Full de col - Propietats i aplicacions medicinals

A la medicina popular s’utilitzen àmpliament les medicines a base d’herbes i les parts de les plantes. Especialment populars són aquelles cultures que creixen a tot arreu. A més de propietats útils, tenen un altre gran avantatge: un cost baix. Una d'aquestes plantes és la col. És útil quan s’utilitza internament i és apte per a un ús extern. Com i què es pot tractar amb fulles de col?

Una mica de nerd

La col és una planta agrícola biennal del gènere Col. De moment, creix a tot arreu, perquè es conrea per les granges de diferents països de tots els continents del planeta. Aquesta distribució ha donat lloc a l'aparició de moltes varietats de col.

La col no només s'utilitza en la cuina i la medicina tradicional, sinó que algunes de les seves espècies es planten com a plantes ornamentals. Saps que hi ha col, les fulles superiors semblen roses vermelles? Hi ha molts fets interessants sobre diferents varietats de col, però aquest article analitza els beneficis de la col blanca ordinària, ja que és la més comuna al continent euroasiàtic.

Ningú no pot saber exactament d'on prové la col silvestre. Se suposa que va aparèixer per primera vegada a la costa mediterrània, però es creu que Geòrgia és el bressol de la col. Ara la col és tan comú que es poden trobar receptes útils per a preparacions d’aquesta planta a gairebé tots els països. Per exemple, a la Roma antiga, es feien servir cols per tractar l'úlcera gàstrica. Els brous de col i fins ara es consideren menjar dietètic per a pacients quirúrgics.

Els beneficis de les fulles de col i col

La col, com qualsevol altra planta, és un magatzem de vitamines i oligoelements. El principal avantatge de la col és que es pot menjar crua. Així és com es pot obtenir el màxim benefici de la planta. Un altre secret és que quan es consumeixen dins de les vitamines solubles en greix (A, D, E, K) gairebé no s'absorbeixen. Per tal que entren al cos, cal greix. L'amanida de col amb mantega és una bona manera d'aconseguir la quantitat màxima de vitamines solubles en aigua i solubles en greixos.

A més, la col és útil per perdre pes. Conté molta fibra, que us permet enganyar el cos. Es pot menjar una gran quantitat de col, matar-li la fam, però al mateix temps obtenir poques calories, perquè la fibra no s’absorbeix al cos humà.

Col adequat i per a ús extern. Les fulles de col àmplies són molt convenient d’utilitzar externament com compresses. A més, contenen suc, que és el principal benefici. A més, les fulles d’aquesta planta poden preparar-se decoccions, que s’utilitzen tant a l’exterior com a l’interior.

Llavors, per què la col és tan ric? Les seves principals propietats beneficioses es troben en presència de les següents substàncies:

Vitamines: C (àcid ascòrbic), A (retinol), U (aminoàcid metionina), PP (àcid nicotínic), K (filquinquinona), grup B (B1, B2, B3, B6).

Oligoelements en forma de sals: calci, ferro i altres en petites quantitats.

Carbohidrats: fibra, fructosa, glucosa.

Quantitat insignificant de proteïnes i greixos.

El secret per als beneficis de la col és que totes les substàncies necessàries estan disposades de manera que no impedeixin que els altres entrin al cos. Per tant, la vitamina C s'absorbeix gairebé completament en el cos, cosa que rarament es troba fins i tot en vitamines i fruites molt riques en vitamines.També és interessant que, quan estigui cuita, el kapust no només no perdi les seves propietats beneficioses, sinó que adquireixi noves. Per exemple, apareix la vitamina B12 en un xucrut, que no es troba al producte fresc.

Quan puc utilitzar la col?

Per tant, ja hem decidit que la col no és només una planta saborosa, sinó també una sana. Només queda esbrinar com i quan es pot utilitzar. Amb aquesta planta es poden tractar els següents tipus de patologia:

