Lichia: propietats i contraindicacions útils

Lichi és una fruita molt petita, de la mida d’una noguera, però amb el seu gust exquisit dóna molt de plaer. A més, conté molts nutrients i vitamines.

Coneix els convidats tropicals

Aquesta fruita creix sobre l'arbre del litxi, que pertany a la família sapindo. Aquesta família és molt gran: més de 150 gèneres, 2000 espècies, i gairebé totes les plantes poden viure només a la zona tropical.

Els antics habitants de la Xina van poder apreciar la dignitat del litchi, com ho demostra la menció en documents elaborats al segle II aC. Amb el pas del temps, la planta va arribar a altres països amb un clima càlid, on es va enganxar, convertint-se en una delícia favorita dels residents locals.

Segons fonts històriques, als països europeus només es va trobar litchi al segle XVII. Amb el temps, la planta tenia diversos noms i, sobretot, "pruna xinesa", "ull de drac".

Els fruits petits i madurs tenen una pell fosca, vermella i granada, espès amb espines. No pot ser-ho. A l'interior hi ha:

1. La carn és blanca i transparent, semblant a una massa semblant a la gelatina, que és molt sucosa, refrescant i dolça, amb una part lleugera d’amaritat.
2. Os de gran format, no és comestible.

Es menja fruita crua, més convenientment amb una cullera, però també s'utilitza per a amanides, peixos i carns, en begudes refrescants, alcohòliques, com a ingredient principal en plats de postres i fruites.

Com triar un deliciós fruit?

Totalment capaç de revelar el seu sabor litchi només madur. Per determinar la seva maduresa ajuda el color i l'estat de la pell:

1. La fruita madura té una pell escura, una tonalitat vermella o encara és de color rosa brillant.
2. El color verd fa que la fruita sigui encara immadura, el que significa que no serà capaç de transmetre totes les qualitats gustatives de la fruita.
3. Assecat, significa que, per desgràcia, són béns molt madurs, en què tota la dolçor es perd irremeiablement, així com totes les substàncies útils.

Aquests fruits es poden emmagatzemar durant molt de temps i no tinguin por de llargs moviments. Tanmateix, es pot estimar el sabor veritable fresc, recollit a la branca de la fruita. Però qui no sap degustar aquesta fruita no ha de ser alterat: en forma de gelat, assecat i enllaunat, el litxi també és molt aromàtic i saborós, i al mateix temps es poden conservar gairebé totes les propietats útils. No es recomana mantenir fruites congelades durant molt de temps, ja que amb el pas del temps comencen a perdre gradualment no només el gust, sinó també les qualitats medicinals.

Com menjar?

Litchi abans d’utilitzar, s’ha de rentar a fons i després del procediment d’aigua per començar a netejar. Utilitzant un ganivet, peli la pell. Si la fruita està madura, la pell es treu molt fàcilment. És més convenient trencar la fruita en dues parts per eliminar l’os no comestible. A continuació, es pot consumir la polpa crua o usada per preparar qualsevol plat.

Hauríeu de saber que si la pedra és difícil de separar, significa que la fruita és de mala qualitat, és a dir, els fruits es van recollir completament immadurs i es van madurar durant l’emmagatzematge i el transport a altres països. Haurem de passar temps per eliminar l’os i no perdre part de la polpa.

Traster per a objectes de valor

El valor nutritiu del fetus és el següent:

1. Tots els micronutrients continguts a la litchi ajuden al cos a absorbir completament les vitamines.
2. Els greixos estan presents en petites quantitats.Tanmateix, la fruita és una font d’energia excel·lent, especialment necessària per a les persones que realitzen treballs físics pesants.
3. Fibra vegetal. El seu principal mèrit és que redueixen el risc de càncer intestinal en més del 30%.
4. Esquirols. Alliberen energia, que és necessària per a molts processos que es produeixen al cos, també protegeixen la pell, el cabell, les ungles.
5. Sucre. La quantitat de sucre en les fruites pot variar entre el 6 i el 15 per cent. Aquesta diferència es deu al fet que els litxis creixen en diferents àrees i tenen moltes varietats.

Vitamines

1. Els grups B: prevenir l'aparició de malalties nervioses, alleujar la fatiga, eliminar la inflamació, fer la pell brillant i saludable, participar en processos metabòlics.
2. D: ajuda a absorbir el calci dels intestins i té una gran importància per al metabolisme del teixit ossi.
3. C - supera la quantitat de líquies d'altres vitamines. Si no hi falten al cos, les dents comencen a caure, el sistema immunitari no pot combatre una infecció viral i la persona es torna lent.
4. E - contribueix al funcionament normal de les glàndules sexuals, l'activitat que es produeix en el procés metabòlic dels músculs, evita l'aparició d'arrugues.
5. K - es preocupa per la coagulació de la sang de manera que no es produeixin hemorràgies internes, protegeix el fetge.

