Suc de pastanaga durant l'embaràs: els beneficis i els danys

Les dones embarassades necessiten omplir la necessitat de vitamines amb l’ajut de sucs naturals frescos. Entre els sucs vegetals, el primer lloc manté persistent la pastanaga. El carotè (vitamina A) en la seva composició està implicat en el desenvolupament intrauterí del nadó, enforteix la salut de la mare. També la pastanaga fresca conté una sèrie de vitamines i minerals que proporcionen un metabolisme normal durant l'embaràs.

Per descomptat, el suc de pastanaga està molt concentrat i sovint provoca al·lèrgies a la futura mare. Per a la seva preparació, heu de triar el vegetal adequat perquè la beguda beneficiï al màxim el cos.

Composició química

La pastanaga natural fresca, obtinguda per premsat en fred de les arrels, conté una gran quantitat de minerals i vitamines. Entre elles es troben:

• "Vitamines de bellesa" A i E;
• àcid ascòrbic;
• vitamina K;
• vitamines del grup B (pantotè, folic, nicotínic, riboflavina, colina, tiamina, etc);
• minerals (ferro, calci, fòsfor, zinc, magnesi, iode, manganès, potassi, cobalt, bor, coure i altres).

El suc de pastanaga és un magatzem de beta-carotè, una substància que forma el retinol en el cos. La substància juntament amb l'àcid ascòrbic reforça el sistema immunitari i ajuda a resistir els refredats, malalties infeccioses, virals i bacterianes. A més, la vitamina A proporciona la formació del sistema nerviós i circulatori del nen, està implicat en el desenvolupament adequat del cor, els pulmons i els ronyons. El retinol és indispensable per mantenir l'agudesa visual, que pot deteriorar-se lleugerament durant l'embaràs i immediatament després del part.

La vitamina E o tocoferol és un antioxidant natural que interfereix amb els processos oxidatius, promou el rejoveniment cel·lular. Lluita contra la microflora patògena i els processos malignes. A més, la vitamina E participa en la síntesi d'hormones importants. La seva acció s'assembla a la progesterona, que li permet estalviar l’embaràs i reduir el risc d’avortament espontani, de part prematur, de retard del creixement intrauterí.

La vitamina K està involucrada en l’hemostàsia, garantint la coagulació normal de la sang. Aquest component és especialment necessari abans del part, el que salvarà la mare de sagnar i contribuirà a la ràpida recuperació del cos.

La vitamina B1 inicia el metabolisme i és responsable de l'alliberament d'energia dels hidrats de carboni. Com més vitamines entren al cos de la dona, més ràpid passarà la sensació de fatiga i somnolència, irritabilitat i nerviosisme. Per a un nen, B1 és important perquè contribueix al desenvolupament del cervell i del sistema nerviós central en conjunt.

B5 està implicat en totes les reaccions químiques que es produeixen a les cèl·lules. També proporciona la síntesi de certes hormones, inclosa la progesterona.

L'àcid fòlic és conegut per totes les dones embarassades, ja que evita el desenvolupament de defectes del tub neuronal en el primer trimestre.

El potassi té un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular de la mare i el nadó, alleuja el ritme i el pols.

El calci està implicat en la construcció de l'os i el sistema muscular del nen, evita la fragilitat de l'esquelet i l'osteoporosi en la futura mare, enforteix les dents.

El ferro del suc de pastanaga és perfectament absorbit pel cos, promou la producció de glòbuls vermells i l'hemoglobina, que és responsable de la respiració cel·lular. L’ús regular de suc fresc redueix el risc d’anèmia per deficiència de ferro, que s’acompanya de marejos i desmais, pell pàl·lida, fam d’oxigen, debilitat.

El manganès afecta la formació del teixit connectiu de l'embrió. També participa activament en el metabolisme, proporciona nutrició al fetus a través de la placenta.

Els beneficis del suc de pastanaga durant l’embaràs

A causa de la seva composició, la beguda és ideal per a l'alimentació dietètica de futures mares. Li permet desfer-se dels signes de toxèmia en el primer trimestre, cura el tracte intestinal en el segon i el tercer, fent la prevenció del restrenyiment crònic i les hemorroides.

