Puc sopar amb lactància materna?

Quan una dona alleta un fill, ha de fer alguns ajustaments en la seva dieta. Això es deu al fet que ara és responsable no només de la seva salut, sinó també del benestar del nadó. La tasca principal és assegurar-se que tot el que menja una mare sigui útil i segur per al seu fill. Algunes mares els encanta fumar borscht amb gust. És possible que, amb l’arribada del nen, continuïn menjant-lo, o s’hauríem d'abstenir? En aquest número, i per entendre-ho amb més detall.

Borsch és un plat eslau tradicional i ha estat familiar durant molt de temps a la majoria de la població del nostre país. Per descomptat, el plat és deliciós i estimat per moltes dones. Però cal fer una ullada més de prop als productes utilitzats individualment per a la seva preparació. La remolatxa sovint causa reaccions al·lèrgiques i el consum de col contribueix a l'aparició de flatulències. Resulta que una dona haurà de renunciar al seu plat favorit? No tingueu pressa per arribar a conclusions.

Els pediatres són unànimes en la opinió que una dona pot menjar borsch durant la lactància materna, però no s'ha de fer abans que el nen tingui 6 mesos. Abans d'això, a causa de la imperfecció del sistema digestiu del nadó amb borscht haurà d'esperar.

Introduïu la sopa a la dieta

Durant la lactància, una dona ha de seguir una dieta. Queden exclosos de la dieta els productes següents:

• Farina, pastisseria, productes semielaborats.
• Aliments grassos excessius, sobretot quan es fregeixen.
• Aliments massa salats i aquells que contenen un excés d’espècies.
• Alcohol, begudes carbonatades.
• Productes amb una major probabilitat d'al·lèrgies.

Totes les restriccions són de naturalesa estrictament individualitzada i no hi ha cap esquema únic que sigui el mateix per a tothom. Si abans de l'entrega i durant l'embaràs després de menjar un plat així, no es van observar reaccions, llavors el borsch es pot introduir a la dieta quan el nen arriba als 3-4 mesos (preferiblement 6 mesos). El començament hauria de ser molt modest. Cal menjar més de 2-3 cullerades de borscht. A continuació, observeu la reacció del nen. Si ni aquest ni el dia següent el nadó té manifestacions negatives indesitjables, llavors es pot menjar a la mare borscht.

Així doncs, hem aconseguit descobrir que la majoria dels pediatres no prohibeixen a la mare que introdueixi la salut a la dieta. La presència d’aquest plat en l’assortiment de productes li permetrà no només gaudir del seu gust, sinó també guanyar certs beneficis no només per a ella, sinó també per al seu fill:

1. Borscht combina perfectament tots els nutrients, que segurament tindran un impacte positiu en l'activitat del sistema digestiu.
2. La composició del plat inclou carn, que contribueix a la recepció de tots els components necessaris.
3. Les verdures, com a components de borscht, contribuiran a eliminar les toxines del cos.
4. Els verds i els ingredients vegetals saturen el cos amb vitamines i minerals.

Com es pot comprovar la reacció del nadó a un plat nou d'una mare lactant en la dieta?

Amb la salut total de la mare borsch durant el dany a la lactància no ho farà. Però fins i tot en aquest cas, no serà superflu utilitzar els següents consells:

1. Cal comprovar la reacció del cos del nen als components de la composició borscht. Al principi, la remolatxa està subjecta a verificació. Una dona d'infermeria la presenta a la seva dieta. Després d'això, observa el nen.Si, després de 2-3 dies, no es produeixen canvis, a continuació, la remolatxa pot ser menjada per la mare.
2. Quan es comproven els components individuals, se sotmeten al mateix processament que en el cas que es prepara la sopa. Per exemple, si s'hi afegeix una remolatxa cuita al plat acabat, la prova es realitza amb el producte preparat d'aquesta manera.
3. Cal tenir molta cura en relació amb la col. La mare no pot sentir molèsties, però el bebè pot tenir problemes. Es manifestaran pel tracte digestiu.

És evident que si un bebè mostra una reacció negativa a qualsevol component de borsch, la mare s’abstindrà d’utilitzar-la. Si, per exemple, el cos va reaccionar negativament a la col, llavors no es pot cuinar un borsch clàssic, sinó un plat amb melena. El punt és que si hi ha una reacció a un component, no s’hauria d’introduir a la composició de borscht.