Substàncies minerals

1. El calci - suporta el teixit ossi i les dents en el nivell adequat, promou el funcionament de les fibres nervioses, juga un paper important en la coagulació de la sang.
2. Potassi - a litchi sobretot, de manera que, menjar una fruita, hi haurà un metabolisme normal, els bloqueigs patològics del cor seran bloquejats.
3. El fòsfor - té la capacitat d'influir la divisió cel·lular, la transferència de propietats hereditàries, participa activament en els processos metabòlics.
4. El magnesi és indispensable per a la formació del teixit ossi, ja que el litxi és útil per als nens durant el creixement.

Lichi - fruita per perdre pes i per amor

En 10 peces, i això suposa uns 40 grams., Només conté 66 kcal, perquè els litchis pertanyen a productes que redueixen el pes, ja que tenen un contingut d’aigua molt elevat. Els dies més calorosos, la litchi apaga perfectament la set.

Els lixis són un producte popular, sobretot a la Xina i l'Índia, que es classifiquen com afrodisíac més potent, i creuen que aquest fruit és el fruit de l'amor.

Propietats útils

Aquest convidat tropical té habilitats curatives:

1. Efecte positiu sobre el sistema circulatori, dilatació dels vasos sanguinis, reduint l'augment de la quantitat de colesterol dolent acumulat a la sang.
2. Ajuda a normalitzar el treball del tracte digestiu, lluita perfectament contra el restrenyiment.
3. Promou el treball mental, augmentant la productivitat.
4. Millora la funció del fetge i dels ronyons.
5. Estimula el treball del múscul del cor.
6. Redueix els nivells elevats de sucre en la sang. Si hi ha una malaltia com la diabetis, podeu menjar uns deu fruits al dia i tornar a la normalitat. Però és molt important consultar amb el metge amb antelació.
7. Els fruits útils seran les persones que han identificat gastritis o úlcera, anèmia o patologia del pàncrees o del fetge. Es recomana fruita i pacients amb asma, bronquitis o tuberculosi.

Els metges xinesos afirmen que si vostè menja litchi juntament amb la herba de llimona o altres plantes medicinals, pot prevenir el desenvolupament d’un procés oncològic en una etapa primerenca, així com desenvolupar moltes altres malalties perilloses en l’etapa inicial. La naturalesa ha proporcionat una valuosa qualitat de litchi mitjançant la col·locació d’una substància com l’oligonol. Aquest antioxidant és força fort, ja que és un agent antiviral, que redueix significativament la possibilitat de desenvolupar càncer. Gràcies a oliganol, Litchi elimina el procés inflamatori dolorós de les amigdales.

Lichi en cosmetologia

No us oblideu de líquios i esteticistes.Utilitzen la polpa, ja que proporciona a la pell joves i salut, la nodreix i la hidrata, la fa elàstica i elàstica, elimina els processos inflamatoris i les taques. Després de triturar-lo, s'utilitza en locions tonificants, afegides a la màscara, especialment si la pell de la cara és aspra i seca. N’hi ha prou de pastar la carn i aplicar-la a la cara i al coll, mantenint-los durant 15-20 minuts.

Per a mans, colzes i peus podeu fer una pasta protectora. Això requereix components:

• una culleradeta de polpa de litchi;
• rovell lleugerament batut;
• algunes culleres de caolí.

Tots els ingredients es col·loquen en un recipient, es barregen i després s'aplica a la pell problemàtica.

La peix litchi tampoc no és en va. S'utilitza per fer una decocció i, quan s'infunde, s'utilitza com a agent que evita que l'excés de líquid s'acumuli als teixits, alhora que augmenta el to del cos.

Fet! Molts països d’Àsia, els estats del sud d’Amèrica creixen litchi a grans àrees, guanyant bé per a la seva venda. Per exemple, Tailàndia ha sabut dominar el cultiu d’aquesta fruita que la part de les seves exportacions suposa un bon ingrés al país. I les àrees en què creixen els arbres de lichis augmenten cada any.

Els danys i les contraindicacions litchi

Als nens se'ls permet menjar no més de 100 grams al dia, no es recomana més quantitat, en cas contrari, es poden produir problemes de pell, pot produir-se acne. Als adults, la membrana mucosa de la cavitat oral està inflamada per un ús excessiu.

Per limitar l’ús de fruites, les persones que pateixen de gota. Algunes varietats contenen una major quantitat de sucre, de manera que amb l’ús regular de litchi es pot obtenir un excés de pes en el temps. Si el litchi està a la taula en forma de conserva, heu de considerar que contenen un alt contingut d'hidrats de carboni, en lloc de frescos, i això també pot provocar un excés de pes.

Vídeo: el litchi és útil