A més, el suc de pastanaga produeix els següents efectes positius sobre el cos:

1. Redueix l'acidesa de l'estómac, ajudant a eliminar l'acidesa.
2. Normalitza la digestió, estimula la motilitat intestinal, millora l'absorció dels components beneficiosos. A més, el suc produeix un lleuger efecte laxant, que el fa servir amb èxit per al restrenyiment.
3. Neteja el cos de toxines, metabòlits, toxines, radionúclids, cèl·lules mortes i excés de líquid.
4. Controla el metabolisme dels hidrats de carboni i l'alliberament d'energia valuosa.
5. Enforteix el sistema urogenital, ajuda a combatre la cistitis i la incontinència en les etapes posteriors.
6. Facilita el treball del fetge, el neteja de toxines.
7. Elimina els canvis d'humor de futures mares.
8. Normalitza les hormones, promou la secreció de "hormones d'embaràs".
9. Neteja els vasos sanguinis dels colesterol i de les plaques ateroscleròtiques, recuperant així el flux sanguini normal al fetus.
10. Millora l'aparença: la pell es torna vermella i llisa, el pèl fort i pesat, la placa d'ungles flexible i forta. El suc de pastanaga millora l'elasticitat i la fermesa de l'epidermis, que és important per evitar l'aparició de les estries. També millora el to muscular, reduint el risc de llàgrimes de la mare.
11. El consum regular de la beguda redueix el risc d'infecció, sèpsia i altres complicacions després del part.

Com es pot sol·licitar

La futura mare hauria de seguir les normes d'ús del suc de pastanaga per preservar el màxim de components i propietats útils.

1. La beguda es prepara a casa mitjançant premsatge en fred (espremedora, reixeta i estruç, etc.).
2. Per preparar, prendre verdures fresques i de molt alta qualitat. El cultiu arrel ha de ser suau, voluminós (de mida de palmera o més gran), inicialment sense rentar. Abans de cuinar, netejar i embrutar el vegetal vosaltres mateixos, mantenir-lo durant diverses hores en aigua per netejar els possibles nitrats i ous helmints.
3. No es recomana utilitzar el concentrat resultant en la seva forma pura. Es recomana diluir-lo amb aigua o altres sucs frescos (poma, remolatxa, etc.).
4. Begui nectar immediatament després de la preparació, mentre que tots els enzims i les vitamines s’emmagatzemen sense canvis.
5. El carotè s'absorbeix exclusivament al mateix temps amb greixos, que no són de suc de pastanaga. Per tant, abans d'usar, afegiu una culleradeta d'oli vegetal, crema o oli de peix a la beguda.
6. Si no podeu elaborar sucs propis pel vostre compte, podeu comprar sucs a la botiga. Eviteu fabricants que afegeixen potenciadors de sabor, conservants i colorants al nèctar.

Restriccions i danys

El suc de pastanaga és una beguda concentrada i extractiva, per la qual cosa és important saber quins són els efectes secundaris i les contraindicacions possibles.

En primer lloc, l’abús de suc provoca les següents reaccions:

• fermentació a l'estómac (flatulència, inflor);
• nàusees i vòmits;
• rampes i còlics;
• diarrea severa;
• l'alliberament de la bilis;
• al·lèrgies alimentàries agudes;
• groc de la pell;
• mals de cap;
• debilitat i letargia;
• exacerbació de la sensibilitat de les dents.

Els metges recomanen que les dones embarassades no utilitzin més d'una tassa de suc per dia, que es dilueixi a meitat amb aigua. Per a una millor absorció, beure una beguda mitja hora abans dels menjars.

Per evitar la destrucció de l'esmalt de les dents, heu de filtrar lentament a través d'una palla.

També hi ha contraindicacions per beure futures mares:

• augment de l'acidesa de l'estómac;
• malalties gastrointestinals (gastritis, colitis, flatulència, úlceres i altres);
• gran massa corporal;
• diabetis mellitus (normal o gestacional);
• al·lèrgics a fruites de taronja o groc;
• hipotensió;
• urolitiasi i càlculs renals.

Sí, hi ha moltes reaccions i contraindicacions secundàries per a la beguda de pastanaga. Tanmateix, quan s’utilitza correctament, pot omplir completament la necessitat del carotè del cos i prevenir malalties del tracte gastrointestinal.

Vídeo: sucs premsats en fred durant l'embaràs