir líquids abans de menjar o després d’un període determinat. Però no durant o immediatament després.
Subtileses de la ingesta de líquids
- Si agafeu el líquid de 45 a 60 minuts abans del menjar, no hi ha cap perill. Al contrari, perdreu els quilos addicionals, millorareu els processos metabòlics, netejaràs el tracte intestinal de l'estancament, curareu l'estómac, accelerareu la digestió, reduiràs la fam, mengeu diverses vegades menys.
- Cal portar el líquid, com s'ha esmentat anteriorment, estrictament durant 45-60 minuts abans del següent menjar. Si heu de saturar el cos amb altres begudes, com sucs frescos, batuts o còctels, aquestes manipulacions es realitzen 1 hora i 20 minuts abans del menjar.
- Pel que fa al període de consum del te després d'un àpat, tot depèn de la composició del menjar. Però cal esperar almenys 1,5 hores (fruites, verdures) o 2-3 hores (carn, peix, guarnició, patates, etc.). Si sents una intensa set, renteu-vos la boca, però no empasteu aigua / te.
- Es presta una atenció important a la temperatura de la beguda consumida abans dels menjars. El te / aigua ha de ser a temperatura ambient, però no refredat. Les begudes refrescants afecten negativament al tracte digestiu.
- Si el menjar és massa pesat, haureu d’esperar unes quantes hores, només després de consumir te de qualsevol temperatura. Per descomptat, és recomanable donar preferència a les begudes que no tinguin "espurna".
Què passa quan el te es barreja amb els aliments?
- Com ja heu entès, després del menjar no heu de beure te. No cal pensar que no succeeix res greu en el cos. Malauradament, tot no és tan simple com sembli a primera vista. El problema és que els aliments reaccionen amb els tanins que vénen amb el te.
- Com a resultat del procés, els productes deixen de ser absorbits ràpidament per l'organisme. A causa d’aquesta característica, la proteïna pràcticament no s’ha sintetitzat. Com molts saben, és a partir de la proteïna que es creen noves cèl·lules al cos.A més, no oblideu que, després d’un menjar durant el consum de te, la cavitat oral s’entusiasma.
- Existeix la mateixa reacció amb la membrana mucosa del tracte gastrointestinal. Pateix un canvi fort (augment) en la densitat de la superfície. Com a resultat, la mucosa està menys segregada per la mucositat sacrificial. A més, el cos perd la seva resistència a la penetració de microbis patògens.
- Com a resultat, la mucositat sacrificial, juntament amb la proteïna dels aliments, acaba al tracte gastrointestinal. Junts, aquests enzims es precipiten amb els enquadernadors. Per això, la formació d’una pel·lícula especial. Comença a adherir-se a les parets dels òrgans que intervenen en l'activitat digestiva.
- Com a resultat, els òrgans digestius es tornen insensibles als aliments. A causa d’aquest procés, el peristaltisme intestinal es fa més lent. Processos similars estan plens de restrenyiment. Les masses fecals simplement no poden moure's pels intestins.
- Entre altres coses, heu de saber que en la composició del te hi ha taní. Aquest enzim comença a interactuar amb el ferro i les proteïnes, que estaven continguts en els aliments consumits. En conjunt, totes les substàncies s'endureixen. Això no és tot, per què no heu de beure te immediatament després del menjar.
- La digestió dels aliments és molt més lenta a causa que el te entra a l'estómac. El problema és que el fluid dilueix la concentració de suc gàstric. No oblideu que els productes més sòlids han de ser acuradament masticats. Per tant, facilita enormement l’absorció dels aliments a l’estómac.
- Potser molts es preguntaran: com se celebra la famosa cerimònia del te xinès? La conclusió és que aquest procediment no s'aplica al menjar clàssic. A la Xina, la cerimònia del te funciona més aviat com un ritu religiós. A partir d’aquí ja és possible treure certes conclusions sobre el consum de te després d’un àpat.
Es prohibeix beure te si teniu una forta sensació de fam. A causa d'aquesta beguda i de la seva composició especial, el tracte gastrointestinal pateix molt. A més, prendre begudes calentes i menjars s'ha de separar estrictament pel temps. Si seguiu totes les normes, no tindreu cap problema de salut. A més, podeu gaudir del te sense conseqüències.
Vídeo: És possible després de menjar beure aigua, te, cafè immediatament?
Per enviar