El mètode de cocció pot afectar la lactació?

Sens dubte, el borscht té un efecte positiu sobre la lactància. Consisteix en carn i conté substàncies que intervenen en la síntesi de la llet materna. Naturalment, aquest procés es determinarà en gran mesura per la preparació de la sopa.

Així, algunes recomanacions per a la preparació de borscht saludable. Quan la lactància en la composició del plat no inclogui una gran quantitat de greix. Tots els ingredients vegetals s’han d’utilitzar només en forma bullida, no es poden fregir. La millor opció seria la cocció al vapor de verdures. En el procés de cuina cal parar atenció als següents punts:

1. La composició de borscht és millor no introduir all i espècies diverses. D'ells, el nen pot ser al·lèrgic. Es pot afegir unes quantes fulles de llorer, però no haurien d'estar allà durant molt de temps. No es permet Borscht amb maionesa.
2. Per cuinar el brou, heu d’utilitzar carn magra. També és adequat el filet de pollastre. Abans de cuinar la carn, es conserva durant dues hores amb aigua freda. Això assegurarà que totes les substàncies nocives s'eliminin.
3. Per donar un color ric, no utilitzeu pasta de tomàquet ni suc. Cal afegir només tomàquets frescos. És millor utilitzar tomàquets de varietats grogues.
4. Les remolatxes s’utilitzen amb moderació, però no s’hauria de descartar completament. Ajudarà a fer front al restrenyiment si està disponible. Això contribueix a una bona neteja del cos.
5. Podeu neutralitzar l’impacte negatiu de la remolatxa. Això s'aconsegueix afegint carbassó al plat.
6. El bròquil serà una bona alternativa a la col blanca. Aquesta espècie, amb una riquesa suficient de composició mineral, té una absoluta seguretat per als nens.

Conseqüències negatives per al nen quan la mare menja borscht

Hem d'entendre que no es pot esperar conseqüències negatives del nadó després que la seva mare hagi menjat borscht. Poden estar absents, que, afortunadament, passa sovint. Però de vegades encara poden demostrar-se, i consisteixen en els següents punts:

• La pell s'enforna i comença a picar-se.
• Al cos del nadó apareix una petita erupció.
• A causa de l’augment de la formació de gasos, el bebè pot tenir una panxa a l’abdomen.
• El inflor pot causar còlics.
• El nadó es comporta incansablement, sovint plorant, no dorm bé.

Per tant, es recomana afegir borsch a la dieta a poc a poc, començant per petites quantitats i observant constantment l'estat del nadó. No necessiteu arriscar-vos ni experimentar quan el nen tingui fins i tot els més petits signes de desviació de la norma. S'hauria de posar immediatament una creu de greix borscht. La salut del nen és molt més cara que els desitjos de la seva mare.

Cuinar borscht deliciós i saludable

El benestar de la mare i el seu fill dependrà de la bona preparació d'aquest plat. Per tant, la mare d'infermeria ha d'aprendre a preparar-la correctament. La recepta que es descriu a continuació és senzilla i suggereix el següent algorisme d’actuacions:

1. Per cuinar s’ha d'utilitzar carn de res baixa en greixos. Es remullen durant 2 hores en aigua freda i després es col·loquen en una cassola. Cal abocar l’aigua tant que cobreix lleugerament la carn.
2. La cassola es posa al foc, el contingut es fa bullir i bullir durant dos minuts. Després d'això, es buida l'aigua i es torna a afegir a la carn (no es posa sal). La preparació repetida dura 1,5 hores.
3. Mentrestant, es redueixen les remolatxes i les patates.
4. Podeu afegir una mica de ceba.
5. La pastanaga està ratllada.
6. El carbassó es talla per tallar els cercles, i el bròquil s’ha de tallar.
7. Tots els ingredients vegetals s'afegeixen després que la carn estigui totalment cuita.
8. La cuina se segueix utilitzant foc lent.
9. Quan queden 5 minuts fins a estar a punt, es posen al plat diverses fulles petites. Després de la infusió de la sopa, es retiren.

La sopa preparada segons aquesta recepta no només és saborosa, sinó que també és útil tant per a la mare com per al nadó.

Vídeo: menú de la mare lactant