Com preparar te tiguanina

Tie Guan Yin és un te natural xinès que s'exporta a tots els països europeus. Totes les propietats del te en vermell i verd, combinades a Tie Guan Yin, i pertanyen a la categoria de oolong. Dels tes de fermentació feble, és molt conegut i popular, per això, quan una persona descobreix la cerimònia de cervesa per a ell mateix, la tria.

Si Te Guan Yin s'elabora de conformitat amb totes les recomanacions, obtindreu un sabor inusual i inefable que expressa notes d'espècies i fruites. Això es veu afectat pels olis essencials que es troben a la fulla de te. Es diu que aquest te té cinc sabors que s'obren gradualment. És dolç, amarg, amarg i picant, però el cinquè sabor només es pot sentir per un veritable coneixedor del te. Poden ser qualsevol persona.

Què es necessita per a una cervesa adequada Tie Guan Yin?

1. El te té un gust exquisit, una aroma indescriptible. Triar només necessita un emmagatzematge fresc i adequat. L’embalatge al buit ha de ser intacte i no trencat.
2. En el procés de fermentació, cal utilitzar aigua purificada. En cas contrari, el sabor del te es farà malbé.
3. Per a aquest procés, escolliu un recipient dissenyat específicament per preparar fulles de te. Això ajudarà a sentir la importància de Tie Guan Yin i portar-lo al misteriós món ple de costums d'aquestes cerimònies. A falta d’un contenidor especial, llavors, per descomptat, el te es pot preparar en una tassa.

Consells per preparar el te Tie Guan Yin

Per preparar aquest te, podeu utilitzar diferents recipients, però la majoria de les vegades és una tassa, una tetera, un pot, un bol amb tapa.

Per fer que el te sigui saborós, aromatitzat, heu de complir les següents recomanacions:

1. Per a una tassa de 150 - 200 ml. prengui 10 grams de te. Una culleradeta de te serà suficient per preparar una tassa.
2. L’aigua ha de ser de 90 graus.
3. Abans del principal procés de soldadura fer soldadura preliminar. El te es renta per rentar la pols. Ara la fulla de te està preparada per preparar-la.
4. Amb cada procés de soldadura posterior, cal augmentar el temps de procés. Això es fa fins que les fulles de te deixin de tenyir aigua i donin gust.

Aquests són només consells, tothom escull per si mateix el procés de soldar el que més li agrada.

El procés de soldadura Tie Guan Yin al cercle

Cada persona tracta el te d'una manera diferent, algú paga molt de temps a la cerimònia del te, i algú només vol beure te i elabora en un contenidor convenient. No necessàriament per preparar te, prendre plats especials. Fins i tot un te tan inusual i interessant pot transmetre el seu aroma i sabor, si elaboreu en una tassa.

1. El primer que cal fer és portar aigua neta i filtrada i bullir. Espereu uns minuts, quan l’aigua es refreda una mica i es converteixi en 90 - 95 graus.
2. Perquè el te reveli totes les seves aromes i notes, cal que escalfeu la tassa on s’elaborarà. N’hi ha prou amb esbandir-lo amb aigua calenta.
3. Una culleradeta de te s’aboca en una tassa.
4. Ompliu amb aigua preparada amb antelació i deixeu-la durant un minut i mig, podeu quedar-vos una mica més. Llavors s’aboca tota l’aigua, que s’anomena zero cervesa. Aquest te no es pot beure, aquest procés ha aclarit les fulles de te, com si els desperti.
5. Les fulles de te es tornen a abocar amb aigua calenta i es deixen durant un parell de minuts, de manera que el te s’obri i s’obri completament.

El procés correcte de soldadura Tie Guan Yin

Normalment, la definició d’una cervesa adequada, moltes persones entenen l’ús dels estris de te per a aquest propòsit.

Aigua
L’aigua s’ha d’utilitzar net, sense gasos i diverses impureses. Escalfeu-lo fins a 95 graus, deixeu bullir i no és necessari. Es creu que l’aigua bullida no s’ha d’utilitzar per a l'elaboració de te, ja que s’ha perdut en el procés de bullir la seva energia vital.

Plats de te
Cal escalfar els plats. Es va esbandir amb aigua bullint. Això permetrà preparar el te de manera uniforme. Encara es retiren totes les partícules de pols que es troben a la part inferior dels plats.

Rentat de te o la seva soldadura zero
En una tassa en 150-200 ml es queden adormits 1 cullerada. te, ho aboquem amb aigua de 90 a 95 graus. Espereu mig minut i buideixi tota l’aigua. Es fabriquen zero fulles de te, es netegen les fulles de te de la pols i les possibles impureses, les fulles de te van començar a obrir-se.

El te surt primer de Tie Guan Yin
Realitzant tots els processos anteriors, l'aroma i l'ompliment de l'habitació ja han començat a emanar-se del te. Si beure te es fa en un cercle d'amics, a continuació, passar la tassa de te en un cercle, que tots inhalin l'olor de les fulles de te. I si feu el te per vosaltres mateixos, gaudiu-ne, respireu-ne la calor i el somni.

La primera cervesa és abocar l’aigua crua amb la temperatura desitjada i deixar-la preparar durant un minut i després abocar la beguda a totes les tasses de te.

El te deixa la segona corbata de guan Yin
Per a l'elaboració de te, la segona vegada es fa de la mateixa manera que la primera. Les fulles d’aigua aboquen les fulles de te i deixeu reposar durant un minut. Opcionalment, podeu augmentar el temps de preparació. Després del segon temps de cervesa, les fulles de te obren nous sabors i gustos. Aquests són moments meravellosos de plaer que una beguda dóna.

Preparació tercera
El procés de fermentació és similar a l'anterior. Però, cada vegada, el te dóna notes i gustos nous. Deixa un agradable postgust i sensacions. Un ha de ser capaç de gaudir del te, inhalar-ne l'aroma i lliurar-se completament als seus pensaments en moments tan bonics de consum de te.

Elaboració de la quarta cervesa
Aquesta vegada el te es prepara de la mateixa manera, s'aboca amb aigua i dóna una mica de temps per infondre. Podeu provar diferents maneres i opcions, obtenir una manera individual de soldar llaços Guan Yin per a vosaltres mateixos. Poseu una mica més o menys de te, deixeu-lo durant un període de temps diferent i revelarà els seus secrets.

El te deixa cinquè i altres
Cal preparar el te fins que es delecti amb el seu color i sabor. Amb cada temps de cervesa posterior d'aquest procés val la pena augmentar. Després de cada cervesa, les fulles de te transmeten un sabor i una aroma completament nou, no es repeteixen. Normalment es fabrica fins a deu vegades, però cadascun decideix de manera independent quan n'hi ha prou.

Cal dir que el te de Te Guan Yin, igual que altres varietats d’oolong, no té regles específiques per al seu ús i cervesa. L'objectiu principal del consum de te és gaudir de l'olor i del sabor del te. Aquestes cerimònies haurien de tenir lloc en un ambient relaxat, que us agradaria tenir la companyia. Això us ajudarà a relaxar-vos, relaxar-vos, recollir els vostres pensaments i fins i tot recuperar la força i les emocions perdudes.

No es recomana fer te abans d’anar a dormir, això es justifica pel fet que la cafeïna s’activi a les fulles, la qual cosa afecta negativament el sistema nerviós. Però, si el desig de beure te per a un bon humor o per animar-se, llavors en aquest cas - es pot beure. En principi, aquest te es pot beure perfectament a qualsevol hora del dia o de la nit, el més important és que una persona se'n faci plaer.

Vídeo: com elaborar-ne Tie Guan Yin