Contingut de l'article
Molts plats saludables inclouen blat de moro en conserva, i això no és sorprenent. Després de tot, concentra el complex mineral-vitamínic, que té un efecte positiu en els sistemes i òrgans més importants d'una persona. La pregunta sobre l'admissibilitat de la ingesta de blat de moro és sovint demanada per les mares recentment nascudes que no es poden permetre el luxe de menjar-se massa a causa de la possible reacció al·lèrgica en els nadons. Avui descobrirem si tot és dolent o si es pot incloure el blat de moro en la dieta.
L'ús de grans de blat de moro
El blat de moro en gra i farinetes sobre la base d’aquesta matèria primera acumula una gran quantitat de fibra dietètica. Són responsables del bon funcionament del sistema digestiu, així com de la càrrega d'energia durant tot el dia.
La composició de la massa de minerals com el potassi amb el magnesi. Són útils per al múscul del cor, així com per al sistema vascular en particular. Per això, els canals de sang s’eliminen dels dipòsits de colesterol i altres substàncies nocives.
Els grans de blat de moro han de ser menjats per persones que pateixen dificultats amb l’activitat de l’esòfag. Estem parlant d'aquells que pateixen de restrenyiment, flatulència, inflor.
L’àcid ascòrbic està present en la composició, que després de la conservació s’emmagatzema en una quantitat decent. Es necessita per al sistema immunitari i per netejar la pell de les toxines.
A més, els grans no es veuen privats de tocoferol, un antioxidant natural i vitamines de bellesa. Hi ha vitamines K i D, àcid nicotínic, àcid fòlic.
Per a les mòmies recentment encunyades, les farinetes de blat de moro són molt útils, així com oli vegetal. En primer lloc, aquests productes no causen al·lèrgies i, en segon lloc, reforcen el sistema immunitari del cor infantil i de la mare.
El blat de moro de qualsevol forma, amb l'excepció dels grans torrats, és baix en calories. Aquesta qualitat permet a les mares perdre l'excés de pes que es va obtenir en el procés de gestació.
El producte és nutritiu i suprimeix ràpidament la fam, però no es pot menjar més de 2 vegades en 6 dies. A causa de l’abundant inclusió de midó, poden produir-se pesadesa a l’estómac i el risc d’augment de pes (si no se segueixen les porcions). Quan el nadó té 2 mesos d’edat, primer és millor menjar una papilla i, a continuació, canviar-la gradualment.
La forma d’ús del blat de moro durant la lactància
Pel que fa a la conservació, es recomana fer-ne de forma independent i no comprar en una botiga. Des del blat de moro, enllaunats industrialment, molt poc. La composició conté substàncies nocives que perllonguen la vida de l’aperitiu i poden fer mal al bebè.
Els grans de tipus enllaunat s'afegeixen millor a les amanides, els primers i els segons cursos després de la seva preparació. No menjar culleres amb una cullera per no provocar còlics al nadó i el restrenyiment a la mare.
Més recentment, s'han realitzat estudis durant els quals van demostrar el valor del producte enllaunat per a les dones que han perdut la llet. Si la lactància és dolenta, aquest plat ho augmentarà, augmentarà la qualitat, la quantitat i el contingut de greix de la llet.
Freqüència de blat de moro
Introduir el producte en la dieta comença quan el nen arriba als tres mesos. Però molts pediatres mundials amb el nom diuen que no val la pena incloure els ingredients enllaunats en menjars diaris tan aviat.
El sistema digestiu i la immunitat del nadó encara no són forts, és millor esperar mig any. En cas contrari, l'elevada quantitat de fibra que entra al cos del nen, simplement provoca dificultats en el treball dels sistemes i òrgans més importants.
El blat de moro bullit no es pot menjar més d’una vegada per setmana per una quantitat de cob. Conserves: no més de 2 vegades al mes per una quantitat de 50 grams. Amb tot això, és important controlar constantment el nen i, en cas de reacció negativa, rebutjar l’admissió. Cal introduir els grans de blat de moro gradualment, cada vegada que augmenteu la porció, fins que arribeu als 50 grams.
Els danys derivats de la presa de blat de moro durant la lactància
Hi ha casos freqüents quan un nen pateix a causa d'una nutrició equivocada de la mare. Molt sovint, desenvolupa una al·lèrgia als aliments, que es pot veure com enrogiment, erupció cutània, picor, còlics, restrenyiment, formació de gasos, etc. Per tant, torna a collir blat a casa.
Tots els metges no permeten la compra de la composició, ja que té molts conservants, colorants, additius alimentaris, potenciadors de sabor. De vegades, els fabricants sense escrúpols afegeixen bisfenol a llaunes de ferro, que tenen un efecte negatiu sobre el cor, els vasos sanguinis i poden causar càncer.
Cuinar el blat de moro per tu mateix
Per no causar danys i tenir sempre a la mà un tractament saludable que es pot afegir als plats principals i a les amanides, us recomanem que us familiaritzeu amb la recepta de conservació. Un aperitiu es pot fer fàcilment a la llar i es beneficiaran més que els productes comprats.
Per fer un gir, necessitareu mig litre d’aigua filtrada, pols de llimona (3 xips), sal (7 gr.), Sucre granulat (25 gr.), Blat de moro jove.
En primer lloc, bullir les panotxes perquè estiguin llestes. A continuació, tallar-los, transferir-los a les gerres esterilitzades amb anterioritat i omplir-les d'aigua calenta en combinació amb components solts. Pasteuritzar durant un terç d’una hora, després tancar, embolicar amb un maillot vell o una tovallola, esperar 48 hores.
Després d'un període determinat, transferiu la conservació a un lloc per a la preservació a llarg termini. Combini els grans poc a poc amb plats de carn i peix, marisc, verdures fresques (fruites, baies) i altres cereals.
De tot això, es pot concloure que es permet la conservació del blat de moro en conserva. Pots fer-ho tu mateix, seguint la recepta. Segueix sempre la reacció del nen a nous productes.
Vídeo: com conservar el blat de moro
Per enviar