Contingut de l'article
Quina és la confitura més preferida de la majoria de nens i adults? Correcte, de gerds. Pocs rebutjaran una cullerada de delicadesa fragant. Records de la infància - melmelada de gerds. Durant molt de temps s’estudien els beneficis i els danys del mateix. Però últimament, els científics han descobert fets nous. Parlarem d’ells també.
Curador dolç
La propietat més famosa de la melmelada de gerds és l'efecte antipirètic, basat en l'augment de la transpiració. S'obté a causa de la presència a les baies de substàncies similars en acció a l'aspirina. I el que és més important, el cos no té efectes secundaris després d’aquest tipus, com si s’utilitzessin medicaments químics.
Però, val la pena assenyalar que la confitura de l'àvia, que era habitual des de la infància, no conté gairebé vitamines ni microelements. I tot perquè les antigues receptes demanen bullir les baies durant diverses hores. Després d’aquest tractament tèrmic, és poc probable que quedi res valuós en el producte acabat.
El més beneficiós és l'anomenada melmelada crua. Es tracta de baies ratllades fresques amb sucre. Per cert, els fabricants sense escrúpols van llançar recentment al mercat suposadament embussos segurs sobre fructosa. Instem a tothom a no creure i a no comprar un embolic sospitós en un got de suc de gerds, gelatina i un munt de conservants amb sabors.
Cuini la melmelada! Llavors el vostre cos obtindrà:
- Millorar la digestió. Una gran quantitat de fibra provoca que el peristaltisme intestinal treballi activament. Un delicat efecte laxant natural alleujarà el restrenyiment i les femtes regulars.
- Netejant el cos. La melmelada de gerds (fins i tot bullida) conté pectines naturals. Aquestes substàncies lliguen i excreten sals de metalls pesats.
- Eliminació del mal de cap. La investigació científica sobre aquest tema no es va dur a terme. Però la medicina tradicional utilitza activament aquesta propietat de dolçor fragant. És cert que només estalvia l’embús a causa del mal de cap "fred". En cas de malaltia, no hi haurà cap altra etiologia.
Però aquest és el més petit de quina bonica melmelada de gerds. Hi ha altres propietats útils. Per exemple, poques dones saben que utilitzant regularment dosis adequades de massa aromàtica, pot semblar més jove durant molt més temps. Com que la melmelada de gerds és rica en vitamines C, P, grup B. Les arrugues apareixeran molt més tard i la pell sembla radiant i plena de frescor.
Meravellosa baia contra la sal
Algunes fonts afirmen que la melmelada de gerds elimina perfectament no només les sals de metalls pesants del cos, sinó que també fa front a la urolitiasi, la gota, l'artritis, l’artrosi.
No obstant això, estudis de laboratori han demostrat que aquest efecte de la melmelada de gerds al cos és insignificant. Per tant, l’efecte adequat només es pot aconseguir menjant un nombre suficientment gran de menjars a la vegada.
Algú ho dirà fàcilment! Un petó del petó d'una sola vegada? Fàcil! Stop I pensaves que tractar les articulacions d’aquesta manera és molt nociu? Per a tot el cos. Per tant, escolliu uns quants tractaments més que menjar culleres de melmelada de gerds.
Melmelada de gerds amb edema
La saviesa popular des de molt de temps va notar que la melmelada de gerds tenia l'efecte diürètic correcte. Per tant, si una persona pateix inflor, hauria d’incloure en la seva dieta unes culleres de delicadesa aromatitzada.
Però només en condicions molt importants! La inflor no ha de ser conseqüència de la disfunció del sistema genitourinari o dels ronyons. En cas contrari, en lloc de beneficiar-se, podeu provocar una forta exacerbació de la malaltia.
ConsellEn general, abans d’aplicar qualsevol recepta de la medicina tradicional a vosaltres mateixos, hauríeu de consultar definitivament amb el vostre metge. Com que aquest tractament sempre és una espasa de doble tall. Com diuen, no hi va haver problemes.
El dany de la melmelada de gerds
En tot moment, la melmelada de gerds es va considerar un curador natural natural. Però, igual que amb qualsevol remei, la delicadesa té contraindicacions. Per exemple, les persones amb un diagnòstic d’hemofília per menjar està totalment prohibida. Com que la melmelada té la capacitat de diluir la sang, que està plena de sagnat.
Els diabètics no es recomana utilitzar melmelades de fruites aromàtiques només perquè el contingut de sucre en ell és extremadament elevat. Per cert, durant el tractament dels refredats, a algunes persones els agrada beure te amb melmelada i alhora. És possible que aquesta teràpia no t’agradi el cos. Un fort salt dels nivells de sucre en la sang i després una ràpida caiguda. Qui sap com acabarà aquesta experiència?
La gerd és famosa pel seu alt contingut en àcid fòlic. I, si al començament de l’embaràs només és bo, en els períodes posteriors pot passar irreparable. Per exemple, un augment sobtat del to de l'úter, fins a les contraccions més fortes. Està ple de part prematura o fins i tot avortament involuntari.
Per cert, les mares lactants tampoc no es recomanen que participin en la melmelada de gerds. El tractament dolç és l'al·lèrgen més fort. Per tant, fins i tot una molla completament saludable pot arruïnar la diàtesi i immediatament després de l'alimentació.
Per la mateixa raó, no es recomana donar melmelada de gerds als nens menors de 3 anys. Una dosi de xoc de substàncies biològicament actives, juntament amb un potent efecte al·lèrgic, pot fins i tot provocar un xoc anafilàctic en un adult. Què podem dir dels nens?
Interessant melmelada de gerds
Es creu que el suc de fruita de la confitura de gerds crua ajuda perfectament a fer front a la ressaca. En principi, pot ser que sigui molt bé. Tot i així, una enorme dosi de vitamines, substàncies biològicament actives, àcids de fruita. Poden crear un miracle ajudant el cos a desfer-se dels efectes de les libacions extensives.
Antioxidants. Sobre ells ara no diu que siguin mandrosos. Mentrestant, la melmelada de gerds està entre els cinc primers productes: els líders en el contingut d'aquests salvadors del cos humà. Després de tot, protegeixen el cos de:
- envelliment prematur
- l'aparició de primeres arrugues
- reduir la immunitat natural
En aquest sentit, la delicadesa fragant pot donar probabilitats a algunes verdures i fruites. Però només crua, no bullida durant diverses hores.
Es pot menjar durant tot l'any la melmelada de gerds. Però el millor és utilitzar-lo a l'hivern ia la primavera. La composició rica en vitamines servirà com una excel·lent prevenció del beriberi i protegirà el cos de les infeccions víriques.
I recentment, es va trobar un àcid especial als gerds. Ja s'ha demostrat que deté el creixement de tumors malignes i impedeix l'aparició. A més, aquest àcid no desapareix durant el tractament tèrmic.
Avui s’ha quedat clar que realment és insidiosa: la melmelada de gerds. Els beneficis i els perjudicis no són cap secret per a vostè ara. Però això no vol dir que necessiteu eliminar completament el dolç doctor de la dieta. Només cal utilitzar-lo amb prudència i sense fanatisme. I no em malaltis!
Vídeo: com tractar la melmelada freda de gerds
Per enviar