Puc menjar mandarines amb diabetis?

Les mandarines sempre atrauen l'atenció dels nutricionistes per la seva rica composició i per moltes característiques positives. Malgrat les restriccions dietètiques estrictes, els experts recomanen que aquests cítrics siguin inclosos a la dieta per a persones amb diabetis mellitus de qualsevol tipus.

La qualitat més atractiva de les mandarines és un índex glucèmic baix. Les fruites contenen un gran nombre de components vitamínics i fibra dietètica. Milloren la gana i tenen capacitats antioxidants. Però, a més d’aquests mèrits molt impressionants, les mandarines ofereixen un autèntic plaer. Un conjunt harmònic de components seleccionats de la composició és especialment útil per als diabètics, ja que afecta positivament la funció del pàncrees, normalitzant la producció d'insulina. Anem a parlar de com utilitzar correctament aquest fruit en pacients amb diabetis, de manera que el benefici de la seva presència al menú sigui màxim.

Quin és el valor de la composició

Per assegurar la utilitat de les mandarines, n'hi ha prou de familiaritzar-se amb la llista de substàncies actives en la seva composició. I aquesta combinació d’ingredients té realment un enorme recurs que, si es distribueix correctament, només beneficiarà el cos debilitat per la malaltia. En la composició de la fruita està present:

• tot un complex vitamínic, que inclou un alt contingut en àcid ascòrbic;
• Els àcids orgànics també són representats per un grup gran;
• molta fibra de mandarina;
• hi ha olis essencials en fruites;
• components minerals;
• pectina;
• fructosa;
• elements pigmentaris;
• flavonoides.

Provat científicament que els oligoelements que componen la mandarina estimulen la síntesi de la insulina i regulen la balança de colesterol a la sang. Aquesta habilitat és especialment important en el curs de la diabetis tipus 1.

Propietats útils

Amb una composició tan potent a la reserva, les mandarines demostren tot un ventall d’habilitats que milloren significativament l’estat dels diabètics. Entre els efectes beneficiosos hi ha:

1. Capacitat d’enfortir les forces immunitàries del cos, degudes a l’àcid ascòrbic.
2. Normalitza el treball del sistema cardiovascular, ja que la composició conté sals de potassi.
3. A causa de la fibra, es milloren les funcions digestives.
4. Capacitat antioxidant per ajudar a netejar el cos de toxines i impureses.
5. L'efecte beneficiós a les parets dels vasos sanguinis estabilitza la pressió arterial i la diabetis sovint es combina amb la hipertensió.
6. Els components del mandarí alenteixen la ruptura de la glucosa, que impedeix un fort salt de sucre.

Amb l’ús sistemàtic de fins i tot petites porcions de mandarina, és possible controlar el nivell de sucre, i aquesta és la propietat més important per als diabètics. També val la pena esmentar que les mandarines tenen un efecte positiu en el to general i contribueixen a l'actitud positiva del pacient.

Els beneficis de la pell de mandarina

Els cítrics són valuosos no només pel contingut de polpa sucosa, sinó que la seva fragància de closca també pot beneficiar-se amb un alt nivell de sucre. Per tant, no s’hauria de tirar l’escorça, ja que pot ser útil per fer decoccions medicinals casolanes. Preparant una composició útil en la seqüència següent:

1. L’escorça de les tres fruites s’ha de rentar bé. Per controlar-ho, podeu abocar-lo amb aigua bullint.
2. Poseu les matèries primeres tractades per al brou en un recipient i, a continuació, aboqueu-les amb aigua normal.
3. Poseu la composició al foc i bulliu.
4. La beguda curativa hauria de languidecer-se durant uns 10 minuts a foc lent, i ha de ser eliminat.
5. Després de diverses hores d'infusió, la solució està preparada per al seu ús.El filtre no és necessari.
6. Es recomana beure el volum rebut en dos dies.

La beguda curativa, obtinguda segons aquesta senzilla recepta, ajudarà perfectament a la prevenció dels refredats, millorarà la digestió i ajudarà a estabilitzar els nivells de glucosa en sang.

Diabetis mellitus i mandarines

Immediatament cal assenyalar que els diabètics no es recomana utilitzar suc de mandarina. És millor menjar fruites en la seva forma pura o afegir rodanxes de fruites a menjars dietètics. Les fibres i les pectines, que són tan riques en sucoses fruites d'aquesta cultura cítrica, són especialment útils en la diabetis tipus 2. Totes les habilitats de la fruita del complex contribuiran al desenvolupament normal dels processos bioquímics i no permetran acumular l'excés de greix. És a dir, les mandarines són molt adequades com a agent profilàctic, evitant el problema de l'excés de pes.

Taxa de consum

Les mandarines tenen un índex glucèmic relativament baix. És igual a 40 unitats, el que permet als diabètics utilitzar fins a tres fruits al dia. Però hi ha qüestions com la velocitat i el mètode d’ús del producte, és millor parlar amb el vostre metge. El fet és que en cada cas aquesta qüestió es resol individualment, ja que depèn molt de la gravetat de la malaltia subjacent, la presència de comorbiditats i la condició de la persona malalta. Tots aquests factors tenen una importància cabdal en la preparació d'un programa de dieta per a diabètics. Com ja s’ha assenyalat, les mandarines es poden menjar en forma pura o afegir rodanxes de fruites en postres, amanides.

Posició mandarina al menú
Amb una aproximació racional a la recopilació d’un menú individual, els fruits tan rics com la mandarina s’hauria de fixar amb l’esperança que el cos obtingui el màxim benefici. És millor complementar el primer esmorzar amb una fruita petita, ja que aquest menjar hauria de representar ¼ de totes les calories diàries. Es pot menjar mandarí i durant el segon esmorzar, i no es recomana utilitzar-lo a la nit, ja que els aliments agres poden afectar negativament la digestió.

Podeu afegir unes rodanxes de fruita a les postres de formatge cottage. En l'elaboració del menú, cal tenir en compte el tipus de malaltia, però és millor comptar amb el suport d'un especialista en aquesta qüestió complexa: en introduir els cítrics a la dieta, sempre haureu de calcular correctament la dosi, així com el temps d'administració de la insulina.

Riscos probables
Com qualsevol altre producte, la mandarina, a més de les qualitats útils, té greus inconvenients que poden tenir un impacte negatiu en la salut. Per tant, també cal llegir aquest costat. No es recomana incloure les mandarines a la dieta si el diabètic té malalties de l'aparell digestiu a més de la malaltia subjacent. Aquestes limitacions inclouen úlcera pèptica i gastritis amb alta acidesa. Es prohibia aquest tipus de cítrics amb patologies hepàtiques i disfunció renal. L’ús de mandarines està estrictament contraindicat en les següents patologies:

• hepatitis;
• colecistitis crònica;
• nefritis crònica;
• a la llista de contraindicacions intolerància individual a cítrics.

Per descomptat, voldria recordar-li la regla d'or, que diu que només el compliment de la mesura en la dieta aportarà beneficis reals a la salut humana. Aquesta regla és especialment rellevant per a persones amb diabetis. Per tant, els pacients amb aquest diagnòstic han de complir tots els requisits dietètics.

Vídeo: quin tipus de fruita pot menjar diabètica