Les embarassades poden menjar fitxes?

Les futures mares es veuen obligades a limitar-se severament a les delícies per a la formació i el desenvolupament saludables del nen. Però de vegades voleu gaudir d’algunes coses perjudicials, per exemple, les patates fregides salades.

Malauradament, no hi ha res útil en aquest producte semielaborat, de manera que només es tracta dels perills de les fitxes durant l’embaràs. Una altra pregunta és com de gran és la influència negativa dels components en l'organisme i què es pot fer per minimitzar-lo.

Com fer fitxes

Per entendre per què aquest menjar és tan perjudicial per a la salut, cal tenir en compte les característiques de la seva composició productiva i qualitativa.

La majoria de les companyies produeixen patates fregides que no provenen de patates naturals, tal com es mostra a la publicitat, sinó de materials secs amilacis, escates d'arròs o farina de blat de moro. Les patates clàssiques són un 30% de puré de pols, un 60% de midó i un 10% d'ingredients químics nocius dissenyats per millorar les característiques gastronòmiques del plat.

Penseu en la composició aproximada dels xips:

• components de patata (midó, pols);
• soja;
• sal (al paquet mig de 50 g conté una dosi diària de condiment);
• oli vegetal de baixa qualitat;
• carcinògens;
• acrilomida;
• glicidamida;
• sabors;
• greixos hidrogenats;
• potenciadors del sabor;
• conservants;
• colorants;
• espècies

Els espais en blanc de la patata es fregeixen en oli a temperatures elevades (uns 120 ºC), de manera que desapareixen absolutament tots els components útils possibles. Però cuinar en aquests graus condueix a la formació d’acrilamida i carcinògens, aquestes toxines per al cos embarassat.

Les fitxes de danys per a futures mares

És un fet conegut que la placenta no és una barrera al 100% que protegeix el nen de les substàncies nocives. A més, els additius químics i la sal que s'acumulen al cos de la mare provoquen inflor, que afecta negativament l'embaràs i pot agreujar els signes de toxicosi.

Els danys derivats de les fitxes de la dona i del nen:

1. Els amplificadors dels reguladors de gust i acidesa provoquen trastorns digestius (ardor d'estómac, gastritis, úlcera, flatulència, restrenyiment, intoxicació, etc.).
2. Els greixos trans i els olis causen calories addicionals per assentar-se al cos. Els lípids, fins i tot en una petita bossa d'encenalls, són suficients (uns 30 g), que són molt més alts que la norma diària i condueixen a un augment excessiu de pes per a les dones embarassades.
3. Una quantitat significativa de sal reté el líquid en el cos de la dona, resultant en un flux de l'orina alterat i una disfunció renal. A més, un alt nivell de clorur de sodi provoca un desequilibri entre el metabolisme de la sal aigua i el metabolisme general.
4. Midó de soja, que també s'utilitza sovint en la producció del producte, el cos es converteix en glucosa. Es diposita al fetge i condueix a l'obesitat.
5. El sabor original de l’aperitiu és donat pel glutamat monosòdic, un additiu addictiu. Per això, per molt que sigui la caixa de llaminadures, en la majoria dels casos la persona es menja de tot, fins a comprar-la una vegada i una altra.
6. L’addició de glicidamida és un carcinogen que augmenta el risc de càncer i que pot danyar l’ADN, tal com mostra els nombrosos estudis.
7. L’acrilamida s’obté de midó torrat i afecta negativament el treball del sistema nerviós central i perifèric, òrgans interns.
8. Els greixos hidrogenats, que són absorbits per les encenalls en el procés de torrat, condueixen a la formació de colesterol "dolent". Al seu torn, pot causar malalties del sistema endocrí i cardiovascular de la futura mare (trombosi i tromboflebitis, aterosclerosi i altres).Es creu que els greixos augmenten el risc de diabetis i diabetis gestacional, poden perjudicar la tolerància a la glucosa de la futura mare.
9. El consum regular d'encenalls augmenta el risc de patir malalties de la mama a la dona embarassada, inclosos els tumors.
10. L’abús d’un aperitiu pot provocar un debilitament del sistema nerviós perifèric, resultant en membres adormits.

Com prendre durant l’embaràs

Per descomptat, la mare embarassada sovint és difícil negar-se a tu mateix. En quins casos es pot permetre un petit paquet de fitxes.

1. El desig de menjar uns aperitius no em fa cap durant diversos dies, no dóna descans a una dona embarassada.
2. El desig de menjar patates fregides va aparèixer a 2-3 anys, quan la formació de tots els òrgans i sistemes interns del nadó ja havia acabat.
3. Podeu controlar la gana i saber amb seguretat que només satisfà les vostres necessitats amb un paquet petit, ni més.
4. La seva condició de salut permet menjar patates fregides (no hi ha una major acidesa de l’estómac, inflor, malalties del sistema cardiovascular i del sistema nerviós, patologia de l’embaràs, etc.).

També és convenient que una dona embarassada utilitzi xips naturals, que es poden fer a casa. Per fer-ho, trossegeu finament les patates fresques i espregeu amb cura el plat amb oli d'oliva. El plat es cou al microones fins que estigui completament sec (normalment uns pocs minuts a mitja potència), i després ha de ser lleugerament salat.

Aquests xips naturals conserven almenys una fracció dels components útils inherents a les patates: vitamines (grup A, B, C, E), minerals (per exemple, iode), proteïnes vegetals i midó natural. A més, la patata conté àcid fòlic, que és necessari per a les dones embarassades en les primeres etapes. Evita les malformacions fetals i contribueix a la formació del seu tub neuronal.

Els nutricionistes i els ginecòlegs no aconsellen a les dones que utilitzin xips durant l’embaràs. Si realment voleu, no podeu menjar més de 10 g de fitxes industrials 1 vegada per setmana. És important donar preferència als productes de marques famoses, que han estudiat prèviament la composició. Les menjars casolanes es poden consumir diverses vegades en un volum de fins a 30 g. Assegureu-vos de controlar el nivell de sal.

Es comprova que les patates fregades siguin perjudicials per a una dona embarassada. És molt important prendre precaucions si t’ha de provar un menjar. També és convenient optar per productes casolans.

Vídeo: 10 estrictes no poden ser durant l'embaràs