Ortiga: propietats beneficioses i contraindicacions

La majoria de les parcel·les domèstiques perceben l'ortiga com a mala herba. I això no és sorprenent: el contacte accidental amb les seves fulles ardents provoca irritació o fins i tot cremades a la pell. I el gust no és especialment diferent. Però a la medicina popular, l’ortiga es considera una mina de components útils. Això us permet utilitzar-lo com a font de vitamines i un assistent eficaç en la lluita contra les malalties cròniques.

Característiques específiques de l'ortiga

Aquesta planta sense pretensions es pot trobar a la vora de petits rius, en jardins i hortes, a les carreteres rurals. En alçada, pot arribar a un metre i mig, creixent en arbustos sencers. L'ortiga floreix de maig a juliol, però la major concentració d'elements traça en la seva composició és al maig. Per tant, és millor collir i menjar només ortigues de primavera. Però cal recollir-lo en guants de protecció. Això es deu al fet que a les fulles i al tija hi ha pèls diminuts amb histamina i àcid fòrmic, cremant la pell.

És a causa de la seva prevalença que no és especialment apreciada per les hostesses. Però els herbolaris i els naturopaths insisteixen que l’ortiga és el producte més valuós, no inferior a les nostres hortalisses i fruites.

Per a fins medicinals, s’utilitzen 2 subespècies d’ortiga: picant i dioica. Aquesta i les seves varietats més famoses es troben gairebé a tota l’antiga Unió Soviètica. L'ortiga és una mica menys que l'ortiga dioica, però aquesta última és més popular en la medicina tradicional.

Propietats útils de l'ortiga

L'ortiga és una planta increïblement útil i oblidada de manera immersa perquè:

1. Conté exactament 2 vegades més àcid ascòrbic que la llimona, de manera que serveix com a excel·lent estimulant immune. La seva addició regular als aliments protegeix el cos dels refredats estacionals, les infeccions víriques i proporciona un efecte de reforç general.
2. 20 petites fulles d'ortiga compensen la necessitat diària del cos de vitamina A. El retinol, sent un poderós antioxidant, evita el càncer i neutralitza els radicals lliures perillosos. És una addició important al tractament de certes malalties del tracte digestiu (dany a la membrana mucosa i gastritis).
3. A més del principal grup de vitamines, l'ortiga conté vitamina E, necessària per a la síntesi de proteïnes i el metabolisme cel·lular òptim. Dóna l'elasticitat de la pell, una agradable elasticitat i redueix les arrugues facials.
4. Una quantitat rècord d’origa i calci - 481 mg per 100 grams. Això el converteix en una alternativa digna als productes lactis fermentats. El seu ús regular en aliments és útil per a la prevenció de l’osteoporosi, així com per protegir el cor.
5. Igual que amb totes les plantes verdes, l'ortiga conté una gran quantitat de clorofil·la. Però la seva característica única: en ell, a diferència d'altres herbes, no hi ha pigments. Per tant, es considera un excel·lent agent profilàctic per als trastorns intestinals. El reforça i li permet tractar suaument però eficaçment el restrenyiment.
6. En 100 grams d'ortiga hi ha una alta concentració de manganès: 779 mg. Aquest mineral millora el sistema nerviós, és necessari per a la regulació del metabolisme dels greixos i dels carbohidrats, així com per a la formació de glòbuls vermells i hemoglobina. Sense ella, el funcionament normal del teixit muscular és impossible.

Va demostrar l’eficàcia de l’ortiga en el tractament de les al·lèrgies estacionals, problemes amb el tracte digestiu, manifestats en forma d’augment de gasos i nàusees. També té un efecte positiu en el treball del sistema urinogenital, redueix la inflamació. El seu ús és especialment important per als homes a l'edat, ja que el seu ús sistemàtic redueix el risc de prostatitis.

Les compreses d'ortiga es poden aplicar a les ferides per aturar el sagnat. La infusió basada en el mateix propòsit pot ser utilitzada per les dones durant la menstruació dolorosa. Facilitarà el dolor i reduirà la quantitat de descàrrega. L'ortiga millora perfectament la lactància, millorant la qualitat i la composició de la llet.

Contraindicacions per a l'ortiga

La sobredosi d'ortiga gairebé no és possible, però en alguns casos el seu ús fins i tot en petites quantitats pot provocar un resultat negatiu. És prohibida per una dona a principis de l’embaràs, ja que pot causar còlics, cosa que pot provocar avortament espontani. L’ortleta s’hauria de descartar i les persones que pateixen de varius, artritis, hipertensió i tromboflebitis. Ha de ser consumit en quantitats limitades i per a persones grans amb malaltia renal crònica.

Utilitzeu ortiga

Tenint en compte les moltes propietats beneficioses d’aquesta planta, és necessari que s’abordi com menjar-la correctament. La manera més fàcil i, alhora, la millor és menjar-la crua. Per fer-ho, utilitzeu només les fulles joves de l'ortiga, ja que són més sucoses, no amargen i no acumulen nitrats. Perquè no cremen la llengua i la cavitat oral, es poden immergir durant 1-2 segons en aigua bullint o farcida d’ells. Si voleu afegir ortigues a una amanida, n'hi ha prou amb triturar-la. Si s’utilitza com a farcit per al pastís, primer s’ha de bullir lleugerament o lleugerament estofat.

Avui, l'ortiga s'utilitza activament com a matèria primera per a la producció de teixits. Produeix un teixit de gran qualitat i bonic, que, per la singularitat del seu aspecte, no és inferior a la seda. Molts fabricants moderns, que produeixen peces de vestir a escala industrial, aporten ortiga en productes de llana. Com a resultat, són duradors, no s'estenen i no es desprenen. A més, és un material ecològic que no provoca irritació a la pell.

