Les dones embarassades poden menjar pinya?

La pinya dolça exòtica atrau futures mares amb el seu gust únic. Moltes dones embarassades diuen que realment volen gaudir de la carn sucosa o, si més no, eliminar el suc de pi amb suc de pinya.

Aquesta fruita és una font valuosa de nutrients, incloent un rar enzim bromelina, que manté el pes normal i el metabolisme. Tanmateix, les futures mares no s'han de preocupar de la pèrdua de pes, per la qual cosa és recomanable explorar totes les propietats útils i negatives de la pinya.

Composició química

La polpa d’una fruita tropical consisteix principalment en fibra dietètica líquida i gruixuda, indispensable per a processos digestius, peristaltisme i motilitat.

A més, la pinya té els següents components:

• vitamines (A, B, C, E, D);
• minerals (ferro, fòsfor, sodi, calci, potassi, magnesi, zinc, coure i altres);
• àcids orgànics;
• antioxidants;
• enzims (bromelina);
• tanins;
• èters.

Bromelain és un compost excepcional que realitza diverses funcions alhora:

• millora l'estat d'ànim;
• millora el to de les parets vasculars i les elimina de plaques ateroscleròtiques, toxines, colesterol "dolent";
• prolonga la joventut de la pell i fomenta la regeneració cel·lular;
• estimula la secreció d’àcid clorhídric, proporcionant una digestió d’alta qualitat;
• mata patògens als intestins;
• descompon les proteïnes d'origen animal, contribuint a la seva absorció més completa.

El ferro produeix la prevenció de l'anèmia i la deficiència d'hemoglobina, que sovint es produeix en dones embarassades. I en combinació amb l'àcid ascòrbic, l’element traça s’absorbeix més completament.

La pinya també conté àcid fòlic, que els ginecòlegs prescriuen a les dones durant la planificació de l’embaràs, així com al primer trimestre. Aquesta vitamina proporciona la formació del tub neural del nen, evita el desenvolupament de patologies i defectes del sistema nerviós, el cervell.

A més, el plat dolç no és alt en calories, ja que 100 g del producte només contenen 48 kcal.

Propietats útils de la pinya durant l'embaràs

La fruita exòtica és molt útil per a la futura mare i el seu nadó, per descomptat, en quantitats adequades. Produeix els següents efectes positius sobre els seus organismes.

1. Elimina el líquid en excés del cos a causa de l’efecte diürètic i l’activació dels ronyons. Com a resultat, la futura mare redueix l’edema, que pot causar molèsties greus i fins i tot provocar complicacions en l’embaràs: la gestosi.
2. Satisfà ràpidament la fam i nodreix el cos amb energia. Al mateix temps, les futures mares mengen pinya amb gust fins i tot durant la toxicosi, ja que la fruita redueix les nàusees i normalitza la digestió.
3. Augmenta el nivell d'hemoglobina: una substància sanguínia que transporta oxigen als teixits i les cèl·lules.
4. Regula la coagulació de la sang. Els components útils en la composició de la pinya esmalten suaument la sang, reduint els riscos de trombosi i varius, característiques de l'embaràs. Com a resultat, la sang no es troba estancada a les extremitats inferiors, la inflor i l'absorbiment de les cames desapareixen.
5. Efecte positiu en la digestió, estimulant la secreció de suc gàstric, reduint la flatulència i la inflor, còlics.La pinya s’utilitza amb èxit per al tractament del restrenyiment crònic i de les hemorroides de les dones embarassades, ja que a causa de l’abundància de fibra dietètica, neteja perfectament els intestins de metabòlits, toxines i escòries.
6. Redueix la pressió arterial. El fetus exòtic us permet tractar malalties hipertensives durant l’embaràs: hipertensió, eclampsia i preeclampsia.
7. Produeix prevenció de l'avitaminosi. La pinya està disponible en hipermercats durant tot l'any i conté una quantitat important de vitamines i oligoelements essencials. És ideal per prevenir la deficiència de vitamines estacionals.
8. Enforteix el sistema nerviós central i el cervell. Les vitamines B i magnesi en la composició de la fruita tenen un efecte positiu sobre el sistema nerviós, eliminen la irritabilitat i l'ansietat, el nerviosisme i la depressió. A més, la fruita estimula el cervell, millora el rendiment, millora la memòria.

Com triar i utilitzar

Als nostres països, la pinya no és un fruit local, de manera que només es pot trobar a supermercats o botigues especialitzades.

Una bona pinya madura hauria de ser prou dura, però elàstica. Cada escala ha d'estar soldada fermament a l'altra, ja que la flexibilitat indica la vellesa de la fruita. Gireu amb cura la fruita a la mà, inspeccioneu la superfície per tal que hi hagi zones suaus, esgarrapades, taques.

L’olor de la pinya ha de ser característica, però no forta. L'aroma massa pronunciada parla de l'ús de sabors i èsters. També en l'olor no ha de ser present notes de podridura, àcid, floridura o mustiness.

Només la fruita triada correctament beneficiarà a la futura mare i al seu fill. Però és millor rebutjar la pinya en conserva, la fruita confitada o el nèctar industrial de les dones embarassades, ja que aquests productes contenen edulcorants, conservants, colorants i potenciadors del sabor.

Pel que fa a l'ús de fruites, no és convenient combinar-lo amb greixos animals, per exemple, llet i productes lactis. És convenient menjar la fruita per separat dels altres plats, però no immediatament amb l'estómac buit, ja que els àcids orgànics poden corroir la mucosa gàstrica, augmentar el risc de gastritis i úlceres. Si la pinya fresca és massa crua i concentrada per a vosaltres, llavors podeu congelar-la, cosa que farà que la fruita sigui més suau.

Contraindicacions

Les dones embarassades haurien d’excloure la fruita tropical de la dieta en presència de les següents patologies:

• hipotensió aguda;
• trastorns de sagnat;
• augment de l'acidesa de l'estómac, a més de colitis, gastritis, úlcera;
• danys a la mucosa oral (estomatitis, úlceres, glossitis, candidiasi, malaltia periodontal, periodontitis i altres);
• hipertonia de l'úter;
• al·lèrgica als fruits cítrics, grocs o tarongers;
• intoxicació alimentària aguda, diarrea.

El bromelina provoca realment la contracció muscular, que pot causar una sensació de "ventre de pedra" i el to de l'úter en el segon trimestre. Al tercer, aquest fals treball pot provocar una aparició precoç del treball.

La pinya és una fruita útil per a la futura mare en el cas, si està correctament seleccionada i consumida. Però abusar del producte en l'últim trimestre no val la pena, ja que pot augmentar el risc de part prematur, així com la dermatitis atòpica al nounat.

Vídeo: com menjar durant l'embaràs?