Gelats durant l'embaràs: els beneficis i els danys

Tota dona que somia amb l’embaràs es veu a si mateixa en una imatge de futur. Mentre s’assenta en un banc al parc, no es preocupa pel temps ni pel negoci, admira el seu bell i menja amb gust el seu gelat preferit. De fet, és difícil trobar un home, i més encara una dona que no li agrada el gelat. Fruita, xocolata, popsicle, gelats, amb fruits secs, galetes i boles cruixents: avui dia la gamma d'aquest producte és increïble. Però, és un gelat segur durant l’embaràs? Quant es pot menjar cremosos per no fer mal a tu i al bebè a l'úter? Aquest article parlarà de les propietats beneficioses i nocives del gelat.

Propietats útils del gelat durant l'embaràs

El gelat és una massa de llet dolça que es serveix en fred. Segons els estàndards, el gelat està fet de llet - condensada, natural, seca. A més, a la llet s'afegeixen mantega, sucre, saboritzants i additius aromàtics, espessidors i emulsionants, que preserven la frescor i la consistència del producte. Fer gelats és un procés llarg i de diversos passos. En un recipient, en un ordre determinat, barregeu els ingredients, batreu-los a fons, envieu-los per congelar-los periòdicament.

1. El gelat és un producte ideal per a hemorràgies freqüents. Tan aviat com entri una delicadesa freda en la cavitat oral, els vasos nasofaríngies s'estrenyen i la sang s'atura. Si sovint tens sang del nas, només ha de menjar gelats.
2. El gelat és un producte molt calòric que pot substituir un menjar complet. Si una dona normalment no pot menjar de toxicosis, el gelat salvarà el bebè de l'esgotament i saturarà el cos amb un parell de centenars de calories. Això és especialment important per a les mares que no guanyen pes bé.
3. En gelats d'alta qualitat, elaborats a base de productes lactis, hi ha calci, que és essencial per al cos de la mare i el fill. Es tracta d’un fort esquelet del bebè, dents sanes, cabell de la mare i ungles.
4. El principal avantatge del gelat és de bon humor, que una dona es proporciona per a ella mateixa. Després que els dolços del cos produeixin serotonina, l’humor augmenta, l’ansietat i l’ansietat disminueixen gradualment al fons.
5. Algunes dones reconeixen que fan servir gelats per combatre les nàusees durant la toxicosi. Només un parell de culleres de deliciosa dolçor poden millorar el vostre benestar durant tot el dia.
6. Es creu que el gelat facilita la supervivència de l’estrès. Una dona embarassada té molta ansietat; està preocupada per la salut del futur del bebè; potser li molesten els problemes d'habitatge, financers i professionals.

No oblideu que, parlant dels beneficis del producte, ens referim a gelats d’alta qualitat, elaborats amb productes naturals d’acord amb les normes estatals.

El dany del gelat durant l'embaràs

Tots sabem des de petit que menjar gelats en grans quantitats és impossible, quin és el perill d'aquest producte?

1. En primer lloc, el gelat és un refredat que pot ser perillós per a una gola sense preparar. Coma gelat ha de ser en petites porcions, gradualment, preescalfant un tros de delicadesa a la llengua. En alguns casos, el gelat es menja específicament per temperar la gola mucosa per acostumar el cos al fred: es tracta d’una excel·lent prevenció de l’amigdalitis i de la faringitis. Però la gola s'ha d’ensenyar gradualment, consumint gelats en petites porcions.
2. Durant la preparació dels productes de gelat es pasteuritzen per estalviar molts possibles gèrmens i bacteris.Però, juntament amb els microorganismes nocius, també es destrueixen microelements beneficiosos i vitamines. A partir del calci, que es troba a la llet, només queda una petita part.
3. Des dels aliments freds, els vasos sanguinis restringits, menjar gelats sovint causen mals de cap.
4. Molt sovint, els fabricants sense escrúpols afegeixen greixos artificials o vegetals al producte en lloc de greixos animals naturals. El més barat és l'oli de palma, que condueix a un augment del nivell de colesterol en l'organisme.
5. Les futures mares que tendeixen a tenir al·lèrgies, haurien de llegir amb molta cura la composició del producte a l’etiqueta. En gelats, sovint es troben additius que poden provocar una reacció: mel, maduixes, xocolata, fruits secs, etc.
6. El gelat és un producte molt alt en calories, amb un consum descontrolat, que pot causar augment de pes. Si després del naixement voleu tornar ràpidament la vostra figura, no us recolzareu en els dolços.
7. Una gran quantitat de sucre blanc en la composició del gelat és el risc de desenvolupar diabetis, augmentar la pressió arterial.
8. La majoria dels fabricants en lloc de sucs naturals de fruites i baies usen sabors i aromes artificials, espessidors i estabilitzadors. No hi ha cap ús en conservants artificials.

A més, hi ha contraindicacions per a les quals el gelat haurà de ser completament abandonat. Entre ells es troben la hipertensió, la gestosi de les dones embarassades, la diabetis, el sobrepès i diverses malalties renals. Si no teniu aquests diagnòstics, no dubteu a menjar gelats. Al cap ia la fi, les hormones d'una dona embarassada sovint són reconstruïdes, hi ha noves preferències gustatives, que són molt difícils de rebutjar. I no necessiteu!

Com fer un gelat casolà segur?

Perquè el producte es beneficiï únicament, hauria de triar-se correctament. En comprar gelats, haureu de parar atenció a la seva composició: com més poc es guardi el producte, més natural i segur és. Assegureu-vos que la composició no siga colorit i additiu artificial. I la millor manera és fer gelats per vosaltres mateixos: a casa. En aquest cas, no dubteu en els beneficis del producte, només assegureu-vos de la qualitat dels ingredients.

1. Per fer gelats casolans, necessiteu una copa de llet, 350 ml de crema crema, 100 g de sucre, 3 rovells d’ou i una mica de vainilla. Podeu afegir altres ingredients al gust - fruits secs, cacau, fruita.
2. La llet ha de ser bullida i eliminada del foc.
3. En un recipient separat, barrejar els rovells amb el sucre i la vainilla, batre acuradament.
4. A la massa de rovell resultant, aboqueu suaument la llet calenta, remeneu bé.
5. La següent etapa és batre la crema fins a l'estat de l'escuma, barrejar suaument les dues masses.
6. Després, afegirem la vainillina i altres ingredients aromatitzants necessaris a l'estructura rebuda.
7. Posem el gelat en els formularis, enviem el congelador.
8. Després d’una hora s’ha de treure el gelat i barrejar-lo per fer que el producte sigui més airejat.
9. A continuació, el gelat es retorna al congelador fins que es congeli.

El gelat saborós i saludable està llest!

El gelat és un menjar preferit de tots els nens i tants adults. Algunes dones que es troben en el lloc no poden imaginar la vida sense diferents tipus de gelats. Proveu el producte dolç: si us plau, si us plau i el bebè a l'úter!

Vídeo: sobre els beneficis i els perills del gelat