Algarroba: els beneficis i els perjudicis per a la salut del cos

El garrofer és un pols de confecció que s'extreu de les mongetes de Ceramonia (també anomenat garrot). Al món modern, les matèries primeres acaben començant a guanyar popularitat; la pols es considera una excel·lent alternativa a la xocolata i el cacau més nocius. La garrofa en confiteria reemplaça totalment el sucre. A més, el producte té una sèrie de qualitats positives. Penseu en tot en ordre.

Creixent garrofer

La Mediterrània es considera el lloc de naixement de la ceratonia. Inicialment, l'arbre va créixer exclusivament a la natura. Després va ser transportat a Austràlia i va començar a conrear-se com a cultura comuna.

Actualment, el producte s'ha demostrat com un medicament addicional per a la tos. Si aprofundiu en la història, podeu trobar registres que l’arbre de la medicina tradicional s’utilitzava fa més de 5.000 anys.

Pel que fa al gust, el garrofer és similar al cacau. L’acabat depèn en gran mesura del mètode i del grau de torrat. Externament, els fruits no són de color rosa molt brillant. El garrofer sobrepassa el cacau natural en pols.

A Austràlia, Carob es va dur bé a causa de les seves qualitats úniques. L'arbre viu fàcilment en àrides condicions durant molt de temps. La qualitat de la fruita no canvia. Actualment, els següents països segueixen sent líders en el cultiu de ceratònia: Espanya, Turquia, Xipre, Portugal i Austràlia.

Beneficis de garrofer

1. Des de temps antics, el garrofer ha esdevingut famós com una eina que prolonga la joventut. Les matèries primeres són riques en antioxidants. Les substàncies que entren al cos comencen a interactuar amb els radicals lliures. Les cèl·lules nocives es destrueixen com a resultat d’un procés químic complex. Per tant, les partícules de pell no es veuen afectades negativament.
2. El producte és famós pel fet que no conté cafeïna. Aquesta substància està continguda en el cacau. La beguda de garrofer pot ser consumida per a pacients hipertensos sense danys per a la salut. A més, el producte no té contraindicacions per als nens i el sexe just que porten els fruits. El garrofer no és addictiu a causa de la substància salsolinol única. Aquest enzim es troba a la xocolata.
3. També a les grans de cacau hi ha una teobromina, la substància és responsable del fons psico-emocional d'una persona. En la garrofer, aquests enzims estan absents, de manera que l’ús del producte no li afecta. El vostre estat d'ànim no desapareixerà de sobte. Al contrari, una beguda basada en aquestes matèries primeres ajudarà a calmar la psique i fer front a diversos pensaments.
4. La principal diferència entre garrof i cacau es pot considerar que, en el primer cas, la matèria primera té 10-11 vegades menys de greix que en la segona. La garrofa dolça s'aconsegueix amb fructosa i sacarosa. A partir d'aquí, els experts van atribuir el garrofer a la categoria de productes dietètics. Alguns components contenen greixos, són substituïts per goma, disponible a les matèries primeres de Rozhkovy. Per tant, els productes amb extracte de garrofa es poden emmagatzemar més que les formulacions de cacau.
5. Un altre avantatge indubtable de la ceratonia es pot considerar que l’abundància d’enzims útils és totalment absorbida pel cos humà. Això no vol dir sobre el cacau. Els beneficis d’un garrofer són visibles a simple vista. Una petita quantitat de fibra també preval en les matèries primeres. L’enzim és suficient per ajustar completament els processos digestius. Els antioxidants en combinació amb fibres dietètiques neteen el cos de les escòries i les toxines.
6. La informació històrica diu que, de tant en tant, els curanderos de vegades van utilitzar el garrofer com a antisèptic efectiu. La composició en poc temps va ajudar a una persona a millorar la seva condició en cas d'intoxicació i diarrea. La pols era molt popular entre els pares que donaven matèries primeres als nens. Les qualitats útils del garrofer es poden enumerar durant molt de temps. La beguda a base de productes neteja a fons la sang del colesterol. La ingesta regular evita les malalties cardiovasculars.
7. Els amants del cacau han de repensar els seus gustos. El garrofer és més dolç que el pols de mongeta. Si feu una beguda a base de garrofer, no necessiteu afegir sucre addicional. El garrofer conté ingredients naturals pràcticament inofensius per al cos. L’única condició és que es recomana utilitzar matèries primeres amb extrema precaució pels diabètics. Consulteu amb antelació un especialista. El garrofer rostit té una petita quantitat de sacarids.
8. El garrofer s’utilitza activament en nutrició. El consum regular de la beguda apaga sensiblement la fam. La matèria primera bloqueja la producció de l’hormona grenalina, que és responsable de la gana. Es recomana que qualsevol que intenti acomiadar-se de quilograms no desitjats substitueixi els edulcorants no naturals amb pols de garrofer. Les matèries primeres són productes hipoalergènics. Tanmateix, no es pot enganyar a si mateix, però val la pena fer una consulta prèvia amb un metge. De vegades hi ha una intolerància individual als components.

