Xipre xipriota: propietats i contraindicacions útils

La mel és un producte de l'apicultura, la delicadesa més saborosa i preferida. En el seu nucli, la mel és el nèctar de les flors, parcialment digerida per una abella. Hi ha dotzenes de tipus de mel al món: llimona, castanyer, blat sarraí, acàcia, arç groc, mel, xiprer i molts altres. Es tractarà sobre aquest últim.

La mel de mel és anomenada en honor de la planta de foc, de les flors de les quals les abelles recullen nèctar. Xipre o Ivan-te és una planta que tradicionalment creix al territori del nostre país. Aquesta planta està més àmpliament estesa a la regió meridional dels Urals, territori d'Altai, però també es troba en altres regions. Fins i tot abans que el te fos importat al nostre estat, els nostres avantpassats habituals van fer una deliciosa beguda del te ivan. A més, el te d'Ivan és famós per les seves propietats medicinals i va ser imprescindible per a l'antiga caixa de primers auxilis.

Fem una ullada més de prop, quines són les propietats útils de la mel de mel, quines són les seves característiques, com determinar l'autenticitat del producte a partir del te Ivan.

Signes característics de mel de mel

1. Color. Tots estem acostumats a veure mel de color groc, ambre, daurat o marró. El color de la mel de mel és diferent, ja que després de recollir-lo té un color groc clar amb un to verdós. Després d'un cert període de temps, quan la mel comença a ser confitada, el color canvia a un lletós pàl·lid amb un tint rosat. És aquesta ombra inusual i desanima els compradors no iniciats.
2. Consistència. Líquida aquesta mel increïble és molt poc temps. Poc després de bombar, cristal·litza. Al principi apareixen grumolls i rugositats en la seva composició i, a continuació, es mostren clarament grans. Després de completar el procés de cristal·lització, la mel adquireix la consistència de la crema espessa.
3. Gust. La mel de mel té un sabor dolç i delicat amb una lleugera amargor. Aquesta dolçor s'associa amb el sabor especial del nèctar bullit.
4. Aroma. La mel de color blanc té una olor floral diferent. Si sentiu aquest sabor únic una vegada, no el confondreu amb res.

Propietats útils de mel de mel

La mel de nabius és molt útil. Inclou elements que són útils per al cos humà com a glucosa, fructosa, àcid ascòrbic, tanins, tanins, flavonoides, antioxidants, fòsfor, calci, sodi, vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9, PP, H , C, E.

La mel de color blanc té diversos efectes beneficiosos sobre el cos:

1. Bactericida. És un bon medicament en el tractament de la grip, infeccions respiratòries agudes, amigdalitis. Ajuda en la curació de furúncies, úlceres, ferides. Aquesta propietat s'associa amb l'alliberament de peròxid d'hidrogen a la mel durant la fermentació.
2. Antiinflamatori. Sota la influència de substàncies biològicament actives, la inflamació s'alleuja i disminueix el vermell.
3. Apaciguador del dolor A la recepció de la mel es treuen les sensacions doloroses relacionades amb les malalties de l'home. Per exemple, en una malaltia com la prostatitis.
4. Cicatrització de ferides. Ajuda a menjar i amb l'ajuda de compresses. Després de diverses sessions, l'efecte a la cara.
5. Calmant. El te amb mel abans de dormir o una culleradeta de dolçor dolça alleujarà la tensió i us ajudarà a dormir més ràpid.
6. Envoltant La mel és útil per a persones amb malalties de l'estómac, el duodè i altres malalties del tracte gastrointestinal. La delicadesa suau envolta la mucosa i fomenta la curació de les úlceres, la gastritis i altres malalties.A més dels anteriors, els enzims de la mel contribuiran a millorar la digestió dels aliments, eliminar els problemes amb la cadira.
7. Antioxidant. La mel elimina els radicals lliures del cos, amb un ús regular redueix significativament el risc de càncer.
8. Reforçament immunològic. La ingesta regular de mel reforça el sistema immunològic, augmenta la resistència del cos als efectes dels factors ambientals adversos.
9. Els minerals que componen la mel reforcen els sistemes ossi, muscular, cardiovascular i circulatori.
10. L’elevat contingut de ferro del producte contribueix a la formació de sang, l’elevació de l’hemoglobina, la lluita contra l’anèmia.
11. La mel de color blanc reposa el cos amb escassos elements traça, combat les rampes musculars.
12. Alleuja els mals de cap.
13. Àmpliament utilitzat en tractaments de spa i cosmetologia.

