Àcid cítric: beneficis i danys per a la salut

L'àcid cítric es troba a la cuina de totes les hostesses. Aquest producte es distribueix àmpliament en la vida quotidiana, renten complexes contaminacions amb llimona, blanquejant i esterilitzant coses. La composició a granel és imprescindible per elaborar plats de pastisseria, carn i peix. En cas contrari, l’àcid cítric s’anomena additiu alimentari amb un índex de E330. Avui, hi trobareu una bossa de pols a qualsevol botiga a un preu relativament baix.

Què és l'àcid cítric?

Pel que fa a les similituds externes, l'àcid cítric sembla un sucre granulat triturat (remolatxa). La mateixa llimona és un derivat de l’àcid tricarboxílic.

L'ús d'aquest compost és indiscutible no només per als éssers humans, sinó també per a la salut dels animals i altres microorganismes. Algunes plantes, baies i fruites poden acumular en si una gran quantitat d’àcid cítric. Com a exemple, els cítrics.

Per a una definició més precisa del concepte d’àcid cítric, és necessari tenir coneixement de la seva tecnologia de producció i de les seves propietats bàsiques.

Com obtenir àcid cítric

El producte es va escalfar i després es va fondre a una temperatura de 154 graus. En el procés d'escalfament, la composició es va dissoldre en aigua i diòxid de carboni.

En primer lloc, la llimona es va obtenir a partir de sucs cítrics, però en la producció moderna es prepara àcid a base de fongs Aspergillus ametllats i productes ensucrats.

Propietats d’àcid cítric

Les propietats de l’àcid cítric s’estudien a fons. La composició massiva accelera tots els processos metabòlics, neteja la cavitat dels òrgans interns dels radicals lliures, elimina les sals de metalls pesants.

Curiosament, l’àcid cítric té propietats anticancerígenes. Amb la seva ajuda, podeu bloquejar l’accés de sang a les cèl·lules cancerígenes, de manera que comenceu la destrucció completa del tumor.

Hi ha moltes més propietats que us permeten aplicar amb èxit la llimona a la vida quotidiana, a la cuina, a la cosmetologia, a la dieta.

Aplicació de l'àcid cítric

1. Per a ús culinari, utilitzeu la pols que es produeix com a additiu alimentari E330. També podeu trobar una llimona amb un índex d’E333. L'àcid cítric és un conservant que evita la deterioració dels aliments.
2. Quan s’afegeix a la massa o en altres plats, el menjar té un regust agredolç. La llimona actua com una composició que evita processos oxidatius. Amb un consum moderat, l'àcid és segur i molt beneficiós.
3. No sense l'ús d'àcid cítric per a fins industrials. S'afegeix a la maionesa, diverses salses, quetxup, pasta de tomàquet, begudes, formatge elaborat, pastisseria, conserves, rínxols, etc. A partir de la llimona preparen productes de neteja de la llar per a articles sanitaris.

Beneficis de l'àcid cítric

1. L'àcid cítric, com els cítrics, té la capacitat de netejar la cavitat corporal de les escòries i les substàncies tòxiques. Amb l’ús regular de la solució amb llimona, també es durà a terme la prevenció de l’aterosclerosi. Després de tot, la composició a granel neteja els canals de sang del colesterol.
2. A causa de les seves propietats especials, l’àcid cítric augmenta les funcions protectores del cos. Es demostra que és consumit per persones amb un sistema immune baix de la natura, així com durant la propagació de l’epidèmia de grip i la temporada baixa.
3. Una solució d’àcid cítric millora la digestió dels aliments.Aquest còctel no irrita les mucoses de l'estómac, ja que allibera suaument el tracte digestiu de diversos contaminants. La llimona afecta positivament els ronyons, eliminant petits còdols i sorra.
4. És útil utilitzar la solució amb l’addició de pols a les persones que pateixen una ressaca greu. Un còctel així accelerarà la ruptura de l’alcohol etílic i la seva eliminació del cos. Tot això facilita molt el treball del fetge.
5. Si teniu malalties de la cavitat oral, renteu-vos la boca amb una solució d’àcid cítric. D'aquesta manera senzilla, podeu prevenir la càries, reduir les sagnies, desinfectar les mucoses de bacteris i eliminar el mal alè.
6. Les compreses amb àcid cítric blanquegen la pell de taques i pigues, de manera que sovint s’utilitzen en el camp de la cosmetologia. És suficient preparar una solució feble, després de la qual cosa posar la gasa plegada en diverses capes en ella, esprémer i aplicar-la a la cara. Però aquestes manipulacions no es realitzen millor en la pell bronzejada.
7. De vegades àcid cítric esbandida gola amb dolor i dolor. Quan prengueu la solució a l'interior, podreu alliberar les vies respiratòries de la mucositat i contribuir a pal·liar els símptomes de la bronquitis, la pneumònia.
8. La composició té la capacitat de prolongar la joventut, de manera que podeu utilitzar àcid cítric periòdicament. És suficient per diluir-lo amb peixos d’aigua i aigua, plats de carn, amanides, aperitius, fruites fresques i baies amb aquesta composició.
9. Les persones que experimenten greixos facials excessius i els porus més grans poden utilitzar una barreja d’aigua i d’acid cítric en pols com a tònic. El més important és no exagerar-se amb la concentració per no patir cremades de la pell. Amb aquesta loció, netegi la cara una vegada al dia al matí.
10. Si fumes, el quitrà afectarà negativament les ungles i les dents, fent-les grogues. Per blanquejar parcialment aquestes zones, preparar una solució d’àcid cítric feble. Poseu-hi un tros de gasa i netegeu les zones groguenques. Després d'això, les restes de fons s'han de rentar amb aigua.

