Papilla de lli - els beneficis i els danys. L’ús de papilla del lli

Les papilles de lli es poden elaborar amb llavors senceres, matèries primeres triturades o farina. Aquesta última opció no inclou l'oli de llinosa a la composició. El producte acabat s'obté cuinant en llet o aigua. Molts es pregunten quins beneficis i perjudicis pot aportar el lli?

Composició química

La llinosa es considera un tresor d'enzims valuosos. És per això que la gent de totes les edats l'estima, independentment del gènere.

Per tant, la composició conté retinol, tocoferol, tiamina, àcid pantotènic, niacina i altres substàncies. Els àcids grassos poliinsaturats mantenen els teixits joves.

Molts elements micro i macro, incloent potassi, bor, coure, calci, zinc, sodi, fòsfor, magnesi, alumini, garanteixen el funcionament complet de tots els òrgans interns.

Curiosament, més de 700 hormones derivades de les plantes es concentren a la llinosa. Aquesta qualitat és valuosa per al sistema reproductiu del cos masculí i femení.

La composició hipoal·lergènica us permet prendre gachas de lli sense excepció a totes les categories de ciutadans que no tenen contraindicacions individuals.

Pel que fa al valor nutritiu del producte, les papilles de lli tenen una relació ideal (!) De BJU. Acumula un 6% d'hidrats de carboni, un 15% de greix i un 43% de proteïna. Aquestes proporcions són fàcilment absorbides per la sang i es propaguen a tots els òrgans interns.

Contingut de calories

Si parlem de calories, els indicadors difícilment es podran anomenar alt. 100 gr. el producte representa aproximadament 312 Kcal. Accepto això una mica. Si tenim en compte la norma de la persona mitjana, 1 porció de civada de lli omplirà només el 15% del volum diari.

El contingut calòric del plat acabat depèn del mètode de processament de les matèries primeres. Si bulliu papilla a la llet amb l'addició de sucre, els indicadors arribaran a 315 Kcal. sobre 100 gr. Quan el producte es submergeix en aigua, el contingut calòric de la civada de lli no superarà els 295 Kcal.

Aquestes característiques us permeten utilitzar el producte en el menú de persones que pateixen d'obesitat i diabetis. Les farinetes també són útils per a aquells que vigilin el seu pes i assisteixen al gimnàs. Podeu construir fàcilment músculs i perdre uns quants quilos més.

Els beneficis del cereal de lli

1. El producte s’utilitza com a mitjà per eliminar toxines del cos. Les farinetes envolten suaument les parets del tracte digestiu, no irriten les mucoses de l'estómac, suprimeixen les úlceres petites. La composició és útil per prendre en cas d’intoxicació amb productes químics o aliments.
2. El valor està determinat per la capacitat d’eliminar l’obstrucció intestinal, inclosa la crònica. La llinosa té un efecte laxant suau, de manera que el producte de tant en tant neteja el tracte digestiu.
3. Sota la condició del consum diari de civada de lli beneficia tot el cos, millorant la condició de la persona. Si parlem de la temporada baixa i els períodes de "caminar" d'una malaltia respiratòria aguda (ARVI, grip, etc.), el producte pot augmentar les funcions protectores en un 30-40%. Aquesta qualitat és apreciada per aquells que naturalment pateixen de baixa immunitat.
4. L’efecte antihelmíntic més potent us permetrà lluitar contra qualsevol cuc paràsit, incloent-hi la tenia. Les llavors de lli de blat de moro, o no, s'han de menjar per a adults i nens que tinguin una infecció similar.
5. El valor de la papilla de lli es determina pel contingut de proteïna gran. Ajuda als esportistes a recuperar-se més ràpidament després d'un entrenament, contribueix a una ràpida acumulació de músculs, trenca les plaques grasses, omple els buits del teixit ossi.
6. És difícil no esmentar l’efecte favorable del producte sobre el cartílag i les dents, així com la pell en particular. El retinol normalitza l'estat de l'epidermis, els àcids omega recuperen la cavitat dels ossos, omplint microcrocs. Les farinetes afavoreixen la ràpida síntesi de col·lagen, que reté la humitat a la pell.
7. Les belles dames estaran interessades a saber que una gran part de les hormones vegetals afecta la mida dels pits. Sí, sí, heu sentit bé! El consum diari de civada en els aliments augmentarà el bust. El resultat final depèn de les característiques individuals de l'organisme.
8. La fibra en combinació amb altres fibres dietètiques gruixudes augmenta la motilitat intestinal, neteja l’òrgan intern, millora l’absorció dels aliments i ràpidament allunya la fam. Les farinetes són una excel·lent prevenció del càncer duodenal.
9. És útil per als nens consumir el producte per augmentar la seva resistència física i la seva activitat cerebral. La propera generació requereix que el calci i les proteïnes formin el sistema musculoesquelètic correcte.
10. A causa del contingut calòric mínim, haureu d’introduir farinetes en la dieta per baixar de pes. En aquest cas, després del consum, la composició s'infla a l'estómac, enviant un senyal de saturació al cervell. A més de disminuir la sensació de fam, tots els processos metabòlics augmenten.
11. Les farinetes s’utilitzen per a refredats, bronquitis, pneumònies, tos seca i humida. Elimina l'esput de les vies respiratòries, així com el quitrà procedent de fumadors lleugers.
12. Sovint, les porridas són prescrites per metges per prevenir el càncer de mama. Els lagnans, o hormones vegetals, eviten el desenvolupament del càncer i lluiten contra els tumors existents, bloquejant l'accés de la sang a les cèl·lules cancerígenes.
13. El producte té la propietat de reduir els nivells de sucre en sang. A causa del baix índex glucèmic, els porquets consumits pels diabètics sense el risc d’excés de pes corporal.