Contraindicacions ús de mel de mel

Malgrat totes les seves propietats beneficioses, la mel de color blanc no es pot consumir per tothom.

1. Està estrictament prohibit consumir mel per nens menors de 3 anys a causa de l’alta alergenicitat del producte.
2. La mel també està contraindicada per a totes les persones que pateixen reaccions al·lèrgiques.
3. La mel dolça ha de ser consumida per la mel hipertensa. La combinació d'aquest tipus de mel amb determinats medicaments (per exemple, Eleutherococcus) pot conduir a un ràpid augment de la pressió arterial.
4. Amb la diabetis mellitus, el consum de mel de mel pot provocar un augment del sucre en la sang. Coma mel només després de consultar amb el teu metge.
5. Per a l'obesitat, cal tenir molta cura sobre la quantitat de mel consumida. Un alt contingut en hidrats de carboni pot afectar negativament la salut i la forma del cos.
6. S'ha d'utilitzar especialment la precaució la medicina asmaica. En alguns casos, pot causar atacs d'asma en persones malaltes.

Com triar mel natural de mel

En comprar una deliciosa mel, que només beneficiarà el vostre cos, val la pena prendre la decisió amb molta cura i serietat per connectar tots els vostres coneixements sobre el xiprer de la mel, per no ser enganyats pels venedors deshonestos.

En primer lloc, la mel de mel que no val la pena comprar a la primavera o principis de l'estiu. Fins i tot si un producte natural apareix davant vostre i no és una falsificació, aquesta mel s’ha emmagatzemat durant un any i ha perdut algunes de les seves propietats beneficioses. Aquesta mel és més adequada per als procediments cosmètics o de cicatrització de ferides, però no per a l'administració oral.

En segon lloc, la mel sense sucre ha de desprendre's de la cullera de manera uniforme.

En tercer lloc, es pot distingir fàcilment la mel natural del te d'Ivan pel seu aroma floral únic i el seu sabor delicat.

Podeu consultar la mel comprada a casa, recordant les lliçons de química de l’escola i realitzant experiments senzills. Barregi mel i aigua pura en proporcions iguals. Afegiu un amoníac líquid a una petita quantitat de solució. La mel natural no reaccionarà de cap manera a les manipulacions realitzades. I la mel, que és una falsificació, canviarà de color o donarà un precipitat. Quan s’afegeixen gotes de iode a la mel, és possible determinar si conté midó. El tractament curatiu que conté midó canviarà el seu color a púrpura.

Com podeu utilitzar mel de mel?

1. Per a les erupcions de la pell, barrejar 1 cullerada de mel blanc amb 1 litre d'aigua i 1 litre de decocció de camamilla. Després d’un dia, podeu començar a utilitzar la seva pròpia loció feta a mà.
2. Per a la pell greixosa, s’utilitza una barreja d’una cullerada de mel i una tassa de decocció de calèndula.La substància resultant s'aplica a la cara com a màscara i incubada durant 15-20 minuts.
3. Per netejar la pell, s’utilitza un exfoliant de mel de mel i cafè mòlt barrejat en proporcions iguals.
   També podeu complaure la vostra pell amb embolcall de mel. Després d’aquest procediment, la pell es torna vellutada i tendra.

Vídeo: què passa amb el vostre cos si hi ha mel cada dia?