Contingut de l'article
Tots els bolets saturen perfectament i perllonguen aquesta sensació durant molt de temps, ja que són absorbits durant molt de temps. Com a part d’una quantitat suficient de proteïnes, que ajuda a restaurar el cos d’una dona després que neixi el nadó. A més, els xampinyons baixos en calories es consumeixen per eliminar lliures extra. Naturalment, les mares acabades de fer no volen perdre l'oportunitat de degustar plats deliciosos. Si us demaneu si els regals estan permesos a la dieta, la resposta és "Sí". Fem una ullada a tots els matisos.
Composició de xampinyons
Els bolets d'aquest tipus són famosos per les seves qualitats dietètiques, per porció de 0,1 kg. representa aproximadament 26 Kcal. Malgrat això, no es pot dir que els xampinyons no siguin bons. Al contrari, tenen molts compostos minerals i un ric complex vitamínic.
Assigneu el contingut en una quantitat decent de zinc, potassi, iode, fòsfor, seleni, magnesi. Hi ha àcid ascòrbic en bolets, antioxidants naturals tocoferol amb retinol, vitamina D.
Les matèries primeres no es veuen privades de les vitamines del grup B, de les quals es selecciona riboflavina, tiamina, àcid fòlic (molt important per a dones amb HB). Les substàncies d’aquests grups estan involucrades en els processos de formació de sang, el funcionament del múscul del cor i el cervell de la mare.
Té sentit mencionar la inclusió d’aminoàcids, com la lisina amb l’arginina, necessaris perquè una dona mantingui la pressió arterial, augmenti els processos metabòlics, netegi la cavitat dels òrgans interns de les escòries i la toxicitat.
Els beneficis dels bolets a l'HB
- Una característica interessant d'aquest tipus de bolets rau en el fet que no absorbeixen substàncies nocives de l'entorn. Absorció més precisa, però en quantitats mínimes, que no es pot dir sobre altres "germans". A més, un menjar ben cuit s'absorbeix completament al cos de la mare i no causarà cap conseqüència.
- La composició conté fibres dietètiques que alliberen el cos de sals de metalls pesants, radionúclids i altres verins. Els bolets són famosos per la seva capacitat per augmentar els processos metabòlics, de manera que després del part es pot perdre pes decentment.
- Després de cuinar, el plat perd una gran quantitat d’humitat, cosa que no interfereix amb el funcionament posterior del cos femení. La sal no s'acumula als teixits, no hi ha inflor i augment de pes.
- La composició conté vitamines del grup B, que milloren el funcionament del sistema nerviós d'una dona. Això és extremadament important durant la lactància materna, en cas contrari la llet pot desaparèixer sota tensió constant.
- Els bolets conserven una sensació de sacietat durant unes 5 hores, cosa que resulta especialment útil per a aquells que volen perdre pes. Els bolets també milloren l'activitat cerebral estimulant les neurones.
- Els minerals entrants són valuosos per a la salut dels ulls, és necessari per a l'HB, ja que després de l'embaràs la visió pot deteriorar-se bruscament. Els bolets fan front a la indigestió i al restrenyiment (problemes de lactància).
- Les substàncies antioxidants naturals prolongen la joventut, això és important per a les dones que tenen una nena. Per motius incerts, després del naixement d'una filla, la mare perd la bellesa, la pell es desapareix ràpidament.
- Una altra característica positiva d'aquest tipus de bolets és que poden substituir fàcilment els plats de carn i peix amb qualsevol mètode de pèrdua de pes. De nou, repeteix-ho en una porció de 100 grams. unes 27 calories.
Normes per a l'ús de bolets a HB
- No heu de comprar bolets recollits al llarg de senders contaminats. També es pot negar el consum de xampinyons que les àvies venen als carrers.No han superat el control, per la qual cosa val la pena dubtar de la seguretat. Compreu només bolets en paquets de les prestatgeries de les botigues, cal cultivar-les artificialment (a les plantacions, a les granges, etc.).
