És possible alletar el greix?

Moltes dones, amants del greix, no volen abandonar-la durant la lactància. Això no és sorprenent, perquè un producte aparentment senzill pot aportar enormes beneficis al cos humà. No obstant això, a causa de la lactància, el greix no es pot absorbir en el cos d’un nadó actuant amb la llet materna, ja que es considera un aliment pesat. Això planteja la qüestió de si és possible consumir-lo en una situació tan delicada? Anem a tractar de resoldre junts.

Els beneficis del greix

1. A causa del seu valor nutritiu, el producte presentat s'introdueix al menú per mantenir la força i l'intercanvi d'energia. Salo sata, prolonga la sensació de plenitud durant molt de temps. Té moltes vitamines beneficioses per als humans. En particular, estem parlant de tocoferol, retinol, vitamina D. Són importants per mantenir la bellesa i la integritat dels ossos.
2. El tocoferol que conté (vitamina E) és responsable de l’entorn hormonal normal i també redueix el rendiment de les plaques de colesterol a la cavitat dels canals sanguinis. És un error creure que el greix és gros, no fa mal a la figura amb una ingesta moderada. Al contrari, a causa d'un augment dels processos metabòlics, es cremen les calories.
3. La matèria primera presentada té una excel·lent capacitat: unir radionuclids i eliminar-los del cos. És útil per a la prevenció del càncer. A més, el producte neteja els òrgans de substàncies tòxiques, sals de metalls pesants. Hi ha àcid araquidic al producte, un component important del sistema hematopoètic i de la digestió.
4. El greix és valorat per les mares lactants a causa de la presència de vitamina D. Aquesta substància és essencial per mantenir la integritat del teixit ossi. Els nadons necessiten vitamina D per a la formació del sistema musculoesquelètic, prevenció i tractament del raquitisme. Segons les estadístiques, més del 30% dels nens després del naixement s'enfronten a una deficiència d'aquesta vitamina. Us ajudarà a omplir-lo de greix, patata, civada, oli de peix, marisc.
5. Molts creuen erròniament que la carn de porc és una font de colesterol massiu. Però, de fet, hi ha menys colesterol que a la mantega notòria. A més, quan es dosifica, els canals sanguinis s’eliminen de substàncies nocives, la producció de glòbuls vermells millorarà.

Normes per prendre greix en lactància

1. Els pediatres experimentats no aconsellen a les mares que han nascut fa menys de sis mesos per consumir el producte.
2. La primera recepció es fa amb una petita llesca, combinant-la amb pa. Aquest dia, no s'introdueixen altres productes nous, de manera que pugueu reaccionar a temps si el cos del nen ha tingut efectes secundaris.
3. En els casos de detecció d’erupció cutània, envermelliment i àrees inflamades en nens, aquest producte s’interromp. El següent intent es duu a terme en un parell de mesos.
4. Si el nen va respondre normalment, hauria de continuar consumint greix, augmentant gradualment la quantitat.
5. S'ha d'entendre que durant la lactància, només es permet el llard salat sense espècies. No es pot menjar productes fumats, així com aperitius amb moltes espècies.
6. No compreu greixos d’un proveïdor dubtós. És millor dur a la sal a casa per assegurar-vos la qualitat.
7. Si esteu lactant, els metges us aconsellen de consumir greix de porc, no de porc.

Elecció del greix

1. La compra es realitza en mercats de carn. Assegureu-vos que el producte seleccionat tingui un segell. Diu que el servei veterinari va realitzar un xec. Si és possible, examineu els documents del producte.
2. No compreu greixos amb un tint grisenc o groguenc. És vell. Dóna preferència a un tros de color rosat delicat, que en el seu aroma s'assembla a la llet dolça.
3. Per assegurar-se que trieu el producte de porc, proveu de recollir la carn a la zona de la pell. Si surt normalment, llard de porc.
4. Es presta especial atenció al gruix de la peça, que hauria de tenir un rang de 2,5-4 cm. Toqueu el greix. Si és d'alta qualitat, no es lliscarà.
5. Avaluar la pell visualment i al tacte, és important assegurar-se que no hi ha truges. Hauria de ser suau.

Com s’encareix el greix

1. Aquest producte es pot preparar de diverses maneres. Si es salga amb greix sec, estarà llest en unes 3 setmanes. Però la vida útil d’aquest producte no excedirà un mes. També es pot collir el greix en salmorra.
2. El procés consumeix molt de temps, però la vida útil del producte augmenta fins a 1 any. Si cuites el producte amb una cocció o una salsa calenta, es destruiran totes les substàncies nocives del greix. Com a resultat, no es corre el risc de trobar-se amb infeccions o intoxicacions perilloses. La carn dels animals és sovint susceptible a això.
3. Si esteu lactant, l’opció de cansalada bullida és la més adequada i segura. Picar el producte en rodanxes no més grans de 3 cm de gruix. Preparar una decocció de pela de ceba. Poseu el greix en aigua bullint. La closca actua com a tint, res més.
4. Afegiu la sal al gust en el brou, guisat durant uns 15-20 minuts. Val la pena assenyalar que el cogombre hauria de cobrir completament les peces de greix. Després frega el producte amb pebre i sal. Envia la peça a la nevera. La vida útil d'aquests greixos és d'aproximadament sis mesos.
5. Si no voleu molestar massa, podeu anar més fàcilment. Picar la cansalada en trossos petits, fregar-los amb espècies i col·locar-los en una bossa de plàstic. Deixeu el producte a temperatura ambient durant 12-15 hores.
6. Després, transferiu el producte al congelador durant 2 dies. Tingueu en compte que el bacó preparat d’aquesta manera s’ha de menjar durant les 4 primeres setmanes. És important saber que el producte no es recomana per fregar alls quan esteu lactant.

Possible dany a la grassa

1. No oblideu que la composició animal té moltes qualitats nocives. És important entendre que el greix no està inclòs a la llista d'aliments saludables, tant durant la lactància com en la forma normal de vida. Recordeu que les matèries primeres tenen un alt contingut en calories.
2. Només 100 grams. la cansalada conté fins a 800 Kcal. El 70% del producte és només el greix animal. Si abuses del greix, aviat començareu a guanyar pes de manera activa. Els porcs són animals impures, de manera que els més sovint són afectats per diversos paràsits.
3. Tenint en compte tots els fets desagradables, val la pena assenyalar que el llard es sotmet millor al tractament tèrmic. Aquests procediments minimitzaran la presència de patògens. El greix rosat fresc és més perillós.
4. Si en grans quantitats sovint mengen greix, la diabetis es pot desenvolupar. Això es deu al fet que la greix animal perjudica la producció d'insulina al cos. També val la pena saber que el suet fresc té una vida útil curta. Per tant, menjar un producte d'aquesta forma pot provocar fàcilment una intoxicació.
5. No us haureu de preocupar amb antelació, el cop sencer és portat directament per la mare acabada de fer. Les substàncies nocives en aquest cas no es transmeten a través de la llet materna. Però si l’intoxicació es produeix de forma severa, el bebè també està en perill.

Atès que el greix és alt en calories i nutritiu, no s'ha d'introduir al menú de persones obeses. Però amb un petit excés de pes, el producte ajudarà a saturar el cos amb les substàncies que falten.

Vídeo: nutrició adequada durant la lactància