1. Cefalea Per al tractament d’aquest símptoma s’ha d’utilitzar la fulla de col. Simplement connecteu-lo al front o als temples. Per obtenir el millor efecte, podeu derrotar el full fins que aparegui el suc i només lligar-lo al cap.
2. Mal de coll. En aquest cas, el millor és utilitzar un mètode com ara fer ganes. Per fer-ho, podeu fer sucs de col amb una batedora i un brou de col. A més, seria útil una compressió d’escalfament a la zona del coll. A continuació trobareu les receptes de la seva preparació.
3. Gastritis hiperàcida. En aquest cas, es pot utilitzar suc de col i decocció en lloc de substàncies antiàcides. Per fer-ho, s'ha de consumir mitja hora abans dels menjars abans de cada menjar.
4. Úlcera pèptica. Tracteu segons el mateix principi que la gastritis, però apliqueu-los cada hora.
5. Colecistitis hipocinètica. Decocció de col - un excel·lent agent colerètic. Es pot utilitzar en la dificultat de la descàrrega de la bilis.
6. Inflamació externa. Quan la inflamació de la fulla de col es pot utilitzar com a compressa. Alliberarà la inflor, alleujarà el dolor i envermellirà.
7. Ferida oberta. Es pot utilitzar la fulla de col i el plàtan en cas de dany a la pell. Aquest mètode aturarà el sagnat capil·lar i eliminarà la ferida dels patògens. No obstant això, val la pena recordar que només es pot aplicar una fulla de col pura sobre la ferida.
8. Mastopatia. Per al tractament d'aquesta malaltia, heu de prendre unes quantes fulles de col, les heu de batre amb un martell per a la carn i fixar-vos-hi al pit i posar roba a la part superior. Així que podeu caminar tot el dia. Les fulles de col són invisibles sota la roba i no causen molèsties.
9. Cremades Per al tractament de les cremades, heu de prendre les fulles més suculentes, rentar-les a fons, tallar-les en una batedora i barrejar-les amb la clara d'ou. Aplicar la barreja en un apòsit estèril i aplicar-la a la crema durant diverses hores. Aquest mètode permet reduir el grau de cremada i accelerar la curació de la pell.
10. Malalties dermatològiques. La fulla de col es pot utilitzar per a èczema, dermatosis, psoriasi i dermatitis al·lèrgica. L’única cosa que val la pena recordar és tractar les condicions humides amb mitjans humits i secs. Per exemple, la compressa de col es pot utilitzar per tractar l’èczema de plor. És millor tractar l’èczema sec, triturant simplement la fulla en un liquador fins a un estat pastós.

A més, es pot utilitzar la col per perdre pes i la immunitat general. Es creu que, amb l’ajuda d’aquesta hortalissa, es pot augmentar la mida de la mama a casa, però ningú no confirma aquest mite. Però, és segur que es pot utilitzar la col per preparar diverses màscares facials i manuals per millorar la condició de la pell.

Receptes de remeis casolans amb fulla de col

Com ja s'ha esmentat, la fulla de col es pot consumir a l'interior com a suc, decocció o ingredient d'un plat o aplicat externament com a compresses o màscares. Hi ha diverses receptes provades per a productes útils, l'element principal del qual és la fulla de col. Aquí teniu alguns d’ells:

1. Decocció de col. Per fer-ho, heu de prendre uns quants fulls de col, tallar-los, afegir aigua i encendre-hi. Bulliu 20 minuts després de bullir i, a continuació, poseu-lo refredat en un lloc fresc i foscDurant l'ebullició i el refredament, el brou s'ha de cobrir amb una tapa ajustada.
2. Compressió freda. Per fer-ho, heu de prendre diversos fulls de col, fer-hi talls perquè el suc comenci a aparèixer. A continuació, les fulles s'han d'aplicar al focus patològic en diverses capes i assegurar-se amb un embenat de vendatge.
3. Compressió calenta. Per començar, és necessari abocar aigua bullint sobre les fulles de col i fixar-les a la ferida abans de refredar-se. A la part superior de les fulles es posa de manera uniforme el paper de cera o el cotó. Després d'això, podeu arreglar l'embenat.
4. Remei per al tractament de ferides. Si la pell està danyada, no podeu fer una compressa ni cuinar la col. Per fer això, les fulles de col han de ser aixafades fins a un estat pastós (és millor prendre les fulles més sucoses que estiguin més properes al seu nucli). La pasta resultant s'aplica a la ferida amb mans netes com una crema. Aneu amb compte: les fulles han d'estar netes. Abans de preparar aquesta eina, és millor abocar aigua bullint sobre la col
5. Màscara per a la pell seca. Interessant és el fet que per a la pell seca és millor prendre la col bruta ordinària, ja que l’àcid gras és millor. La col bruta ha de ser triturada, barrejada amb un rovell d’ou i una culleradeta d’oli cosmètic. Aplicar a la cara i mantenir almenys mitja hora.
6. Màscara per a la pell grassa. El xucrut ha de ser barrejat amb la proteïna d'un ou, assotat en una escuma espessa. Aplicar-lo també ha de ser almenys mitja hora. El procediment es pot repetir 2-3 vegades a la setmana.

Per tant, podem concloure que la col no només és saborosa, sinó també un producte útil. Beneficia la salut tant quan s’ingereix com s’aplica externament. Els principals avantatges de la col són que és rica en vitamines i oligoelements, però té un cost baix. Aquest fet us permet utilitzar-lo amb finalitats cosmètiques i per al tractament de diverses malalties. El principal és aplicar-lo correctament.

Vídeo: tractem les articulacions amb fulla de col