Ortiga a la medicina tradicional

L'àrea en què s’utilitzen les ortigues més comunes és la cura del cabell. La seva infusió enforteix el fol·licle pilós i redueix la sensibilitat al cuir cabellut. Com a resultat, el pèl sembla ben cuidat i té un brillantor natural i natural. L'ortiga també és eficaç en la lluita contra la caspa i en la major secreció de les glàndules sebàcies. Per tant, els tricòlegs recomanen xampús basats en ell per a les persones que pateixen de cabell gras.

Com eliminar una cremada de l'ortiga

Envermelliment i dolor per contacte accidental amb ortiga es poden eliminar mitjançant remeis casolans:

1. Suc de beix i platan. En condicions naturals, la petxina sovint creix prop de l'ortiga. Cal utilitzar fulles netes i joves, fent-les fins que el suc comença a sortir. Han de lubricar la cremada.
2. Esbandir la pell afectada amb aigua gelada. És fonamental la baixa temperatura de l’aigua. Reduirà lleugerament la inflor i alleujarà el dolor agut.
3. Netegeu la cremada amb vinagre de sidra de poma. No s’ha de diluir amb aigua, sinó que s’ha d’aplicar una petita quantitat en cotó i fixar-la a la pell.
4. Utilitzeu el bicarbonat regularment. És molt eficaç en les cremades de la planta. S'ha de diluir en una quantitat molt petita d’aigua per obtenir l’anomenada espinaca i tractar amb ella la zona danyada del cos.

L'agulla de l'ortiga és una cosa desagradable, però en alguns casos fins i tot pot ser útil. Efectivitat demostrada de l'àcid fòrmic en el tractament del reumatisme i l'artritis.El perill de cremades només es produeix en el cas d'una gran lesió i una reacció al·lèrgica al suc d'ortiga. A continuació, l'aparició de butllofes, que han de ser mostrades al metge.

Com collir ortigues

A la medicina popular, es requereixen fulles, arrels de tija i d'ortiga. Però, més sovint, només les fulles. Per fer-ho, cal recollir-los amb cura, separar-los de les tiges i disposar-los a assecar-los en una habitació ben ventilada. Però no al sol obert, ja que els rajos ultraviolats destrueixen la clorofil present a la planta. En conseqüència, perd les seves propietats beneficioses. Les fulles es consideren completament seques si els talls i les venes es tornen dures i trencadisses. Però, al mateix temps, no s’hauran de sobredimensionar (fins i tot es produeix una pressió mínima sobre ells), ja que pràcticament no hi ha propietats curatives.

Emmagatzemar ortigues amb roba o bosses de paper lligades en un lloc sec, fosc i tan fresc com sigui possible. Però abans, haureu de resoldre'l, eliminant les fulles ennegrides. Segons les regles de la peça, no perd les seves propietats curatives durant dos anys.

Les fulles d'ortiga es poden emmagatzemar al congelador. Per fer-ho, es renten prèviament, s'assequen, es trituren, es taponen a les bosses i es netegen a la nevera. Alguns prefereixen conservar-los, posant les fulles en pots esterilitzats i aplacant bé (de manera que deixem el suc). S'ha de tancar el pot completament tapat amb una tapa i posar-lo a la nevera.

Receptes d'infusió d'ortiga

Per enriquir el cos amb minerals valuosos, cal elaborar ortigues d'acord amb aquest esquema:

1. 2 cdas. les fulles d’ortiga netes i seques aboquen mig litre d’aigua bullint. Cobreixi amb una tapa, deixeu-la en infusió durant 120 minuts i després filtreu-les. La infusió resultant beu una quarta tassa durant 20 minuts abans de menjar de 2 a 4 vegades al dia.
2. Per al mateix propòsit, podeu utilitzar el suc de les fulles joves de l'ortiga. La millor eina per a això es considera un extractor de suc de cargol. No només extreu el líquid màxim de les fulles, sinó que també estalvia tots els components valuosos. A falta d’aquesta tecnologia, podeu utilitzar una batedora o una picadora de carn. El suc espremut és necessari per beure 1 culleradeta. abans de cada menjar. Es pot barrejar amb seguretat amb altres infusions naturals i beure com una beguda tònica.
3. Per a la prevenció de refredats i infeccions bacterianes, necessitareu 2 cdas. arrels d'ortiga i la mateixa quantitat d'all picat. Barrejar-los amb 300 ml de vodka o alcohol. Deixeu que l’instrument s’infunde durant dues setmanes. Utilitzeu 1 culleradeta. diverses vegades al dia.
4. Per dissoldre pedres velles a la bufeta, utilitzeu les arrels de l'ortiga. S’ha de fondre a fons en un morter fins a un estat de pols i menjar 1 cullerada. al dia, rentat amb aigua calenta o amb maluc.
5. L'ortiga també s'utilitza en cas de rampes d'estómac amb nàusees. Per eliminar els símptomes que necessiteu preparar 1 culleradeta. les arrels d’ortigues seques amb un got de llet calenta i manteniu-les a foc lent durant diversos minuts. Beveu immediatament 250 ml de la beguda resultant, refredant-lo lleugerament. Abans de desfer-vos del dolor heu de prendre 1 cda. significa mitja hora abans dels menjars.

L'ortiga és una planta assequible per tractar nombroses malalties: del beriberi a les malalties gastrointestinals cròniques. La seva incorporació al menjar no només farà que el gust dels plats familiars sigui brillant i interessant, sinó que també diversifiqui la dieta amb oligoelements i antioxidants útils.

Vídeo: les propietats curatives del suc d'ortiga