Contingut de l'article
El calci és un oligoelement molt important que està implicat en molts processos vitals del cos. Actualment, a moltes persones es diagnostica la deficiència de calci. D'altra banda, els productes làctics habituals no omplen aquest dèficit, ja que per a l'absorció de calci necessiteu vitamina D. Us explicarem com reconèixer la manca de calci, sabreu què és la deficiència i coneixeu les principals maneres de resoldre aquest problema.
Com entendre que el cos no té prou calci
Aquests són alguns factors que indiquen una deficiència d’aquest element traça.
- En primer lloc, les ungles pateixen - amb una manca de calci, es tornen trencadisses, exfolien, creixen lentament.
- La deficiència de calci condueix a un augment de la sensibilitat de les dents. Això suggereix que la capa protectora (esmalt de dents) va començar a trencar-se. Amb una manca més pronunciada d'aquest element, les dents comencen a enfonsar-se, són més susceptibles a la càries. Als nens, la deficiència provoca un creixement tardà de les dents.
- La deficiència de calci afecta el sistema nerviós: una persona es torna irritable, deprimida, dorm molt, la seva capacitat de treball disminueix.
- La deficiència de calci greu provoca diverses malalties òssies, com ara l'osteoporosi, quan els ossos es deixen anar. Per això, són propensos a fractures i esquerdes freqüents.
- El calci, o millor dit, la seva deficiència, afecta el cabell, comencen a caure, es tornen avorrits i trencadissos. El cuir cabellut amb manca de calci suda intensament, sobretot en nens. La pell de les mans es fa seca, sovint en flocs.
- Sovint, amb falta de calci, hi ha un entumiment en els dits, pot aparèixer rampes a les cames i els braços. Això s’observa sovint durant l’embaràs.
- A causa del dèficit de calci, es desenvolupen diversos problemes al sistema cardiovascular.
- Amb una falta greu de calci, la coagulació de la sang disminueix, el cos és propens a sagnar. Es poden desenvolupar cataractes.
- Les persones amb poc calci a la sang sovint se senten fredes, tremoloses, experimentant dolors, fins i tot amb un fred fred.
Determinar amb més precisió la quantitat de calci en el cos només es pot utilitzar una anàlisi especial. Si es confirma el dèficit, cal buscar una solució urgent a aquest problema.
Nutrició per al calci
La principal dosi de calci beneficiós que passem a través dels aliments. És molt important menjar els aliments que contenen no només calci, sinó també la vitamina D, sense la qual no es digereix l’element traça. Per compensar la manca de calci en el cos, cal formatge, mongetes, espinacs, col, bròquil, llavors de sèsam, ametlles, dates, farina de civada, festucs. És útil menjar peixos enllaunats, ja que tenen ossos de peixos tous que es poden menjar. Limitar la quantitat de sal: es neteja el calci. També val la pena abandonar el cafè i limitar la quantitat de proteïna consumida (carn, peix).
Per separat, m'agradaria dir sobre els productes lactis. Per obtenir-ne calci, s’ha de consumir amb vitamina D (que es troba en els productes del mar) i amb magnesi (abundant en mongetes, llavors i fruits secs). Cada dia necessiteu menjar alguna cosa lacti, especialment nens. És molt útil menjar llet fresca, kefir, iogurt, formatge cottage i formatge. Per compensar la falta de calci en els nens durant el primer any de vida, podeu utilitzar la recepta següent.
Curd de calci
El formatge ja és un producte amb un alt contingut de calci. No obstant això, us proporcionarem una recepta de formatge cottage actiu, en què el calci útil sigui deu vegades més.És absolutament segur, aquest formatge es pot donar als nens al principi de l’atractiu. Tome dos gots de llet natural - no de la botiga, sinó de la vaca. La llet ha de ser fresca. A continuació, necessitem una ampolla de clorur de calci, que també s'anomena injecció calenta.
Bulliu la llet durant almenys 10 minuts, deixeu-la refredar. En una llet, afegiu una cullerada de kefir i una ampolla gran (10 ml) de clorur de calci. És millor no abocar el líquid de l’ampolla, sinó utilitzar una xeringa de manera que un tros de vidre del tall no entri a la llet. Barrejar la llet, el kefir i el contingut de la ampolla i posar-hi un foc lent. Utilitzeu una petita esmalt (no d'alumini!) Cassó. Després d'escalfar la llet començarà a enrolar-se. Cuini per una estona i, a continuació, doblega-la sobre la gasa. Espereu 10-20 minuts amb el sèrum de vidre. El resultat serà un formatge cottage útil i molt saborós, ric en calci. No és necessari abocar el sèrum; s'hi obté panqueques àmplies. A molts nens no els agrada menjar formatge, però sabem la recepta secreta que segurament els agradarà. Barreja la quallada resultant, una mica de llet, mig plàtan i un parell de galetes. La massa resultant, com a la petita, que demanarà suplements.
Calci - a la closca!
Hi ha una gran quantitat de calci natural a la closca dels ous. Si els ous són casolans, només podeu rentar-los amb sabó de les escombraries. Si la botiga, cal mantenir-la al forn durant 10 minuts a una temperatura elevada. Això us protegirà de la salmonelosi. Mantingui les capes en aigua per treure la pel·lícula interna.
Les petxines preparades han de ser aixafades en un morter. Si no hi ha morter, només cal anar-lo amb un rodet. Prendre medicaments com aquest: la meitat d'una culleradeta de closca ha de ser apagada amb suc de llimona. Menjar la composició cuita i beure-la amb aigua. A continuació, cal beure oli de peix per obtenir la dosi adequada de vitamina D, que permet absorbir el calci. Aquesta recepta abans que els pares tractés els nens amb raquitisme.
Com omplir la manca de calci en el cos
El calci es neteja molt amb nicotina. Per tant, per omplir el dèficit, cal deixar de fumar. A més, les noies joves que es troben en dietes estrictes de pèrdua de pes pateixen deficiència de calci. Els vegetarians també estan en perill. Molt sovint, la deficiència de calci s'observa en persones amb intolerància a la lactosa. Aquests grups de pacients no poden beure llet i menjar productes lactis. En aquest cas, cal buscar fonts alternatives de calci.
Tots calen el calci. No obstant això, hi ha grups de persones que ho necessiten especialment. Són nens en el període de creixement, dones embarassades i lactants, persones de vellesa. El calci és necessari després de la quimioteràpia, durant la recuperació de fractures òssies, durant la menopausa, així com durant la ingesta de fàrmacs diürètics. Si cau en una d'aquestes categories, mireu la vostra salut i eviteu la deficiència de calci al vostre cos.
Vídeo: calci perfecte sense drogues
Per enviar