L'ús de l'àcid cítric a la vida diària

1. Gairebé totes les mestresses de casa coneixen les propietats úniques de l'àcid cítric. La matèria primera combat l'òxid. Dissoldre 25-30 gr. pols en 1 litre d’aigua bullint. Utilitzeu un removedor d'òxid.
2. El pols es considera un excel·lent agent antibacterià. El producte neteja bé les superfícies de la cuina i destrueix tots els bacteris patògens. Per desinfectar, cal fer una solució. Les proporcions són de 1 a 9 (àcid i aigua).
3. L'àcid elimina perfectament l'escala dels electrodomèstics. Si processeu la rentadora, podeu netejar el tambor i el calefacció. A més, es desinfecta la màquina. Per dur a terme el procediment, és necessari establir un rentat a llarg termini amb aigua calenta. Al departament amb pols, aboqui 100 gr. àcid.
4. De la mateixa manera, podeu eliminar l'escala de l'interior de la tetera. Per fer-ho, triga 10 grams. composició per 1 litre de líquid. Bulliu l'aigua.
5. Per aportar bellesa i brillantor al bany i a la cuina, es recomana preparar una solució senzilla. Per fer-ho, en un recipient adequat, connecteu un litre d’aigua i 70 grams. pols. Remeneu i traieu el polvoritzador. Apliqueu el producte a aixetes brillants, manetes, etc. Espereu-vos una estona, renteu-los amb aigua i netegeu-los amb un drap suau.
6. Per netejar el lavabo, cal abocar-hi 180 grams. pols de llimona. Intenteu distribuir la composició de manera uniforme. Deixeu el producte a la superfície durant la nit. No netejar l’àcid. Amb l’inici del dia següent, fregar les parets a fons amb un raspall i després esbandir-lo.
7. Per eliminar les taques de vi del teixit, cal combinar l'àcid cítric i el bicarbonat de sodi en una proporció de 1: 2. Espolvoreeu el lloc que està brut i degoteu una petita quantitat d’aigua. La composició espurneja durant un temps. Després d’uns minuts, traieu el most.

Els beneficis de la solució d’àcid cítric

Tothom sap que la pols en la seva forma pura no és segura. Per millorar la salut, podeu preparar una solució de llimona, barrejant-la amb aigua tèbia.

1. La composició millora la secreció de suc gàstric, accelerant així la digestió dels aliments. Redueix la probabilitat que els aliments fermentin a l’esòfag. A partir d'aquí, es milloren els processos digestius, es neteja els intestins i el recte.
2. L’aigua de llimona neteja el fetge, reposa els forats de la seva estructura i en general facilita el treball de l’òrgan intern. En aquest context, es redueix el risc de desenvolupar cirrosi i altres malalties greus.
3. Si netejar amb una solució d’àcid cítric, s’haurà de fer front a un excés de greix, acne, acne purulent, furóncols i altres problemes.
4. L’aigua de llimona s’utilitza per a la desintoxicació. Per netejar el cos de toxines i toxines, cal preparar una solució dèbil i utilitzar-la 10 minuts abans del menjar principal.
5. Aigua de llimona útil per a persones amb diabetis. Aquest còctel té la capacitat de reduir el nivell de glucosa a la sang i reduir el nombre de salts de sucre.
6. La solució neteja les artèries i els vasos sanguinis, realitzant la prevenció de l'aterosclerosi, la tromboflebitis, les varius. És útil per als pacients hipertensos que aprenguin que l’aigua cítrica redueix la pressió arterial i la pressió intracranial.
7. Moltes noies acostumen a utilitzar aigua de llimona per perdre pes. Aquest mètode de tractar quilos extra no es considera molt segur. Si decideixes una aventura, consulta primer amb el teu metge.
8. L’aigua de llimona desinfecta la boca i refresca la respiració. A més, quan es pren el medicament a l'interior es reforça el sistema immunitari, de manera que és més fàcil per a una persona transferir epidèmies de temporada baixa i virals a l'hivern.
9. L’aigua amb àcid cítric es considera un valor especial per als homes que no els hi sentin amb un got de vodka i una cigarreta amb els amics. En intoxicacions, aquesta solució permetrà estalviar el fetge i millorar l'estat de la persona.
10. L'àcid cítric en combinació amb l'aigua entra a dins i afecta positivament les articulacions i el teixit ossi. La probabilitat de fractures, esquinços, dolors articulars disminueix.

Danys en àcid cítric

1. No es recomana prendre una solució d’àcid cítric amb úlcera gàstrica, cavitat oral, esòfag i ardor d'estómac. En aquest cas, la composició agreujarà la situació i pot causar grans perjudicis a les mucoses.
2. Penseu en que la beguda afecta negativament l’esmalt de les dents, la composició comença a destruir-la. Ben aviat es formaran caries i dents. Per tant, després de rentar la boca amb aigua.
3. En casos poc freqüents, pot experimentar una reacció al·lèrgica. Si teniu en compte algunes fonts, podeu aprendre que les matèries primeres industrials contribueixen al desenvolupament de cèl·lules canceroses. El cos fa un dany irreparable.
4. No hi ha dades confirmades d’aquesta puntuació, però val la pena tenir cura en consumir la pols. No obstant això, val la pena recordar que si es pren el producte en dosis moderades, a més dels beneficis que ja no es troba en perill.

Val la pena recordar consells senzills. Si teniu intenció d’utilitzar àcid cítric per a un propòsit específic, no excedeixi la dosi recomanada. En cas contrari, els problemes us esperen. En tots els altres aspectes, la pols és extremadament útil per als humans.

Vídeo: els beneficis i els danys de l'àcid cítric