Pot l'embaràs menjar l'arengada?

Si una dona menja un arenal salat amb gust i plaer, sens dubte hi haurà una persona al seu entorn que li pregunti si està embarassada, estimada? De fet, les preferències gustatives d’una dona embarassada són una història separada a la qual els homes dediquen odes. De fet, tot és lògic. Es creu que el desig particular d’un producte durant l’embaràs és la manca d’una determinada substància en el cos, que és molt necessària per al bebè a la matriu. Avui parlem d’aringa: és freqüent a la taula d’una dona embarassada. Descobrirem per què la futura mare està exactament en salat i intentarem esbrinar si aquest peix és segur.

Per què voleu arengar durant l’embaràs?

L’embaràs és un període de diversos canvis en el cos que passen sense el coneixement de la dona. Tots els processos tenen com a objectiu mantenir el nadó a l'úter. El primer pas és l'augment dels nivells d'hormona progesterona. Redueix l’activitat dels músculs musculars de l’úter de manera que no es contrau i no provoca un avortament espontani. Però al mateix temps, la progesterona redueix el nivell de pressió arterial, de manera que una dona en les primeres etapes experimenta constantment debilitat, apatia i somnolència. Tanmateix, el cos requereix el seu propi compte i, per augmentar la pressió, necessita sodi, és a dir, que la dona tiri alguna cosa salada. Per això, en les primeres etapes de l’embaràs, la futura mare es recolza en cogombrets i arenques.

Un altre motiu per la insuportable voluntat de menjar peix és l’augment de la necessitat de calci. El creixement i el desenvolupament del nen pren una gran quantitat de calci del cos de la dona; aquesta deficiència intenta omplir de totes les maneres possibles. La majoria de calci es troba en productes lactis i peixos. D'aquí el desig dels productes de peix. La mateixa arengada és molt útil, conté una gran quantitat de vitamines i minerals. Però els peixos bullits o brasats són útils, però no salats, que poden ser realment perillosos.

Quin és el perill de l'arengada per a una dona embarassada?

Els beneficis del peix cuinat tèrmicament són evidents: hi ha una gran quantitat de vitamina D, que és necessària per al cos esgotat per l’embaràs. A més, el arenque conté una gran quantitat d’elements traça i vitamines, té una gran quantitat d’àcids grassos beneficiosos en omega-3. No obstant això, després de la salada, la majoria de substàncies valuoses es perden, quin és el risc de menjar l'arengada salada?

1. En primer lloc, el dany rau en l’enorme quantitat de sal en la composició de l’aperitiu. Perquè el peix estigui ben salat i no comenci a desaparèixer, es col·loca en una salmorra amb una gran quantitat de sal. Un excés de verí blanc condueix a l'edema més fort, que ja turmenta a la dona en l'últim embaràs. La sal és una càrrega addicional per als ronyons, que durant l’embaràs funcionen al límit de les seves capacitats. L'excés de sal - és la gravetat del cos, les cames inflades, per moure's i es torna més difícil, especialment després de 30 setmanes.
2. Un altre gran risc de consumir peixos és la manca de tractament tèrmic. Sota la influència de la sal, tota la possible microflora patogènica mor, però romanen les larves de paràsits, especialment si la salada va tenir una vida curta. S’estima que més de la meitat dels peixos que es venen als prestatges de les botigues estan contaminats. De vegades, les larves deixen el cos humà de forma natural. Però sovint els paràsits comencen a créixer i desenvolupar-se a l'intestí, penetrar en el torrent sanguini, infectar els pulmons i altres teixits. Això pot provocar conseqüències molt greus fins i tot en una persona sana, per no parlar del cos d'una dona embarassada.Això és perillós no només per a la mare, sinó també per al nen, ja que els paràsits a través de la sang i el cordó umbilical poden entrar al cos del fetus.

Perquè els peixos només aportin beneficis, s’ha de menjar de forma moderada, no més de tres trossos d’arena salada alhora, 1-2 vegades per setmana. A finals de l’embaràs, s’hauria de descartar els aliments salats, que poden agreujar la inflor. Si vols peixos així, és millor menjar caviar vermell. Conté no només tota la paleta de vitamines dels peixos, sinó també una gran quantitat de vitamina E, que protegeix la pell de les estries.

Quin tipus d'arengs és durant l’embaràs?

El millor és comprar no un filet de sorra, sinó un peix sencer. Podreu veure el seu estat abans d’arribar a la vostra taula. El bon peix té un color uniforme, escates brillants sense danys, branques roses, duresa. Al tallar, inspeccioneu amb cura els peixos per larves. Visualment, es poden veure alguns cucs a la superfície del filet. Fins i tot si no vau notar res, necessiteu remullar els peixos amb llet durant 2-3 hores, això us ajudarà a protegir-vos dels paràsits. Per cert, fins i tot si els peixos infectats per les larves es queden durant 10-12 dies en aigua salada, es farà segur per al consum. Però si esteu embarassada, és millor no arriscar-vos i rebutjar-lo immediatament.

L'areng salat és un bon aperitiu per a patates bullides o pasta. Els arenques poden canviar el sabor de qualsevol amanida més simple i magra. Però sovint comprem peix salat per a la famosa amanida "Herring under a fur coat". Des del punt de vista de la nutrició adequada, aquest no és el plat més nociu, ja que no requereix un ús addicional de sal. A més, l'amanida té verdures saludables i ous bullits. I si substitueu la maionesa amb oli o un altre apòsit, el plat no serà igual en quantitats de substàncies valuoses.

L'arengada és un producte saborós i saludable que pot decorar i complementar qualsevol taula. Però durant l’embaràs no és exactament el que necessita la futura mare. Coma l'arengada només si ho vols amb insanía, i després amb moderació. Si no teniu un amor especial per als peixos salats, és millor renunciar al producte fins a temps millors.

Vídeo: què és bo menjar durant l'embaràs?