Contingut de l'article
El peix comú pertany al grup de la família dels bolets Fals-Arc de Sant Martí. El bolet té molts noms diferents. En els treballs científics el lozhdozhevik es coneix com "esclerodermia". Això es tradueix literalment del llatí en "pell espessa". Els científics, micòlegs, criden als bolets un fals impermeable, una selva de color taronja o una llimona de llimona. No cal explicar aquest nom del bolet, ja que parla per si mateix: el bolet no és un impermeable. Els recol·lectors de bolets amb experiència solen utilitzar noms com "puta tabac", "patates de llebre" o "recol·lectors de pols" per referir-se a aquest fong.
Durant molt de temps, aquest bolet es considerava membre de la mateixa família juntament amb una coberta de pluja comestible. Amb el temps, els micòlegs han demostrat que aquests dos representants del regne de bolets tenen característiques distintives completament diferents. Això va permetre classificar aquests dos tipus de fongs en diferents famílies.
La capa de pluja taronja falsa o esclerodèrmica és més aviat insípida, el propi fong té una olor característica desagradable. L'olor de la polpa dels bolets joves s'assembla al sabor de les patates crues, però els bolets massa madurs tenen una aroma insuportable. Els científics atribueixen la capa impermeable comuna a la classe de fongs no comestibles, per la qual cosa no es recomana utilitzar-la per cuinar. Si mengeu molts d’aquests bolets, una persona pot anar a l’hospital amb una intoxicació alimentària.
Característiques d’un fals impermeable
El fals impermeable es classifica com un bolet amb bolets, que parla de l’estructura més aviat tancada del seu cos de fruita. El fong es forma profundament al sòl i només apareix a la superfície per madurar. Després que aparegui un impermeable fals a la superfície, comença a adquirir una forma esfèrica en forma de tubercle.
El cos de la fruita d’un jove impermeable jove comú es cobreix des de l’exterior amb una capa llisa amb un color característic lletós o blanc. A mesura que el fong madura, aquesta closca superficial es torna fosca i tosca. En els bolets més madurs, la capa externa té una superfície densa, coriosa i escamosa, amb una característica taca groga o vermella. Gràcies a aquestes característiques i a la pell densa, el fals impermeable va rebre el nom de "esclerodermia". De mitjana, el gruix de la capa de pluja falsa pot variar de 2 a 4 mil·límetres.
L’interior de les falses impermeables també té una característica carn densa, carnosa i lleugerament rígida. A mesura que les espores del fong maduren, es tornen fosques i, fins i tot, es tornen de color negre morat al llarg del temps. Però els joves representants d'aquesta espècie de bolets tenen una polpa més blanca a l'interior. Els bolets, lleugerament madurs, es converteixen en marbre a la secció, i sobresurts, adquireixen un color fosc de la carn. Posteriorment, al fong antic, la carn es converteix en pols marró o oliva, i la closca en si mateixa comença a trencar-se des de dalt en àrees de diferents dimensions. Així, a la part superior, a la zona de la corona, el bolet forma un forat amb el qual llança espores.
On creixen els impermeables falsos?
Els impermeables falsos solen desenvolupar boscos de coníferes i de fulla caduca. Aquí creixen més àmpliament. Els recol·lectors de bolets sovint es troben amb aquests bolets no comestibles a la vora del bosc o al llarg de la carretera. Solen créixer a terra amb terra argilosa o argilosa. Els recol·lectors de bolets sense experiència confonen sovint impermeables comuns amb impermeables reals. No obstant això, és important recordar que els impermeables falsos solen créixer en grups, mentre que els impermeables reals s'instal·len al bosc un a un.
S’ofereixen gots de pluja comuns comuns?
Es considera que els falsos impermeables són un tipus de bolet no comestible. El fet és que la polpa de l’entrecuix produeix una amargor desagradable, que fa malbé el sabor d’aquest bolet. A més, un color fosc i antiestètic i una aroma desagradable de l'interior dels bolets espanten instantàniament els possibles recol·lectors de bolets de impermeables falsos.
No obstant això, alguns amants encara creuen que en petites dosis es poden utilitzar aquests bolets, per exemple, afegir-hi dues o tres rodanxes de bolets, que li donaran l'olor de tòfona. És important recordar que una petita quantitat de fitotoxina es concentra a l'interior del fong. Aquesta substància pot causar molèsties gastrointestinals o intoxicacions alimentàries en humans.
Bàsicament els impermeables falsos s’utilitzen per a ús mèdic per al tractament de malalties dels remeis casolans. El fet és que la substància calvacina, que es troba al nucli del fals impermeable, té un efecte curatiu i pot ajudar en la lluita contra certes malalties. En la medicina popular, s’utilitzen impermeables falsos en el tractament de malalties del càncer, per a pacients amb problemes dermatològics, que s’utilitzen per a talls, ferides i altres lesions de la pell.
Vídeo: Escamerosa (Scleroderma aurantiacum)
Per enviar