L’ús de papilla del lli

Fa molt de temps se sap que les papil·les de lli disposen d'un ampli ventall d'aplicacions. Malalties conegudes de profilaxis de lli de gairebé totes les àrees.

Per a malalties del tracte digestiu

1. El procés d'ebullició de les llavors de lli s'acompanya de l'alliberament d'una base mucosa única. La substància envolta les parets dels òrgans interns, de manera que adquireixen protecció i no estan exposats a danys.
2. El civet de lli es recomana en presència d'una úlcera o gastritis. El producte elimina la inflamació i les molèsties.
3. La composició acabada té efectes lleugers de laxant i normalitza l'acidesa a l'estómac. Com a resultat, millora el treball de tot el tracte gastrointestinal.

Per a la pèrdua de pes

1. Molts es van enamorar de les papil·les de lli a causa del seu baix contingut en calories. En poc temps es pot eliminar l’excés de pes, la composició divideix activament els greixos en els teixits.
2. El procés de pèrdua de massa s'aconsegueix a causa de la major crema de greixos i un petit efecte laxant.

Per millorar la pell i el cabell

1. Quan el producte entra al tracte digestiu, comença un procés actiu de síntesi de col·lagen. L’enzim és vital per millorar l’estructura de la pell i del cabell.
2. No és cap secret que la bellesa humana comenci des de dins. Per això, cal incloure el producte de lli a la dieta diària.

Amb diabetis

1. S'ha demostrat científicament que les farinetes tinguin un efecte positiu sobre la salut dels pacients diabètics. Si consumeix sistemàticament el producte, al cos hi ha una disminució notable dels nivells de glucosa.
2. El pacient necessita menys injeccions d'insulina. Amb aquesta malaltia, les gaceres de lli s'han d'incloure sense problemes a la dieta. Si mengeu llinosa juntament amb el pa, la malaltia serà molt més fàcil.

Dèus de farinetes de llinosa

1. Es prohibeix el consum de porcellines en presència de poliquístics, endometritis i fibromes uterins. A més, no es pot prendre la composició del sexe masculí en presència de càncer de pròstata.
2. La llinosa produeix un efecte laxant, així que no intenteu utilitzar el producte si se li ha diagnosticat una obstrucció intestinal o si teniu processos inflamatoris en el tracte gastrointestinal. En cas contrari, només agreujaràs la situació.
3. Aneu amb compte quan mengeu porridge si els experts van diagnosticar càlculs biliars o pedres de la bufeta. A més, no es recomana prendre el producte per a colecistitis, pancreatitis.

El porridge de lli de cuina consisteix a remullar, fer tractaments de calor o prolongar el tractament tèrmic (bullint). Els defensors d’una nutrició adequada prefereixen les papilles de lli, ja que el producte té una àmplia gamma d’elements valuosos.

Vídeo: cuinar pores de lli i gelea de lli