Contingut de l'article
Els defensors de mètodes de tractament alternatius han prestat atenció a la chicoria aparentment poc atractiva, però molt útil. Aquesta perenne era coneguda en els temps de l’antic Egipte, quan els curanderos d’aquesta època van descobrir les propietats curatives d’una planta sorprenent. Els científics moderns han demostrat experimentalment que la xicoira té qualitats útils. Per tant, la planta és àmpliament utilitzada per pal·liar la malaltia en moltes patologies, fins i tot amb una malaltia tan greu com la diabetis. La chicoria té moltes característiques, per la qual cosa és digne d'arribar a conèixer-lo millor.
Característiques de la planta
A les plantes poc visibles li agrada instal·lar-se en llocs solitaris, per exemple, als barrancs, en un bosc remot. Per aquest motiu, la mitjana anterior de xicoira va ser acompanyada de certes dificultats. Avui, només cal anar a la botiga i comprar un paquet de pols o xarop de xicoira. Tot i que algunes persones prefereixen recollir matèries primeres vegetals per si soles.
En els temps antics, la xicoira netejava el cos de toxines i toxines nocives i també tractava algunes malalties de la pell. Quan la popularitat de la perenne va arribar a un nivell alt, els belgues emprenedors van decidir créixer xicoira a escala industrial. Va succeir al segle XIX. La gran demanda d’una planta medicinal va fer que els científics comencessin a criar diferents varietats de plantes perennes. Aquesta tasca es va solucionar amb èxit i avui en dia es coneixen tres tipus de xicoira:
- Vista de l'amanida: té un gust específic. Està fet de fulles.
- També s’asseca l’arrel d’achicoria i es ven com a substitut del cafè, però no hi ha cafeïna.
- Arrel blanca de xicoira, cultivada exclusivament per arrels grogues, que es pot menjar.
La chicoria és un component essencial de les dietes de pèrdua de pes. El contingut calòric de la planta és molt baix: el valor de 100 g és de només 21 kcal. Però la composició de la perenne és tan rica que molt poques persones poden competir amb ella.
Composició valuosa
La major part de la chicoria és famosa per les seves propietats tòniques. La beguda amb la seva participació resulta inusualment perfumada amb un delicat caramel i sabor de nou. Però la composició especial dels components permet que la xicoira alleuja significativament la condició dels pacients amb diabetis. Per a aquests pacients, la xicoira és un assistent indispensable.
La composició de la composició inclou les següents substàncies:
- àcids orgànics;
- agents de bronzejat;
- tot un grup de vitamines;
- olis essencials;
- molts minerals, incloent ferro i fòsfor;
- glucòsids vegetals, incloent-hi;
- bivoflavonoides.
Tot aquest complex d’elements químics, que interactuen orgànicament entre si, proporciona una sèrie de propietats positives. Aquestes qualitats són útils en la diabetis d'ambdós tipus.
Propietats de les plantes
El component més important que es valora pels metges de la xicoira és el polisacàrid. Per tant, els metges recomanen els diabètics per beure una beguda basada en aquesta planta. Una vegada al cos del pacient, aquesta substància funciona de manera similar a la hormona insulina. A més, el polisacàrid és capaç de reduir el nivell de glucosa, però ho fa molt suaument, sense afectar negativament l'estat del pàncrees.
En el segon tipus de diabetis, l'arrel sòl de la xicoira té un efecte beneficiós sobre l'activitat renal, i sovint s’utilitza com a agent profilàctic per a la prevenció de la nefropatia i la insuficiència renal. A més d'aquestes característiques positives, la xicoira també és capaç de:
- enfortir el recurs immunitari;
- millorar la digestió;
- regular el moviment intestinal;
- netejar el cos de toxines;
- normalitzar el procés de formació de sang.
Si un pacient té diabetis tipus 2 combinat amb problemes cardíacs i amb sobrepès, una beguda amb xicoira l'ajudarà molt a millorar la seva salut i millorar el metabolisme. Els components de la composició de la planta cremen perfectament el greix, el que significa que el problema del sobrepès es pot resoldre amb èxit amb l'ajuda d'aquesta meravellosa planta.
Chicória en la dieta del pacient amb diabetis
L’estudi detallat de la planta sorgeix involuntàriament la idea que la xicoira està dissenyada específicament per a persones amb diabetis. Tota la seva composició sembla estar destinada a combatre aquest trastorn endocrí. Prenguem, per exemple, la inulina - un dels components de la composició. Després de tot, aquest ingredient estimula una disminució dels nivells de sucre en la sang. També activa processos metabòlics. Per tant, la presència de xicoira al menú de pacients amb diabetis no només és desitjable sinó necessària. Per tant, per als amants del cafè, una beguda de xicoira serà una excel·lent alternativa a l'energia més popular. La planta es pot utilitzar en forma de decoccions medicinals, així com additius per a diversos plats.
Contraindicacions
Condicions d’ús
La manera més fiable és comprar pols de xicoira ja feta a la botiga. Des del component vegetal es pot fer una beguda saludable i beure-la. És cert que no es val la pena implicar-se molt, fins i tot amb una beguda tan útil. La taxa màxima per dia és de dues tasses. És molt fàcil preparar una beguda: per això n'hi ha prou amb abocar-hi aigua bullint sobre una cullerada de te en pols, deixar que la beguda es mantingui durant uns minuts i beure. Si ho desitgeu, podeu afegir llet (1%), només millorarà el sabor de la beguda.
Hi ha altres opcions per a l’ús de la xicoira a la diabetis. Per exemple, es pot afegir per afegir sabor als sucs de fruites, tes i begudes de fruites.
Per descomptat, cada persona té les seves pròpies preferències alimentàries, però en qualsevol recepta la xicoira demostrarà les seves capacitats. Aquesta meravellosa planta ajudarà a fer front a les manifestacions de la diabetis.
Vídeo: Chicória amb diabetis
Per enviar