Es pot alletar la melmelada?

Sens dubte, l'aparença d'un nen a la família és un esdeveniment alegre. Però aquesta alegria sempre arriba amb altres preocupacions. A l'avantguarda del nombre d'importants qüestions és l'alimentació del nadó. I, si les mares experimentades coneixen gairebé totes les "trampes" de la dieta durant el període d'alimentació natural, molts matisos no són familiars amb les dones joves. Per tant, necessiten informació intel·ligible sobre els productes que s’utilitzen i els que estan totalment prohibits.

La dieta d'una mare lactant és particularment rigorosa. Es deu al fet que qualsevol alteració, fins i tot insignificant, de la dieta, pot provocar el desenvolupament d'al·lèrgies, trastorns intestinals i altres malalties del nadó. Però, al mateix temps, una dona lactant necessita un complex de vitamines, oligoelements útils i fins i tot dolços. Molts experts en el camp dels nutricionistes recomanen la melmelada com el menjar dolç més segur.

Què és l’ús de la melmelada

Qualsevol producte és útil quan conté una base natural. Si una mare lactant consumeix marmelada de gran qualitat en petites porcions, el seu cos rebrà un suport addicional. El tractament dietètic del nadó tampoc no fa mal. De fet, en un producte de gelea, que normalment es prepara a partir de sucs naturals, hi ha poques calories, però hi ha una massa de components útils:

1. Pectina. Aquesta substància ajuda a netejar el cos, millora la motilitat intestinal.
2. La gelatina o agar-agar, que s'utilitzen en la producció de postres per donar-li una consistència semblant al gel, també està saturada de components útils.
3. La melmelada conté una gran quantitat d’àcid ascòrbic i un element essencial per a la sang com el ferro.
4. Hi ha en la melmelada àcids orgànics que afecten a molts dels processos bioquímics que es produeixen al cos.

Cal assenyalar que aquí només es parla de tipus naturals de postres de melmelada, ja que poden tenir un efecte beneficiós en el cos d'una dona i un nen. Els productes derivats de suports artificials amb additius saboritzants i altres productes sintètics no haurien d’aparèixer en el menú d’una dona d'infermeria ni tan sols de tant en tant.

Precaucions de seguretat

I ara una mica sobre com i quan es pot menjar melmelada. Aquí heu de seguir les tres regles.

1. Qualitat Els nutricionistes especialitzats en la lactància materna, recomanen cuinar els postres pel seu compte. Aquesta és la millor opció. Però, si no hi ha cap possibilitat, a l’hora d’escollir els productes s’hauria d’estudiar detingudament la informació del seu embalatge. Normalment, en productes com la melmelada, es marca amb una marca de GOST. Després d’examinar l’etiqueta, podeu conèixer la qualitat del producte. Per descomptat, no tots els fabricants es comporten honestament pel que fa al comprador. Alguns simplement "obliden" per indicar additius nocius a l'embalatge. El seu error sovint es converteix en una lèrgia en un nen o en un còlic intestinal. Per tant, a l’hora de triar els productes, s’hauria de donar preferència als productes de tons naturals. Només hi ha tres: groc, vermell, verd. Altres opcions de gamma de colors brillants només emfatitzen la presència de colorants sintètics en melmelada.
2. La dosi òptima. Una altra regla important: sempre haureu de recordar la mesura. Després de tot, fins i tot un producte útil pot causar greus danys a la salut si s'abusa. L’ús de la delicadesa només es permet en quantitats mínimes. La porció diària de la mare lactant no ha de superar els 50 grams.
3. Temps d'introducció de postres de melmelada. Tots els dolços poden aparèixer al menú d’una mare d’infermeria no abans de tres mesos després del naixement del nadó. Cal començar amb les quantitats mínimes i assegurar-se que observem l'estat del nadó durant diversos dies. Si les desviacions no ho fan, podeu augmentar gradualment la part.

Recepta per a la melmelada autocuirada

Moltes dones prefereixen cuinar per si mateixes les postres a casa. Aquesta solució ajudarà a minimitzar tots els riscos. Amb la correcta organització del procés de cocció, la melmelada no necessita gaire temps. Sí, i els productes necessaris, sovint hi ha a totes les cuines.

Per tant, per a una melmelada saborosa i saludable es necessitarà un puré de fruites o baies. Per aconseguir-ho heu de prendre:

• qualsevol suc natural: 300 g;
• gelatina - 50 g;
• sucre - 400 g

Primer heu de dissoldre en gelatina d’aigua. El suc de fruita disponible, que heu de portar a ebullició, a continuació, aboqueu-hi tot el sucre i, a continuació, afegiu-ne acuradament la gelatina diluïda. La barreja resultant es manté en una finestra feble durant uns altres deu minuts. Quan la massa s'hagi refredat lleugerament, podeu abocar-la en motlles precuinades. Abans de servir, les postres es refreden amb sucre en pols i tallades.

La melmelada casolana cuita gairebé mai no causa al·lèrgies. És en tots els aspectes un producte agradable i útil que ajudarà a cada mare a donar un toc dolç a la vida quotidiana.

Vídeo: És possible que una mare dolça?