Contingut de l'article
Com es pot comprovar la toxicitat dels bolets? Independentment, de cap manera. Simplement traieu el sospitós al laboratori. Però, sovint, costa molt de diners, així que moltes persones recullen bolets desconeguts pel seu propi risc i risc.
Quantes vegades han dit al món: no prengui bolets desconeguts. Ni tan sols toqueu-lo amb les mans. El suc del pal fosc, que cau a la ferida al dit, provoca una intoxicació mortal. I mai no penses en què va començar a sentir-se malament.
Bé, no descriurem tots els símptomes de l’intoxicació ni la llista de bolets verinosos. Simplement desconcerteu els mites més comuns.
Xec Silver
El mite més comú. En un bol de bolets llençar un producte de plata i bullir. O frega plata sobre la ruptura del fong. Se suposa que la plata verinosa s'escurçarà. Pfe dues vegades. Es va enfosquir per certes substàncies en bolets comestibles.
Recomanem aquest mètode.
Verificació de ceba
"La meva àvia també va provar bolets per ser verinós!" Segurament només es comestibles. En cas contrari, el seu nét no escriuria ara aquesta herejía.
El mètode és tirar la ceba pelada en un cassó amb bolets. Sembla que és blau del verí dels bolets. Bé, sí. Ara que algú respongui:
- Quin volum de bolets prengui la ceba de la mida?
- Cal que el cap sigui de color porpra, blanc, groc? Amanida de ceba picant o dolça?
- Tots els bolets verinosos tenen la mateixa substància verinosa? O diferent?
- Quin verí indica l’indicador de la ceba?
Quan hi ha una persona que respon amb exactitud a totes les preguntes i que justifiqui científicament (demostra) la veracitat de les seves declaracions, aquest mètode es considerarà 100%.
De moment, deixeu que els simpatitzants d'aquest mite tractin de bullir els bolets verinosos amb una ceba. Tan purament per l'experiència. A continuació, deixeu-los admirar el resultat. Llavors parlarem. I ara, gràcies.
Indicador de llet
Una altra manera de Babkin. És a dir, que es produeix un fong verinós que s'enrotlla a la llet de sèrum de llet. Bé, sí, però de torns comestibles a petroli. O amb crema agra.
Feu una comprovació al revers. Banyeu els bolets comestibles a la llet per torns. I mira ... la massa arrissada a l’olla. Aquesta reacció no és causada per verí, sinó per enzims, dels quals hi ha molts en molts bolets.
El mètode no es va considerar en estudis científics i no es pot considerar fiable.
Com comprovar els bolets per al verí al bosc
Repetim una vegada més: no porti desconeguts! I fins i tot com a coneguts, també, no ho tingueu! No tots els bolets comestibles tenen bessons verinosos, però de vegades fins i tot els recol·lectors experimentats es confonen. No arrisqueu la vostra salut a favor de la gola i la cobdícia.
Per cert, sabíeu que fins i tot els bolets comestibles, sota certes condicions, poden causar molèsties digestives greus? I què no és enverinar-se? Els bolets adquireixen propietats tan perilloses quan:
- Muntat per una carretera o una carretera molt transitada. Els metalls pesats, el plom, els esgotaments bruts - tot això queda perfectament absorbit pel miceli.
- Danyats per les larves. Els residus dels cucs són substàncies altament tòxiques. I, a més, aquests bolets, per regla general, ja estan sotmesos a putrefacció, encara que sigui imperceptible a simple vista.
- Aneu vell o enorme.
En lloc de l’alegria de trobar un bolet gegant, hauria d’haver-hi una aprehensió sana. Per què aquest mutant va créixer fins a tal mida? Quines coses es va cansar d’aquest fet que es va convertir en anormalment gran? I bé, si tot el cost de la indigestió o les al·lucinacions.
Consell Assegureu-vos de girar el cap en una caça tranquil. L’èxtasi dels descobriments us pot costar a vosaltres ia la vostra llar.
