És possible menjar dates amb diabetis?

Les dates són una dolçor oriental i es fabriquen a partir de fruites de palma pel mètode d'assecat. Gairebé tots els amants del gust dels aliments dolços. Però els diabètics han de limitar-se al consum de dolços. No obstant això, amb un processament òptim, les dates, com els albercocs secs, es poden utilitzar com a substitut del sucre dels diabètics. Aquesta fruita és molt útil ja que conté una gran varietat de nutrients i el 70% consisteix en hidrats de carboni fàcilment digeribles.

És possible que els diabètics mengin dates i quina sigui la norma: opinió dels experts

Les dates de menjar en forma pura amb diabetis han de tenir una quantitat limitada. S'utilitzen amb precaució en les etapes inicials de la malaltia. En la dieta de les persones que pateixen aquesta malaltia, les dates no haurien de ser més de 2 unitats per dia, però abans d’aplicar-la, cal consultar amb el seu metge. A les fases mitjanes, l’ús de dates pot haver de ser abandonat o reduït al mínim. Els científics han arribat a la conclusió que, en cas de diabetis mellitus tipus 2, el producte es pot consumir en quantitats insignificants, i això no només no fa mal, sinó que fins i tot satura el cos amb una sèrie de components valuosos.

La malaltia diabètica provoca un augment o disminució desproporcionada del pes corporal. La inclusió de llavors de lli i fruita de palmell de dada a la dieta diària ajudarà a mantenir un pes òptim. Els beneficis d’aquesta fruita seca a causa de l’absència de colesterol. En relació amb aquestes meravelloses propietats, es poden utilitzar dates amb diabetis.

Propietats i danys útils

Aquests fruits són rics en molts macro i micronutrients, inclosos ferro, sodi, calci, fòsfor, manganès, magnesi, zinc, etc. Contenen vitamines A, B, C, pectina, aminoàcids, fibra, niacina, beta-carotè i altres substàncies beneficioses. La relació més rica de nutrients redueix el desig de consum d'aliments sense control. Redueixen significativament el desig de malaltia per a la cocció dolça i ajuden a "dormir" la fam.

El contingut de seleni i potassi afecta favorablement el treball del sistema cardiovascular. El magnesi reforça els ossos i agilitza el metabolisme del cos. A més, l’ús de dates en quantitats raonables afecta favorablement el funcionament dels òrgans i la seva restauració:

1. Es produeix energia suficient per a l'activitat física i mental.
2. El flux sanguini millora, les parets vasculars es reforcen.
3. El nivell d’immunitat augmenta.
4. Reducció del risc d’anèmia.
5. La visió borrosa es deté.
6. L'activitat intestinal es normalitza, evitant així el càncer.
7. Reducció del risc de depressió.

Les dates aporten un benefici especial per al sexe femení. Les propietats tòniques ajuden a enfortir les parets de l’úter, que són beneficioses per al part.

Tanmateix, és impossible utilitzar aquest producte en el primer desig de la persona malalta. No es recomana el consum diari del producte, ja que malgrat totes les seves propietats beneficioses, pot provocar un augment dels nivells de sucre en la sang. És important recordar que l’índex glucèmic d’aquest producte és extremadament alt i el contingut calòric per 100 grams és de 229 kcal.

Contraindicacions

Hi ha una sèrie de contraindicacions en les quals cal excloure les dates del consum:

1. L'edat de la diabetis mellitus (l'activitat de l'estómac de les persones de l'edat de jubilació ja no pot fer front a tots els aliments consumits i, amb la diabetis, es torna encara més pronunciada).
2. Forma severa de la malaltia (diabetis tipus 1 o tipus 2, amb complicacions concomitants d'altres malalties).
3. Al·lèrgia del producte.

És molt important recordar les contraindicacions, en cas contrari, les conseqüències poden ser irreversibles.

Un cop considerats els possibles beneficis, així com el dany de les dates, es pot concloure que s’hauran d’utilitzar de forma situació, individualment. En alguns casos, el dany al cos pot superar els efectes beneficiosos.

Normes d'ús de dates

Com ja s'ha esmentat, és possible disposar de dates en la dieta estrictament després de consultar amb un especialista. Sovint es consumeixen 2-3 peces per dia, 1 hora abans del menjar principal. Si els utilitzeu juntament amb el julivert, el cos no només està saturat de la mesura adequada, sinó que també es neteja ràpidament de toxines i substàncies nocives. I encara que aquest fruit sigui prou dolç, es pot consumir tots els dies com a sucre. Això és només triar la data el sucre ha de tenir molta cura. El contingut calòric i el contingut de sucre indicats al paquet haurien de ser mínims.

En forma de sucre, les dates es poden utilitzar com a condiment en petites dosis, afegides a amanides, etc.

Aprendre a triar les dates correctament

S'ha de prestar especial atenció a la presència de flors blanques a la fruita: es tracta d’un sucre cristal·litzat format durant l’emmagatzematge inadequat. Aquestes dates no es poden comprar.

Si la pell dels fruits secs és brillant, hi ha la possibilitat que es tracti amb oli de parafina. Això és inacceptable, ja que afecta negativament la qualitat del producte.

És important comprovar les dates de liquidació. Els fruits secs brillants i transparents tenen una millor qualitat i aporten més beneficis amb la diabetis. Menjar dates fresques ajudarà els diabètics a evitar complicacions. Però no hem d'oblidar que aquest producte ha de ser consumit en petites quantitats, ja que té un alt contingut en calories.

Vídeo: És possible tenir dates per a la diabetis?