Algarroba d'Oncologia

Els estudis han demostrat que la presència de compostos polifenòlics en garrof pot prevenir el desenvolupament del càncer. Fins a cert punt, el producte és tòxic, només el dany és causat per les cèl·lules cancerígenes. Les matèries primeres són especialment recomanades per ser consumides per representants del sexe més feble. El garrofer evita el desenvolupament del càncer cervical.

Algarroba per a la diabetis

Si comparem els garrots i els grans de cacau, en el primer cas, les matèries primeres tenen una quantitat significativament menor de sucre. També en el garrofer hi ha una quantitat mínima de greix. El garrofer té 3 vegades menys calories que la xocolata. Si consumeix intel·ligentment un producte amb diabetis, podeu evitar sobretensions de glucosa a la sang. Paral·lelament, les matèries primeres proporcionaran al cos fibra i proteïna.

Algarroba per a la Digestió

Com es va esmentar anteriorment, el garrofer conté fibra. L'enzim té un efecte positiu sobre el metabolisme i la motricitat de l'intestí. Aviat es normalitzarà la gana i la secreció de suc gàstric. Les matèries primeres tenen fibres dietètiques insolubles que absorbeixen l'excés de líquid al cos.

Beneficis i danys de garrofa per als nens

Els experts no recomanen incloure garrofer a la dieta dels nens que no han complert els 2 anys. El consum d’un producte en grans quantitats pot no tenir el millor efecte sobre la psique del nen. S'aconsegueix un efecte similar a causa del contingut de tanins. Entrant al cos, l’enzim redueix la síntesi de proteïnes als teixits i, per tant, alenteix el creixement i el desenvolupament del nadó. En qualsevol cas, el garrofer serà molt més beneficiós que la xocolata o el cacau.

Beneficis de garrofers per als homes

Algunes fonts de l’època antiga diuen que el garrofer té un efecte positiu sobre la salut dels homes. El producte estimula la potència i elimina les malalties dels òrgans genitals. La ingesta regular de la composició augmenta l’activitat dels espermatozoides.

Com triar una garrofer

1. És important saber que no podreu comprar pols de garrofer a qualsevol lloc. La composició a granel o el xarop es venen normalment a les botigues de nutrició saludable i esportiva. Sovint, les matèries primeres es troben als punts professionals del te. De moment, el producte es pot demanar fàcilment a través d’Internet.
2. Si decidiu utilitzar els serveis de botigues en línia, val la pena tornar a llegir totes les ressenyes sobre la qualitat dels productes i serveis. En comprar una garrofer a una botiga professional, estudieu acuradament els envasos.Pareu atenció a la qualitat dels envasos, la vida útil i la data de producció.
3. En aparença, la composició massiva té una delicada tonalitat rosa. Raw té una olor agradable amb notes de fruits secs. Si decidiu comprar un producte de torrat feble, té un color més fosc. El sabor del producte donarà un sabor amb un caramel aigua poc visible.
4. Si el garrofer estigués sotmès a torrats mitjans, el seu color podria semblar-se al cacau. L’olor serà més crua i saborosa amb una lleugera amargor. Tingueu en compte que com més fresc es fríe les matèries primeres, menys composició conté sucre.

Regles d’emmagatzematge de garrofer

1. Els experts recomanen emmagatzemar matèries primeres directament a les beines. Aquest producte s'ha de col·locar en un recipient de vidre o bossa de paper. Després d'això, el dipòsit amb el contingut s'ha de mantenir en un lloc fresc amb una humitat mínima.
2. Si seguiu unes regles senzilles, el garrofer s’emmagatzema durant un màxim de 3 anys sense perdre propietats útils. Si decidiu utilitzar el producte, n'hi ha prou amb trencar-lo i passar-lo per un molinet de cafè.
3. En la majoria dels casos, el garrofer es ven com a composició friable. Aquestes matèries primeres s'envasen en paquets tractats amb alumini (làmina). També es posa la bossa en una caixa de cartró. La garrofa en una forma similar es guarda fins a 1,5 anys.

Harm carob

1. Els experts encara no han establert danys significatius a la garrofa. El consum excessiu del producte pot causar problemes de benestar. Per tant, si no heu provat prèviament matèries primeres, s’hauria d’introduir a la dieta de manera gradual. En casos rars, la intolerància individual es manifesta.
2. Pel que fa a les contraindicacions, el garrofer s'ha de consumir amb extrema precaució en la diabetis mellitus. Depenent del mètode de processament, la beguda pot estimular un augment de la glucosa a la sang. La taxa diària recomanada del producte per a la malaltia no ha de superar els 20 grams.

Es pot atribuir el garrofer al nombre de productes únics que tenen un abast extens. Al mateix temps, la fruita de garrofer no té pràcticament cap efecte secundari. Els nens han d’introduir la composició en la dieta abans dels dos anys.

Vídeo: begudes saludables de garrins