- El producte s'introdueix a la dieta de les dones amb HB només quan el nen ja té cinc mesos. Comenceu el vostre consum amb un bolet ben cuit, augmentant gradualment la quantitat. Si el nadó reacciona normalment, podeu augmentar la dosi.
- S'ha d'entendre que en els lactants el sistema digestiu està parcialment format, no serà capaç de digerir alguns elements dels bolets. Si es produeix una reacció negativa, poseu-vos en contacte amb un especialista.
- No mengi bolets fregits. Però, si realment voleu, permeteu-vos un plat un cop al mes. Tots els altres dies, bulliu, bulliu els vapors, cuini els bolets. El producte marinat està prohibit.
- Si un nen ja ha tingut al·lèrgia alimentària a certs aliments que consumeix, haureu de deixar de prendre bolets.
- Hi ha restriccions a l’ús de bolets, en particular, estem parlant de persones amb articulacions i ossos problemàtics. A més, han de ser abandonats en cas de dificultats en el treball de l’esòfag, el pàncrees.
- Els bolets secs no poden ser menjats per les mares durant el període de lactància, igual que el producte congelat. Es permet consumir 50 grams per dia. xampinyons bullits o estofats. No els mengeu més sovint un parell de vegades al mes.
Contraindicacions de fongs durant la lactància
- Està estrictament prohibit incloure fongs a la ració diària dels menjars a les mares recentment encunyades durant la lactància, si hi ha problemes amb el fetge o la vesícula biliar.
- Si no hi ha cap problema de salut, es permet una petita quantitat de xampinyons. La majoria dels metges afirmen que és millor menjar bolets només quan el nadó tingui almenys 4 mesos.
Plats de bolets lactants
- Peix amb bolets. Prengui 1 kg. filets de peix i fregar-los amb les teves espècies preferides a banda i banda. Espolvorear el producte amb suc de llimona i col·locar-lo en un plat per marinar. Mentrestant, tallar 2 cebes i picar 500 grams. xampinyons. Es fonen en una paella 50 gr. crema i 30 ml. oli d'oliva. Fregiu els bolets amb les cebes fins que estiguin daurades. Abocar 500 gr. crema agra. Tomiteu els productes fins que espesseixi la barreja. Abocar la salsa de peix preparada. Poseu el plat al forn a 200 graus durant 30 minuts. Decorar amb verdures.
- Sopa amb bolets. Picar 400 gr. cubs de xampinyons de mida petita. De la mateixa manera, procediu amb 4 unitats. patates grans. Enviar els ingredients en una cassola i abocar 2 litres. aigua purificada. Tan aviat com el líquid bulli, barreja les teves espècies preferides i un parell de fulles de llorer. Bulliu els productes durant altres 10-12 minuts. Triturar 1 pastanaga en un ratllador gruixut. Picar les cebes. Fregeu les verdures en una paella amb mantega. Envieu els productes a la sopa. Tom ho fa temps. 5 minuts abans de la preparació afegiu 100 grams als components. fideus. Decoreu la sopa amb herbes fresques.
- Caviar de carbassa amb bolets. Netejar 500 gr. carbassó i tallat en tires. Triturar 300 gr. plaques de bolets. Fregiu els ingredients en una paella amb 50 gr. mantega. Per separat, passar la ceba finament picada en oli vegetal. Picar 30 gr. verdures fresques i barrejar 120 gr. crema agra. En pols les seves espècies preferides. Aboqui la salsa preparada al carbassó. Remeneu la composició i llangueu durant un quart d’hora amb foc mandrós. Després de refredar, podeu gaudir.
Si decidiu incloure bolets a la dieta durant la lactància, realitzeu el procediment amb extrema precaució. Mireu amb cura la reacció del nadó. Si és necessari, es recomana discutir tots els detalls amb un especialista.
Vídeo: els beneficis i els danys dels xampinyons
Per enviar