Hi ha diverses regles immutables que ajudaran a evitar problemes. Heu de recordar-los i aplicar-los al bosc.
- Tots els bolets verinosos mortals: del plat. A Rússia no hi ha cap verinós tubular. Inadmissible per amargor o duresa excessiva: hi ha.
- La majoria dels bolets verinosos tenen un peu en forma de llàgrima engrossent a la base i una faldilla just sota la tapa.
- Els bolets comestibles només creixen en boscos de fulla caduca. En coníferes - només és fals.
- El toadstool pal té els símptomes anteriors i les plaques completament blanques.
- Un veritable recol·lector de bolets té qualsevol bolet desconegut.
Seguint aquestes normes, alguns camarades poden començar a tallar tots els bolets tubulars en una temporada. No ho facis. Això està ple de problemes greus. Almenys per indigestió, com a resultat letal màxim.
Com es pot comprovar els bolets com a verí?
A l'olor. Hi ha una opinió que els bolets verinosos fan olor d’una olor tècnica. Sense sentit. No tots, no tot olor mortalment verinós. Alguns tenen una aroma feble, altres emeten l'olor de bolets.
Al gust. Hi ha recomanacions per mossegar un tros de la tapa o llepar la polpa al descans. Diuen que els bolets verinosos seran amargs. Consells generalment perillosos. Després d’aquest contacte de la membrana mucosa de la boca amb el suc d’un tòper pàl·lid, hi ha un gran risc d’oblidar-se d'una caça silenciosa per sempre. És a dir, oblidar el somni etern.
O bé. Suposem que una persona creu en aquest mètode. Vaig anar al bosc, vaig trobar un cul, un arbre tortuós i un waluja. I dubta. Va trencar la carn, es va llepar. Què se sentirà? Correcte, amargor. El suc lletós sempre és amarg. No és estrany que aquests bolets es remullin abans de cuinar. També es consideren verinosos?
De color. El barret Syroezhkin és vermell, rosa, verd. El barret pàl·lid també és verd. Les plaques d’aquest xampinyó rosat. El mateix color de les plaques té diversos bolets verinosos. La polpa empordança de la falla substitueix ràpidament l'ombra de llum a vermella, de color rosa fosc o de blau. Tanmateix, el comestible d'alguns també canvia de color. I com no confondreu? Molt senzill. No porteu desconeguts.
Segons el lloc de creixement. Hi ha una versió errònia que els bolets verinoses mortals només creixen en boscos caducifolis o coníferes. Presumptament, en els prats i camps, es pot recollir amb seguretat tots els bolets, no hi haurà perill d’intoxicació.
Realment ho faig. Els fongs tòxics poden créixer a tot arreu. Es poden trobar a qualsevol territori.
Per edats. Una altra declaració que posa en perill la vida: tots els bolets joves són comestibles. Sens dubte, els bolets més verinosos acumulen una substància terrible a mesura que creixen. Però alguns són mortals des de la infància. I els xampinyons petits són molt fàcils de confondre amb els segurs.
Consells útils
Una estranya recepta per a un entrepà mortal, oi? Passar tant temps, electricitat o gasos només per protegir-te hipotèticament? No és més fàcil fer-ho tot ràpidament i sense perdre esforç? Cal tirar bolets sospitosos. Segura i segura.
No hi ha cap manera fiable de comprovar la toxicitat a casa dels bolets. Heu de tenir accés a reactius químics oa un laboratori professional. No hi ha cap altre mètode amb un resultat del 100%.
Com es pot comprovar la toxicitat dels bolets? Cap per fer-ho, només cap. I no poseu bolets a la boca ni olorar-los, però enceneu el cervell. Recull només els bolets que coneixeu. O anar a la caça amb persones amb coneixements.
Vídeo: com distingir els bolets comestibles dels verinosos
Per enviar